গোলাপজাম

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
Syzygium jambos
Syzygium jambos.JPG
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য: Plantae
(শ্রেণীবিহীন): Angiosperms
(শ্রেণীবিহীন): Eudicots
(শ্রেণীবিহীন): Rosids
বর্গ: Myrtales
পরিবার: Myrtaceae
গণ: Syzygium
প্রজাতি: S. jambos
দ্বিপদী নাম
Syzygium jambos
L. Alston

গোলাপজাম(Syzygium jambos) - এটি একটি ফলের গাছ। ফল হিসাবে গোলাপজাম বাংলার একটি পরিচিত ফল। খেতে অতি সুস্বাদু। অন্যান্য স্থানীয় নাম গুলো হচ্ছে Malabar plum, Rose apple ,Gulab jamun ,Jamb।


পুষ্টি মূল্য[সম্পাদনা]

গোলাপজাম (Rose-apples), কাঁচা অবস্থায়
গোলাপজাম
প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স) পুষ্টিগত মান
শক্তি ১০৫ কিজু (২৫ kcal)
5.7 g
0.3 g
0.6 g
ভিটামিনসমূহ
ভিটামিন এ সমতুল্য
(2%)
17 μg
থায়ামিন (বি)
(2%)
0.02 mg
রিবোফ্লাভিন (বি)
(3%)
0.03 mg
ন্যায়েসেন (বি)
(5%)
0.8 mg
ভিটামিন সি
(27%)
22.3 mg
চিহ্ন ধাতুসমুহ
ক্যালসিয়াম
(3%)
29 mg
লোহা
(1%)
0.07 mg
ম্যাগনেসিয়াম
(1%)
5 mg
ম্যাঙ্গানিজ
(1%)
0.029 mg
ফসফরাস
(1%)
8 mg
পটাশিয়াম
(3%)
123 mg
সোডিয়াম
(0%)
0 mg
দস্তা
(1%)
0.06 mg

Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database