গোলাপজাম
| গোলাপজাম Syzygium jambos | |
|---|---|
| |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Plantae |
| (শ্রেণীবিহীন): | Angiosperms |
| (শ্রেণীবিহীন): | Eudicots |
| (শ্রেণীবিহীন): | Rosids |
| বর্গ: | Myrtales |
| পরিবার: | Myrtaceae |
| গণ: | Syzygium |
| প্রজাতি: | S. jambos |
| দ্বিপদী নাম | |
| Syzygium jambos L. Alston | |
গোলাপজাম(Syzygium jambos) - এটি একটি ফলের গাছ। ফল হিসাবে গোলাপজাম বাংলার একটি পরিচিত ফল। খেতে অতি সুস্বাদু। অন্যান্য স্থানীয় নাম গুলো হচ্ছে Malabar plum, Rose apple ,Gulab jamun ,Jamb।
বিস্তৃতি[সম্পাদনা]
বাংলাদেশ, ভারত, ফিলিপাইন, চীন, ভিয়েতনাম প্রভৃতি দেশে দেখা যায়।
পুষ্টি মূল্য[সম্পাদনা]
 | |
| প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স) পুষ্টিগত মান | |
|---|---|
| শক্তি | ১০৫ কিজু (২৫ kcal) |
5.7 g | |
0.3 g | |
0.6 g | |
| ভিটামিনসমূহ | |
| ভিটামিন এ সমতুল্য | (2%) 17 μg |
| থায়ামিন (বি১) | (2%) 0.02 mg |
| রিবোফ্লাভিন (বি২) | (3%) 0.03 mg |
| ন্যায়েসেন (বি৪) | (5%) 0.8 mg |
| ভিটামিন সি | (27%) 22.3 mg |
| চিহ্ন ধাতুসমুহ | |
| ক্যালসিয়াম | (3%) 29 mg |
| লোহা | (1%) 0.07 mg |
| ম্যাগনেসিয়াম | (1%) 5 mg |
| ম্যাঙ্গানিজ | (1%) 0.029 mg |
| ফসফরাস | (1%) 8 mg |
| পটাশিয়াম | (3%) 123 mg |
| সোডিয়াম | (0%) 0 mg |
| দস্তা | (1%) 0.06 mg |
| |
| Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database | |
চিত্রশালা[সম্পাদনা]
গোলাপজাম ফল পাকা অবস্থায়।
গোলাপজামের বীজ।
