গোলাপজাম
| গোলাপজাম Syzygium jambos | |
|---|---|
| |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Plantae |
| (শ্রেণীবিহীন): | Angiosperms |
| (শ্রেণীবিহীন): | Eudicots |
| (শ্রেণীবিহীন): | Rosids |
| বর্গ: | Myrtales |
| পরিবার: | Myrtaceae |
| গণ: | Syzygium |
| প্রজাতি: | S. jambos |
| দ্বিপদী নাম | |
| Syzygium jambos L. Alston | |
গোলাপজাম(Syzygium jambos) - এটি একটি ফলের গাছ। ফল হিসাবে গোলাপজাম বাংলার একটি পরিচিত ফল। খেতে অতি সুস্বাদু। অন্যান্য স্থানীয় নাম গুলো হচ্ছে Malabar plum, Rose apple ,Gulab jamun ,Jamb।
বিস্তৃতি[সম্পাদনা]
বাংলাদেশ, ভারত, ফিলিপাইন, চীন, ভিয়েতনাম প্রভৃতি দেশে দেখা যায়।
পুষ্টি মূল্য[সম্পাদনা]
 | |
| প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান | |
|---|---|
| শক্তি | ১০৫ কিজু (২৫ kcal) |
৫.৭ g | |
০.৩ g | |
০.৬ g | |
| ভিটামিন | পরিমাণ দৈপ%† |
| ভিটামিন এ সমতুল্য | ২% ১৭ μg |
| থায়ামিন (বি১) | ২% ০.০২ মিগ্রা |
| রিবোফ্লাভিন (বি২) | ৩% ০.০৩ মিগ্রা |
| নায়াসিন (বি৩) | ৫% ০.৮ মিগ্রা |
| ভিটামিন সি | ২৭% ২২.৩ মিগ্রা |
| খনিজ | পরিমাণ দৈপ%† |
| ক্যালসিয়াম | ৩% ২৯ মিগ্রা |
| লৌহ | ১% ০.০৭ মিগ্রা |
| ম্যাগনেসিয়াম | ১% ৫ মিগ্রা |
| ম্যাঙ্গানিজ | ১% ০.০২৯ মিগ্রা |
| ফসফরাস | ১% ৮ মিগ্রা |
| পটাসিয়াম | ৩% ১২৩ মিগ্রা |
| সোডিয়াম | ০% ০ মিগ্রা |
| জিংক | ১% ০.০৬ মিগ্রা |
| |
| †প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে। উৎস: ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল | |
চিত্রশালা[সম্পাদনা]
গোলাপজাম ফল পাকা অবস্থায়।
গোলাপজামের বীজ।
