পাকোড়া

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
পাকোড়া
Pakoramumbai.jpg
উৎপত্তিস্থলভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তান
অঞ্চল বা রাজ্যদক্ষিণ এশিয়া
প্রধান উপকরণডো
রান্নার বই: পাকোড়া  মিডিয়া: পাকোড়া

পাকোড়া বিশেষ ধরনের পিঁয়াজু। তবে এতে ছোলার ডাল বাটার পরিবর্তে বেসন মেশানো হয়। পিঁয়াজ এর আধিক্যের পরিবর্তে এখানে প্রচুর সব্জিকুচি ব্যবহার করা হয়। পিঁয়াজ পাকোড়াকে পিঁয়াজী বলা হয়। এটি ও একটি জনপ্রিয় নাস্তা ।

প্রস্তুত প্রণালী[সম্পাদনা]

বিভিন্নতা[সম্পাদনা]

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]