গোলাপজাম
| Syzygium jambos | |
|---|---|
 |
|
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Plantae |
| (শ্রেণীবিহীন): | Angiosperms |
| (শ্রেণীবিহীন): | Eudicots |
| (শ্রেণীবিহীন): | Rosids |
| বর্গ: | Myrtales |
| পরিবার: | Myrtaceae |
| গণ: | Syzygium |
| প্রজাতি: | S. jambos |
| দ্বিপদী নাম | |
| Syzygium jambos L. Alston |
|
গোলাপজাম(Syzygium jambos) - এটি একটি ফলের গাছ। ফল হিসাবে গোলাপজাম বাংলার একটি পরিচিত ফল। খেতে অতি সুস্বাদু। অন্যান্য স্থানীয় নাম গুলো হচ্ছে Malabar plum, Rose apple ,Gulab jamun ,Jamb।
বিস্তৃতি[সম্পাদনা]
বাংলাদেশ, ভারত, ফিলিপাইন, চীন, ভিয়েতনাম প্রভৃতি দেশে দেখা যায়।
পুষ্টি মূল্য[সম্পাদনা]
| প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স) পুষ্টিগত মান | |
|---|---|
| শক্তি | ১০৫ কিজু (২৫ kcal) |
|
5.7 g
|
|
|
0.3 g
|
|
|
0.6 g
|
|
| ভিটামিনসমূহ | |
| ভিটামিন এ সমতুল্য |
(2%)
17 μg |
| থায়ামিন (বি১) |
(2%)
0.02 mg |
| রিবোফ্লাভিন (বি২) |
(3%)
0.03 mg |
| ন্যায়েসেন (বি৪) |
(5%)
0.8 mg |
| ভিটামিন সি |
(27%)
22.3 mg |
| চিহ্ন ধাতুসমুহ | |
| ক্যালসিয়াম |
(3%)
29 mg |
| লোহা |
(1%)
0.07 mg |
| ম্যাগনেসিয়াম |
(1%)
5 mg |
| ম্যাঙ্গানিজ |
(1%)
0.029 mg |
| ফসফরাস |
(1%)
8 mg |
| পটাশিয়াম |
(3%)
123 mg |
| সোডিয়াম |
(0%)
0 mg |
| দস্তা |
(1%)
0.06 mg |
|
|
|
|
|
| Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database |
|
