বাংলাদেশী মিষ্টান্নের তালিকা
অবয়ব
এই পাতাটি বাংলাদেশী মিষ্টি এবং মিষ্টান্নগুলির তালিকা প্রদর্শন।
নাম | চিত্র | মূল উপকরণ | মন্তব্য |
---|---|---|---|
অমৃতি | |||
মন্ডা | ছানা, ক্ষীর, এলাচিগুঁড়া, চিনি | দুধ ভিত্তিক | |
বোঁদে | ঘি-ভিত্তিক | ||
ছানার গজা | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
ছানার জিলাপি | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
ছানার ক্ষীর | ছানা, চিনি, দুধ | দুধ ভিত্তিক | |
ছানামুখী | ছানা, চিনি, ময়দা | দুধ ভিত্তিক | |
ছানার পায়েস | দুধ ভিত্তিক | ||
চমচম | ময়দা, ক্রিম, চিনি, জাফরান, লেবুর রস, নারকেল ফ্লেক্স | দুধ ভিত্তিক | |
জলভরা | দুধ ভিত্তিক | ||
কড়াপাক | দুধ ভিত্তিক | ||
কালোজাম | দুধ ভিত্তিক | ||
কাঁচা গোল্লা | |||
ক্ষীরের চপ | দুধ ভিত্তিক | ||
ক্ষীরসাগর | দুধ ভিত্তিক | ||
কমলাভোগ | দুধ ভিত্তিক | ||
লেডিকেনি (মিষ্টি) | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
ল্যাংচা | দুধ ভিত্তিক | ||
মালপোয়া | দুধ ভিত্তিক | ||
মিহিদানা | বেসনের আটা, চিনি, ঘি | বেসন ভিত্তিক | |
দুধের পিঠা | দুধ ভিত্তিক | ||
মিষ্টি দই | দুধ ভিত্তিক | ||
নারকেলের নাড়ু | নারকেল-ভিত্তিক | ||
পান্তুয়া [১] | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
পাটিসাপটা | ময়দা, চালের গুড়ো, চিনি, দুধ, ক্ষীর, নারকোল | দুধ ভিত্তিক | |
পিঠা | দুধ ভিত্তিক | ||
প্রাণছলড়া | |||
রাবড়ি | দুধ ভিত্তিক | ||
রাজভোগ | দুধ ভিত্তিক | ||
রসবালি | দুধ, চিনি, সুজি, ময়দা, ছানা | দুধ ভিত্তিক | |
রসগোল্লা | ছানা, চিনি | দুধ ভিত্তিক | |
রসকদম | দুধ ভিত্তিক | ||
রসমালাই | ছানা, দুধ, চিনি | দুধ ভিত্তিক | |
সন্দেশ (বিভিন্ন ধরনের) |
দুধ ভিত্তিক | ||
সরভাজা | দুধের ক্রিম, চিনির সিরাপ | ঘন দুধের ক্রিমের স্তরগুলি, ভাজা এবং তারপরে চিনির সিরাপে ডুবানো। | |
সরপুরিয়া | |||
শাহী জিলাপি | ডাল ও ময়দার মিশ্রণটি পাকানো ভাজা প্যাচগুলি চিনির সিরাপে ডুবানো হয়। | ||
সীতাভোগ | দুধ ভিত্তিক | ||
তুশা শিন্নি | দুধ ভিত্তিক |
আরও দেখুন
[সম্পাদনা]- বাংলাদেশি খাবার
- বাঙালি খাবার
- মিষ্টান্নের তালিকা [১]
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- ↑ ক খ Rahman, U. (২০১৪)। Bangladesh - Culture Smart!: The Essential Guide to Customs & Culture। Culture Smart!। Kuperard। পৃষ্ঠা 112। আইএসবিএন 978-1-85733-696-2। সংগ্রহের তারিখ জুন ২১, ২০১৭।
বহিঃসংযোগ
[সম্পাদনা]- উইকিমিডিয়া কমন্সে বাংলাদেশী মিষ্টান্নের তালিকা সম্পর্কিত মিডিয়া দেখুন।