চমচম

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
সরাসরি যাও: পরিভ্রমণ, অনুসন্ধান
চম চম
BD Porabarir Chamcham.JPG
প্রসিদ্ধ টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচম।
প্রকার মিষ্টিজাতীয় খাবার
উৎপত্তিস্থল টাঙ্গাইল, বাংলাদেশ
অঞ্চল বা রাজ্য বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান
প্রধান উপকরণ দুধ, ময়দা, ছানা, চিনি
রান্নার বই: চম চম  উইকিমিডিয়া কমন্সে মিডিয়া: চম চম সম্পর্কিত মিডিয়া রয়েছে

চমচম বাংলাদেশের জনপ্রিয় একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি। ছানার তৈরি একপ্রকার মিষ্টি খাবার বিশেষ। টাঙ্গাইলের চমচম খুবই বিখ্যাত।

উপকরণ[সম্পাদনা]

পোড়াবাড়ির চমচম, টাঙ্গাইল
টাঙ্গাইল পোড়াবাড়ির চমচমের জন্য বিখ্যাত

এটি তৈরির উপকরণসমূহ হল ময়দা, ননী, চিনি, জাফরান, লেবুর রস, এবং নারকেল।