বাংলাদেশী মিষ্টান্নের তালিকা
অবয়ব
(বাংলাদেশী মিষ্টি ও মিষ্টান্নের তালিকা থেকে পুনর্নির্দেশিত)
এই পাতাটি বাংলাদেশী মিষ্টি এবং মিষ্টান্নগুলির তালিকা প্রদর্শন।
| নাম | চিত্র | মূল উপকরণ | মন্তব্য |
|---|---|---|---|
| অমৃতি | |||
| মন্ডা | ছানা, ক্ষীর, এলাচিগুঁড়া, চিনি | দুধ ভিত্তিক | |
| বোঁদে | ঘি-ভিত্তিক | ||
| ছানার গজা | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
| ছানার জিলাপি | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
| ছানার ক্ষীর | ছানা, চিনি, দুধ | দুধ ভিত্তিক | |
| ছানামুখী | ছানা, চিনি, ময়দা | দুধ ভিত্তিক | |
| ছানার পায়েস | দুধ ভিত্তিক | ||
| চমচম | ময়দা, ক্রিম, চিনি, জাফরান, লেবুর রস, নারকেল ফ্লেক্স | দুধ ভিত্তিক | |
| জলভরা | দুধ ভিত্তিক | ||
| কড়াপাক | দুধ ভিত্তিক | ||
| কালোজাম | দুধ ভিত্তিক | ||
| কাঁচা গোল্লা | |||
| ক্ষীরের চপ | দুধ ভিত্তিক | ||
| ক্ষীরসাগর | দুধ ভিত্তিক | ||
| কমলাভোগ | দুধ ভিত্তিক | ||
| লেডিকেনি (মিষ্টি) | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
| ল্যাংচা | দুধ ভিত্তিক | ||
| মালপোয়া | দুধ ভিত্তিক | ||
| মিহিদানা | বেসনের আটা, চিনি, ঘি | বেসন ভিত্তিক | |
| দুধের পিঠা | দুধ ভিত্তিক | ||
| মিষ্টি দই | দুধ ভিত্তিক | ||
| নারকেলের নাড়ু | নারকেল-ভিত্তিক | ||
| পান্তুয়া [১] | ছানা, চিনি, ঘি | দুধ ভিত্তিক | |
| পাটিসাপটা | ময়দা, চালের গুড়ো, চিনি, দুধ, ক্ষীর, নারকোল | দুধ ভিত্তিক | |
| পিঠা | দুধ ভিত্তিক | ||
| প্রাণছলড়া | |||
| রাবড়ি | দুধ ভিত্তিক | ||
| রাজভোগ | দুধ ভিত্তিক | ||
| রসবালি | দুধ, চিনি, সুজি, ময়দা, ছানা | দুধ ভিত্তিক | |
| রসগোল্লা | ছানা, চিনি | দুধ ভিত্তিক | |
| রসকদম | দুধ ভিত্তিক | ||
| রসমালাই | ছানা, দুধ, চিনি | দুধ ভিত্তিক | |
| সন্দেশ (বিভিন্ন ধরনের) |
দুধ ভিত্তিক | ||
| সরভাজা | দুধের ক্রিম, চিনির সিরাপ | ঘন দুধের ক্রিমের স্তরগুলি, ভাজা এবং তারপরে চিনির সিরাপে ডুবানো। | |
| সরপুরিয়া | |||
| শাহী জিলাপি | ডাল ও ময়দার মিশ্রণটি পাকানো ভাজা প্যাচগুলি চিনির সিরাপে ডুবানো হয়। | ||
| সীতাভোগ | দুধ ভিত্তিক | ||
| তুশা শিন্নি | দুধ ভিত্তিক |
আরও দেখুন
[সম্পাদনা]- বাংলাদেশি খাবার
- বাঙালি খাবার
- মিষ্টান্নের তালিকা [১]
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- 1 2 Rahman, U. (২০১৪)। Bangladesh - Culture Smart!: The Essential Guide to Customs & Culture। Culture Smart!। Kuperard। পৃ. ১১২। আইএসবিএন ৯৭৮-১-৮৫৭৩৩-৬৯৬-২। সংগ্রহের তারিখ ২১ জুন ২০১৭।
বহিঃসংযোগ
[সম্পাদনা]
উইকিমিডিয়া কমন্সে বাংলাদেশী মিষ্টান্নের তালিকা সম্পর্কিত মিডিয়া দেখুন।
