বিভিন্ন ধর্ম ও পুরাণে গোমাংস

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
(হিন্দুধর্মে গো-মাংস থেকে পুনর্নির্দেশিত)

বিশ্বের বিভিন্ন সমাজ ও ধর্মে গবাদিপশু সম্পর্কে বিভিন্ন বিশ্বাস রয়েছে। হিন্দুধর্ম, জৈনধর্ম, শিখধর্ম, বৌদ্ধধর্ম, জরোস্ট্রিয়ান ধর্মের কয়েকটি সম্প্রদায়ের কাছে, এবং বিশ্বের বেশকিছু ধর্মে গবাদিপশু পবিত্র ও মর্যাদাপূর্ণ হিসেবে বিবেচিত হয়।[১][২][৩][৪][৫] গবাদিপশু প্রাচীন মিশর, প্রাচীন গ্রীস, প্রাচীন ইস্রায়েল, প্রাচীন রোম এবং প্রাচীন জার্মানি সহ অনেক ধর্মেও গুরুত্বপূর্ণ ছিলো।

cow and a calf
গাভী ও তার বাছুরের ভাস্কর্য। ৭ম শতাব্দীর শেষের দিকের উত্তর প্রদেশ,ভারতের ভাস্কর্য।

ভারতে গবাদিপশু বধ বা হত্যা, বিশেষত গোহত্যা একটি বিতর্কিত বিষয়। অহিংসার নীতিগত নীতি (অহিংস) এবং সমস্ত জীবনের ঐক্যের বিশ্বাস,এবং অর্থনৈতিক প্রয়োজন হিসাবে সম্মান করার মতো বিভিন্ন কারণের কারণে বিভিন্ন ভারতীয় ধর্মে পশুহত্যা বিশেষিত গোহত্যার বিরোধিতা করা হয়েছে।[৬][৭][৮][৯] [১০][১১][১২] কেরালা, গোয়া, পশ্চিমবঙ্গ এবং উত্তর-পূর্ব রাজ্যগুলি ব্যতীত ভারতের বেশিরভাগ রাজ্যে গোহত্যার বিরুদ্ধে আইন কার্যকর রয়েছে।[৯] ইসলাম ধর্ম গরু জবাই এবং গরুর মাংস খাওয়ার অনুমতি দেয়, কিন্তু খ্রিস্টধর্ম, ইহুদিধর্ম, জরথুস্ট্রবাদ প্রভৃতি ধর্মগুলো গোমাংস খাওয়ার সমর্থন ও বিরোধিতা দুটোই করে।

হিন্দু ধর্মে[সম্পাদনা]

হিন্দুধর্মে, গরুকে পবিত্র মা হিসেবে সম্মান করা হয়। হিন্দুধর্মে গরু হত্যা বা বধ নিষিদ্ধ। পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, দেবী পৃথ্বী গরুর আকারে ছিলেন, এবং দুর্ভিক্ষ থেকে বাঁচাতে মানুষকে খাদ্য ও দুগ্ধ দান করেছিলেন।[১৩] অন্যদিকে, অলৌকিক কামধেনুকে সমস্ত সমৃদ্ধির উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়।[১৪] যদিও কামধেনু ঊনবিংশ শতাব্দীর একটি রূপক পোস্টার।[১৫][১৬] কামধেনুকে পোস্টারে এভাবে চিত্রিত করা হয়েছিল, যাতে সমস্ত বড় বড় হিন্দু দেবদেবী চিত্রিত ছিলেন।[১৫][১৬] গাভী কামধেনু ও তার মেয়ে নন্দিনীকে নিয়ে মাতৃত্বের প্রতীকবাদ গোবৎস দ্বাদশী পালিত হয়[১৭]

গরুর রূপে থাকা দেবী পৃথ্বীকে পিথু শিকার করছে।
"গরু বধ" এর প্রতিবাদী একটি পত্রিকা(১৮৯৩)। ১৮৯৭ খৃষ্টাব্দে রাজা রবি বর্মা কর্তৃক পুনঃচিত্রিত।
কামধেনু তার বাছুরের সাথে চিত্রিত

পবিত্র বেদে গোহত্যাকে মানুষ হত্যার সমকক্ষ বলা হয়েছে, এবং হত্যার সাথে জড়িত ব্যক্তিদের শাস্তির দাবি করা হয়েছে।[১৮][১৯][২০] নন্দিতা কৃষ্ণ বলেন, হিন্দু ধর্মগ্রন্থগুলি উল্লেখ করে যে গোহত্যা ব্রাহ্মণ হত্যার সমতুল্য।[২১] তিনি আরও বলেন, অথর্ববেদ মানুষ, গবাদিপশু ও ঘোড়া সহ সমস্ত হত্যার নিন্দা করে এবং যারা হত্যা করে তাদের শাস্তি দেওয়ার জন্য দেবতা অগ্নির কাছে প্রার্থনা করার আহবান জানায়।[২২][২৩] অন্যদিকে, কৃষ্ণের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে বৈষ্ণবধর্ম থেকে গরুর প্রতি শ্রদ্ধা-ভক্তির সৃষ্টি হয়।[২৪][২৫]

জনপ্রিয় হিন্দু দেবতা কৃষ্ণর প্রতিমূর্তিতে প্রায়শই গরু অন্তর্ভুক্ত থাকে। তিনি বৈষ্ণব ধর্মাবলম্বী।
হিন্দু দেবতা কৃষ্ণ, গরুর পাশে বসে বাঁশি বাজাচ্ছেন।

গবাদিপশুর প্রতি শ্রদ্ধানৈতিকতার উপর ভিত্তি করে হিন্দুধর্মে নিরামিষবাদ চালু হয়েছে। হ্যারিসের মতে, অহিংসার প্রতীক হিসাবে, "পশুহত্যা" ও "পশুর মাংস খাওয়া" ধর্মীয় ও সামাজিক ভাবে নিষিদ্ধ হয়।[২৪][২৫] তিনি আরও উল্লেখ করেন, গো-পূজা সম্পর্কিত সাহিত্য প্রথম সহস্রাব্দে প্রচলিত হয়েছিল, এবং প্রায় ১০০০ খৃষ্টাব্দে নিরামিষবাদের দ্বারা গরুর মাংস নিষিদ্ধ হয় ও হিন্দু ঐতিহ্য হয়ে উঠে।[২৪] হ্যারিসের মতে, কিছু বৈদিক সাহিত্য "পশুহত্যা" ও "মাংস খাওয়ার" অনুমতি দেয়, আবার কিছু এর বিরোধিতা করে।[২৪] বহু প্রাচীন ও মধ্যযুগীয় হিন্দু ধর্মগ্রন্থে অন্যদের প্রতি সহিংসতা এবং প্রাণী হত্যা বিশেষত গোহত্যার যুক্তি নিয়ে বিতর্ক রয়েছে।[২৬][২৭] তবে কিছু কিছু বৈদিক সাহিত্য সরাসরি "পশুহত্যা" ও "মাংস খাওয়াকে" সমর্থনই করে না, বরং শুভ বলে উল্লেখ করে।[২৮] [২৯][৩০][৩১][৩২]

বৈদিকযুগে অন্যান্য পশুর পাশাপাশি "গোহত্যা" ও "গোমাংস খাওয়া" বহুল প্রচলিত ছিল। বৈদিকযুগে মাংস খাওয়া হতো এবং দেবতাদের উদ্দেশ্যে উৎসর্গ করা হতো।[৩৩][৩৪][৩৫][৩৬] [৩৭] [৩৮] ঋগ্বেদ দেবতাদেরকে মেষ, বৃষ প্রভৃতি প্রাণীর মাংস ভক্ষনকারী ও সোমরস পানকারী হিসেবে উল্লেখ করেছে, এবং একইসাথে তাঁদের উদ্দেশ্যে এগুলো উৎসর্গ করার পরামর্শ দিয়েছে।[৩৯][৪০][৪১][৪২][৪৩][৪৪][৪৫] ঋগ্বেদে অগ্নিতে ঘোড়া, বৃষ, মেষকে আহুতি দেওয়ার উল্লেখ পওয়া যায়।[৪৬] এছাড়াও ঋগ্বেদের বিবাহ সুক্তেঅথর্ববেদে, বিবাহের সময় বৃষ বধ করার কথা উল্লেখ রয়েছে।[৪৭][৪৮] ঋগ্বেদব্রাহ্মণ বলিকৃত পশুর অঙ্গের বিভাগ সম্পর্কেও বর্ণনা করেছে।[৪৯][৫০] ঋগ্বেদে ও অথর্ববেদে অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ার সময় শবদেহ গোচর্ম দ্বারা ঢেকে দিতে বলা হয়েছে।[৫১] [৫২] গোহত্যার জন্য নির্দিষ্ট স্থান সম্পর্কে ঋগ্বেদে উল্লেখ পাওয়া যায়।[৫৩] কৃষ্ণ যজুর্বেদে সরাসরি গো-বলির উল্লেখ রয়েছে।[৫৪][৫৫] যজুর্বেদে গরুর চর্বি দিয়ে পিতৃপুরুষদের তৃপ্ত করার এবং এর ফলে কামনা পূর্ণ হবার কথা বলা হয়েছে।[৫৬] ঋগ্বেদে দিবোদাস নামক এক বৈদিক রাজার উল্লেখ মেলে। তার নামের সাথে ‘অতিথিগ্ব’ বিশেষণ রয়েছে, যার অর্থ ‘অতিথির জন্য গোহত্যাকারী’।[৫৭][৫৮] ঋগ্বেদে ব্রাহ্মণকে বৃষভের মাংস দেবতাদের উদ্দেশ্যে আহুতি দিতে বলা হয়েছে।[৫৯]

প্রাচীন ও মধ্যযুগীয় হিন্দু ধর্মগ্রন্থে অন্যদের প্রতি অহিংসতা, পশু হত্যা থেকে বিরত থাকা, এবং নিরামিষাশীদের অনুসরণের যুক্তি নিয়ে বিতর্ক করেছে। [৬০][৬১] গো-মাংসকে খাদ্য হিসাবে উল্লেখ করে নিরামিষাশীদের পক্ষে ও নিরামিষভিত্তিকদের মধ্যে কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিতর্ক হিন্দু মহাকাব্য, মহাভারতরামায়ণে পাওয়া যায়।[৬০] [৬১] মহাভারত মাংস উৎপাদনকারীর পেশাকে ধর্মীয় অধিকার হিসেবে উপস্থাপন করেছে।[৬০] মহাভারত মাংস উৎপাদনকারীর পক্ষে যুক্তি দিয়েছে। মহাভারত মতে, মাংস খাওয়া ঠিক হওয়া উচিত কারণ বৈদিক যুগে পশুবলি প্রচলিত ছিল, মাংস মানুষকে পুষ্ট করে, মানুষকে বেঁচে থাকার জন্য খেতে হবে এবং পশুর মতো গাছপালাও জীবিত, জীবনের প্রকৃতিই এমন যে প্রতিটি প্রাণীই অন্যটিকে খায়, কোন পেশা সম্পূর্ণ অহিংস নয় কারণ কৃষিকাজও অসংখ্য জীবকে ধ্বংস করে যখন লাঙ্গল খনন করে।[৬০] আলসডর্ফের মতে, শিকারীর সম্পর্কের শ্লোকগুলি এই যুক্তিগুলি অনুসরণ করে যা নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানে সীমিত মাংস খাওয়ার জন্য সমর্থন প্রদান করে।[৬০] এই হিন্দু গ্রন্থগুলির নিরামিষভিত্তিক অংশগুলি এই মতামতের বিরোধিতা করে। একটি অংশ স্বীকার করে যে, বেদে যজ্ঞের কথা বলা আছে, কিন্তু পশু হত্যা নয়। নিরামিষবাদের প্রবক্তারা বলছেন যে বৈদিক শিক্ষা স্পষ্টভাবে হত্যার বিরুদ্ধে শিক্ষা দেয়, এর শ্লোকগুলি বিভিন্নভাবে ব্যাখ্যা করা যায়। ত্যাগের সঠিক ব্যাখ্যাটি হলো আত্মিক ত্যাগ, যেখানে এটি "সত্য ও আত্ম-সংযমের নৈবেদ্য", যথাযথ ত্যাগের সাথে "যজ্ঞের খাবার হিসাবে শ্রদ্ধা" এবং ভেষজ রস হিসাবে "বেদ অধ্যয়ন"।[৬২][৬৩] নিরামিষভোজী ও গোহত্যার বিরোধীদের মতে, জীবনের বিভিন্ন স্তর উন্নয়নের বিভিন্ন স্তরে বিদ্যমান, কিছু জীবন রূপের আরও উন্নত সংবেদনশীল অঙ্গ রয়েছে, যে সহকর্মী এবং প্রাণী যারা ব্যথা এবং যন্ত্রণা অনুভব করে তাদের প্রতি অহিংসা একটি উপযুক্ত নৈতিক মূল্য। এতে বলা হয়েছে যে একজনের পথনির্দেশক নীতি হতে হবে বিবেকবান আত্মপাম্য।[৬০]

প্রাচীন সাহিত্যে গোমেধ নামে এক যজ্ঞের বিবরণ পাওয়া যায়। স্বামী দয়ানন্দ সরস্বতী তাঁর সত্যার্থ প্রকাশ গ্রন্থে গোমেধ সম্পর্কে বলেন, “ গোমেধ যজ্ঞে পুরুষ পশুদের বধ করার গুরুত্ব বেশি দেয়া হয়েছে, কেননা বৃষ প্রভৃতি পুরুষ পশু খুব পুষ্টিকর, কিন্তু স্ত্রী পশু তেমন নয়। বন্ধ্যা গাভীদেরও গোমেধ যজ্ঞে হত্যা করার উল্লেখ রয়েছে"।[৬৪][৬৫] ঋষি যাজ্ঞবল্ক্য ও আধুনিকালের প্রসিদ্ধ হিন্দু ধর্মপ্রচারক স্বামী বিবেকানন্দ গোহত্যা ও গোমাংস ভক্ষণকে সমর্থন করতেন।[৬৬][৬৭][৬৮] বৈদিকযুগে গোমাংস ভোজন প্রচলিত থাকার কারণে স্বামী বিবেকানন্দ বৈদিক যুগকে স্বর্ণযুগ হিসেবে উল্লেখ করছেন।[৬৭][৬৮]

লুডভিগ আলসডর্ফের মতে, "ভারতীয় নিরামিষবাদ নিঃসন্দেহে অহিংসা ভিত্তিক" যা প্রাচীন স্মৃতি এবং হিন্দু ধর্মের অন্যান্য প্রাচীন গ্রন্থ দ্বারা প্রমাণিত। তিনি যোগ করেন যে হিন্দু ধর্মে গবাদিপশুর প্রতি ভালোবাসা এবং শ্রদ্ধা নিরামিষবাদের প্রতি অঙ্গীকারের চেয়ে বেশি, এটি হিন্দু ধর্মতত্ত্বের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।[৬৯] জুলি গিটিঙ্গারের মতে, প্রায়ই যুক্তি দেওয়া হয় যে গরুর পবিত্রতা এবং সুরক্ষা হিন্দু ধর্মের একটি মৌলিক গুণ, কিন্তু তিনি এটিকে একটি মিথ্যা দাবি বলে মনে করেন।[৭০] তাঁর মতে, এটি "সংস্কৃতীকরণ" বা হিন্দু ধর্মের শুদ্ধ, অবহিত রূপ, এবং সম্ভবত হিন্দু ধর্মের উপর জৈন ধর্মের প্রভাব হিসাবে কিছু উচ্চতর বর্ণ অনুসারে কিছু ঐতিহ্য উপস্থাপনের উদাহরণ হিসাবে আরও বোঝা যায়।[৭০] গবাদিপশুর প্রতি শ্রদ্ধা ব্যাপক কিন্তু সর্বজনীন নয়। হিন্দু শাক্তধর্ম পশুবলি অনুশীলন করে এবং নির্দিষ্ট উৎসবে গরুর মাংস সহ অন্যান্য মাংস খায়। ক্রিস্টোফার ফুলারের মতে, ভারতীয় উপমহাদেশের কয়েকটি পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য এবং হিমালয় অঞ্চলের বাইরে হিন্দুদের মধ্যে পশু বলিদান বিরল।[৬৯][৭১] আলসডরফ বলেন, বেশিরভাগ আধুনিক ভারতীয়দের কাছে, গবাদিপশুর প্রতি শ্রদ্ধা এবং বধের প্রতি অসম্মান তাদের নীতিবোধের একটি অংশ এবং "মাংস খাওয়া ত্যাগ ছাড়া কোনও অহিংসা নয়"।[৬৯]

জৈন ধর্মে[সম্পাদনা]

জৈনধর্ম গবাদিপশু সহ সমস্ত জীবের প্রতি সহিংসতার বিরুদ্ধে। জৈন সূত্র অনুসারে, মানুষকে সমস্ত হত্যা ও বধ থেকে বিরত থাকতে হবে কারণ সমস্ত প্রাণী প্রাণবন্ত, তারা কষ্ট পায়, বেদনা অনুভব করে, এবং তারা বেঁচে থাকতে চায়। জৈনধর্ম অনুসারে সকল প্রাণীর উচিত একে অপরকে বাঁচানো ও সমৃদ্ধ করা, এবং একে অপরকে হত্যা করা উচিত নয়।[৭২] [৭৩]

জৈন ঐতিহ্যে, সন্ন্যাসী বা সাধারণ মানুষের কসাইখানায় কাজ করা বা অন্যকে কসাইখানায় কাজ করার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।[৭৪] জৈনরা বিশ্বাস করে যে নিরামিষ উৎসগুলি পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, তাই গবাদিপশুর কষ্ট দেওয়া উচিত না।[৭৪] কিছু জৈন পণ্ডিতের মতে, পশুবধ করা মানুষের খাদ্যের চাহিদা থেকে পরিবেশগত বোঝা বাড়ায়। ক্রিস্টোফার চ্যাপল বলেন, জৈন সম্প্রদায়ের নেতারা সক্রিয়ভাবে গরু সহ সকল প্রকার পশুবধ বন্ধ করার জন্য প্রচারণা চালান, বিশেষ করে তাদের বার্ষিক পরিউশন উৎসবের সময়, যাকে দিগম্বর দাসলক্ষণ বলা হয়।[৭৫][৭৬]

বৌদ্ধ ধর্মে[সম্পাদনা]

বৌদ্ধধর্মের গ্রন্থগুলিতে অহংস পাঁচটি নৈতিক বিধিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে অহিংসার রাজ্য রয়েছে, যার জন্য অনুশীলনকারী বৌদ্ধকে "জীবিত প্রাণীদের হত্যা থেকে বিরত থাকতে" হয়।[৭৭] বৌদ্ধগ্রন্থে গরু বধ নিষিদ্ধ বিষয়, কিছু গ্রন্থে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে গরুর যত্ন নেওয়া "সমস্ত জীবের" যত্ন নেওয়ার একটি মাধ্যম। গবাদি পশুগুলিকে সংসারের অন্তহীন পুনর্জন্ম চক্রগুলিতে পুনর্জন্মিত মানুষের এক রূপ হিসাবে দেখা হয়, পশুদের জীবন রক্ষা করা এবং গবাদিপশু এবং অন্যান্য প্রাণীদের প্রতি সদয় হওয়া ভাল কর্ম।[৭৭][৭৮]বৌদ্ধ ধর্মগ্রন্থে বলা হয়েছে যে মাংস খাওয়া ভুল, এবং এবং তারা বৌদ্ধ জনগনকে কসাইখানা পরিচালনা না করার জন্য এবং মাংসের ব্যবসা না করার জন্য অনুরোধ করেন।[৭৯][৮০][৮১] বৌদ্ধ গ্রন্থগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যকে উৎসাহ দেয়।[১২][৮২]

রিচার্ড গম্ব্রিচের মতে, বৌদ্ধ রীতি এবং অনুশীলনের মধ্যে একটি ব্যবধান রয়েছে। গেম্ব্রিচ বলেছেন নিরামিষাশীরা প্রশংসিত হয়, তবে প্রায়শই এটির চর্চা হয় না। তা সত্ত্বেও, গোম্ব্রিচ যোগ করেন, থেরবাদা বৌদ্ধদের মধ্যে একটি সাধারণ বিশ্বাস আছে যে গরুর মাংস খাওয়া অন্যান্য মাংসের চেয়ে খারাপ এবং বৌদ্ধদের দ্বারা গবাদিপশু কসাইখানার মালিকানা তুলনামূলকভাবে বিরল।[৮৩][টীকা ১]

শিখ ধর্মে[সম্পাদনা]

অরবিন্দ-পাল সিং মন্দিরের মতে, গরু, মহিষ এবং বলদ গ্রামীণ শিখের জীবিকার এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, এবং এগুলি কখনই কোনও পদ্ধতিতে সেবনের জন্য বধ বা হত্যা করা হয় না, বরং এদের প্রতি শ্রদ্ধার জানানো হয়।[১০] অমৃতধারী শিখ, বা যারা অমৃত দিয়ে দীক্ষিত, তারা কঠোর নিরামিষভোজী, গরুর মাংস সহ সমস্ত ডিম ও মাংস থেকে বিরত ছিল।[৮৫][৮৬] এলেনর নেসবিটের মতে, নিরামিষাশ বনাম নিরামিষাশীদের সাধারণ বিষয়টি শিখ ধর্মের মধ্যেই বিতর্কিত, এবং সমসাময়িক শিখরা এতে একমত নন।[৮৫] নিরবচ্ছিন্ন শিখরাও মাংস খাওয়া পছন্দ করেনা, এবং গরুর মাংস খাওয়া ঐতিহ্যবাহী নিষিদ্ধ।[৮৫][৮৭][৮৮]

শিখ সাম্রাজ্যের প্রতিষ্ঠাতা এবং মহারাজা রঞ্জিত সিং ১৮০১ থেকে ১৮৩৯ সাল পর্যন্ত তার সমস্ত অঞ্চলে গোহত্যা নিষিদ্ধ করেছিলেন।[৮৯]

ইসলাম ধর্মে[সম্পাদনা]

মধ্যযুগীয় ভারতে গবাদি পশু

হিন্দুরা, প্রাচীন খ্রিস্টান এবং ম্যানিচেইনদের মত,
[গরু] হত্যা ও মাংস খাওয়া নিষিদ্ধ করেছিলো।

আবু রায়ান আল-বিরুনি, ১০১৭–১০৩০ খৃষ্টাব্দ
ভারতে ফার্সি দর্শনার্থী[৯০][৯১]

ইসলাম গরু জবাই এবং গরুর মাংস খাওয়ার অনুমতি দেয়, যতক্ষণ না ইহুদি শেচিতার মতো ধাবা বা জাবিহা নামে একটি ধর্মীয় আচার -অনুষ্ঠানে গরু জবাই করা হয়। কুরআনের ১৬: ৫-৮ এবং ২৩: ২১-২৩ আয়াত অনুসারে, ঈশ্বর মানুষের উপকার করার জন্য গবাদি পশু সৃষ্টি করেছেন এবং মুসলমানদের গরুর মাংস খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন, কিন্তু শুয়োরের মাংস খেতে নিষেধ করেছেন।[৯২]

যদিও ঈদুল আযহাতে গরু জবাই এক ভূমিকা পালন করে, তবুও মুঘল সাম্রাজ্যের অনেক শাসক তাদের শাসনের অধীনে বসবাসকারী বৃহৎ হিন্দু ও জৈন জনগোষ্ঠীর কারণে গরু জবাইয়ের উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছিল।[৯৩] কুরআনের দ্বিতীয় ও দীর্ঘতম সূরাটির নাম আল-বাকারা (গরু)। সুরার ২৮৬ টি আয়াতের মধ্যে ৭টিতে গরুর উল্লেখ আছে (আল বাকারা ৬৭-৭৩)।[৯৪][৯৫] সূরার নামটি এই অনুচ্ছেদ থেকে উদ্ভূত হয়েছে যেখানে মুসা (যিনি যিহূদীয়-খ্রীষ্টীয় ঐতিহ্যে মোশি নামে পরিচিত) তার লোকদেরকে একটি অজ্ঞাত ব্যক্তির দ্বারা হত্যা করা একজন ব্যক্তিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য একটি গরু বলি দেওয়ার আদশ দিয়েছিলেন।[৯৬] অনুচ্ছেদ অনুসারে, "ইসরাইল নবীর সন্তানরা" কোরবানির আদেশ দেওয়ার সময় কী ধরণের গরু বোঝানো হয়েছিল তা নিয়ে দ্বিধাদ্বন্দ্বে পড়েছিল।[৯৭] মন্তব্যকারীদের মতে যদিও কোন গরু গ্রহণযোগ্য হত কিন্তু তারা "নিজেদের জন্য কষ্ট তৈরি করেছিল" এবং গরুটি অবশেষে নির্দিষ্ট করার পরে, এটি প্রয়োজনীয় ছিল।

যদিও অধিকাংশ মুসলমান গবাদি পশুকে ধর্মীয়ভাবে গ্রহণযোগ্য মাংসের উৎস বলে মনে করেন, ভারতের কিছু মুসলিম সুফি সম্প্রদায় অন্তত নামাজ ও রোজার সময় নিরামিষ চর্চা করে। রিচার্ড ফোল্টজ বলেন, তাদের কারণগুলি অন্যান্য অমুসলিম ভারতীয়দের মতোই ছিল, যা জীবন এবং প্রাণীদের প্রতি সমবেদনা। ফোল্টসের মতে, এই সূফী অনুশীলন সম্ভবত দক্ষিণ এশিয়ার হিন্দু বা বৌদ্ধদের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল।[৯৮]

ইহুদি ধর্ম[সম্পাদনা]

বাইবেল অনুসারে,[৯৯] ইসরায়েলীরা একটি সোনার বাছুরের মূর্তি পূজা করেছিল যখন নবী মোশি সিনাই পর্বতে উঠেছিলেন। মোশি এটাকে ড়শ্বরের বিরুদ্ধে মহাপাপ বলে মনে করতেন। এই কাজ থেকে তাদের বিরত থাকার ফলে, লেবীয় উপজাতি পুরোহিতের ভূমিকা অর্জন করে। জেরাবোয়ামের শাসনামলে সোনার বাছুরের একটি সংস্কৃতি পরবর্তীতে দেখা দেয়।

হিব্রু বাইবেল অনুসারে, একটি দাগহীন লাল গরু প্রাচীন ইহুদি আচারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ ছিল। একটি সুনির্দিষ্ট রীতিতে গরুকে বলি দেওয়া হয়েছিল এবং পোড়ানো হয়েছিল, এবং একটি মানুষের মৃতদেহের সংস্পর্শে আসা একজন ব্যক্তির ঐতিহ্য বিশুদ্ধকরণে ব্যবহৃত পানিতে ছাই যোগ করা হয়েছিল। অনুশীলনটি বইটির ১৯ নং অধ্যায়, ১-১৪ পদে বর্ণিত হয়েছে।[১০০] পর্যবেক্ষক ইহুদিরা প্রতি বছর গ্রীষ্মের প্রথম দিকে চুকাত নামক সাপ্তাহিক তোরাহ অংশের এই অংশটি অধ্যয়ন করে। টেম্পল ইনস্টিটিউট নামে একটি সমসাময়িক ইহুদি সংগঠন এই প্রাচীন ধর্মীয় পালনকে পুনরুজ্জীবিত করার চেষ্টা করছে।[১০১]

ঐতিহ্যবাহী ইহুদি ধর্ম গরুর মাংস কোশার এবং খাদ্য হিসেবে জায়েয মনে করে,[১০২] গরু শেচিতা নামে একটি ধর্মীয় আচারে জবাই করা হয়, এবং মাংস এমন খাবারে পরিবেশন করা হয় না যাতে কোন দুগ্ধজাত খাবার থাকে।[১০৩]

কিছু ইহুদি, ইহুদি নিরামিষবাদের প্রতি অঙ্গীকার করে যে ইহুদিদের পুরোপুরি পশু জবাই করা থেকে বিরত থাকা উচিত,[১০৪] এবং কারখানার খামারে গবাদি পশুর প্রতি ব্যাপক নিষ্ঠুরতার নিন্দা করেছেন।[১০৫]

খ্রিস্টান ধর্মে[সম্পাদনা]

হিব্রু বাইবেল অনুসারে, লাল গরু বলির জন্য পুরোহিতদের কাছে আনা একটি গরু ছিল। ইহুদি ও কিছু খ্রিস্টান মৌলবাদীরা বিশ্বাস করে যে একবার লাল গরুর জন্ম হলে তারা জেরুজালেমের টেম্পল মাউন্টে তৃতীয় মন্দির পুনর্নির্মাণ করতে সক্ষম হবে।

গ্রীসের কিছু গ্রামে গ্রীক অর্থোডক্স বিশ্বাসীদের দ্বারা বলি দেওয়া পশুগুলোর মধ্যে গরু অন্যতম। এটি বিশেষভাবে সেন্ট চারালাম্বোসের ভোজের সাথে যুক্ত। কুরবানির এই প্রথাটি বারবার গির্জা কর্তৃপক্ষের দ্বারা সমালোচিত হয়েছে।

গরু হল ধর্ম প্রচারক লুকের প্রতীক।[১০৬] ভিসিগোথের মধ্যে, সেন্ট এমিলিয়ানের মৃতদেহ দিয়ে ওয়াগনটি টেনে নিয়ে যাওয়া গরুগুলি সঠিক কবরস্থানের দিকে নিয়ে যায়।

খ্রিস্টধর্মে, কোন খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ বিদ্যমান নেই এবং শতাব্দী ধরে খ্রিস্টান অনুসারীদের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের মাংস খাওয়া হয়েছে।[১০৭]

জরাথুস্ট্রবাদে[সম্পাদনা]

"জিউশ উরভ" শব্দটির অর্থ "গরুর আত্মা" এবং এটিকে "পৃথিবীর আত্মা" হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়। অহুনাভাইতী গাথায়, জরথুস্ত্র (জরোস্টার) তাঁর সহ-ধর্মবাদীদের কেউ কেউ গরুকে অপব্যবহার করার অভিযোগ করেছেন।[১০৮] অহুরা মাজদা জরথুস্ত্রকে বলছেন গরু রক্ষা করতে। ভারতে পালানোর পর, অনেক জরথুস্ত্রীয়রা সেখানে বসবাসকারী হিন্দুদের প্রতি সম্মান দেখিয়ে গরুর মাংস খাওয়া বন্ধ করে দেয়।[১০৮]

জরথুস্ত্র ও বৈদিক পুরোহিতদের জমি ছিল গরু পালকদের।[১০৯] আবেস্তার ভেন্ডিদাড এর ৯ম অধ্যায়ে গোমেজের পরিশোধক শক্তি - গোমূত্র প্রসারিত হয়েছে।[১১০] এটি সমস্ত শারীরিক ও নৈতিক কুফলগুলির জন্য একটি ঔষধ হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে,[১১০] বোঝা যায় যে এটি-রাতের বিশুদ্ধকরণ আচার বারশ্নামের মধ্যে প্রধানত বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

টীকা[সম্পাদনা]

  1. The protection of cattle and prevention of cattle slaughter is not limited to Buddhists in India, but found in other Theravada countries such as Sri Lanka, Myanmar and others.[৮৩][৮৪]

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. R Ganguli (1931), Cattle and Cattle-rearing in Ancient India, Annals of the Bhandarkar Oriental Research Institute, Vol. 12, No. 3 (1931), pp. 216–230
  2. H. Saddhatissa (২০১৩)। The Sutta-Nipata: A New Translation from the Pali Canon। Routledge। পৃষ্ঠা 33। আইএসবিএন 978-1-136-77293-1 
  3. How Brahmins Lived by the Dharma, Early Buddhist texts, translations, and parallels, Sutta Central
  4. Lisa Kemmerer (২০১১)। Animals and World Religions। Oxford University Press। পৃষ্ঠা 58–65, 100–101, 110। আইএসবিএন 978-0-19-979076-0 
  5. Clive Phillips (২০০৮)। The Welfare of Animals: The Silent Majority। Springer। পৃষ্ঠা 98–103। আইএসবিএন 978-1-4020-9219-0 
  6. Marvin Harris (1990), India's sacred cow, Anthropology: contemporary perspectives, 6th edition, Editors: Phillip Whitten & David Hunter, Scott Foresman, আইএসবিএন ০-৬৭৩-৫২০৭৪-৯, পৃষ্ঠা ২০১
  7. Freed, Stanley A.; Freed, Ruth S.; ও অন্যান্য (১৯৮১)। "Sacred Cows and Water Buffalo in India: The Uses of Ethnograph"। Current Anthropology। University of Chicago Press। 22 (5): ৪৮৩–৫০২। ডিওআই:10.1086/202723 
  8. Richard L. Warms (২০০৯)। Sacred Realms: Readings in the Anthropology of Religion। Oxford University Press। পৃষ্ঠা 449। আইএসবিএন 978-0-19-534132-4 , Quote: "First, the ban on cattle slaughter is part of the general doctrine of ahimsa, causing no hurt to living beings. It is not only cattle that are protected by ahimsa, but other animals as well."
  9. "The states where cow slaughter is legal in India"The Indian Express (ইংরেজি ভাষায়)। ৮ অক্টোবর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-০৮-২৪ 
  10. Arvind-Pal Singh Mandair (২০১৩)। Sikhism: A Guide for the Perplexed। Bloomsbury Academic। পৃষ্ঠা 171–172। আইএসবিএন 978-1-4411-0231-7 
  11. See:
    [a]Michael Carrithers; Caroline Humphrey (১৯৯১)। The Assembly of Listeners: Jains in Society। Cambridge University Press। পৃষ্ঠা 94–96। আইএসবিএন 978-0-521-36505-5 ;
    [b]James Stewart (২০১৫)। Vegetarianism and Animal Ethics in Contemporary Buddhism। Routledge। পৃষ্ঠা 124–127। আইএসবিএন 978-1-317-62398-4 
  12. Lisa Kemmerer (২০১১)। Animals and World Religions। Oxford University Press। পৃষ্ঠা 59–68 (Hinduism), pp. 100–110 (Buddhism)। আইএসবিএন 978-0-19-979076-0 
  13. "milking of the Earth"। Texts.00.gs। সংগ্রহের তারিখ ১৩ নভেম্বর ২০১১ 
  14. Biardeau, Madeleine (১৯৯৩)। "Kamadhenu: The Mythical Cow, Symbol of Prosperity"। Yves Bonnefoy। Asian mythologies। University of Chicago Press। পৃষ্ঠা 99আইএসবিএন 0-226-06456-5 
  15. Smith, Frederick M. (২০০৬)। The self possessed: Deity and spirit possession in South Asian literature and civilizationসীমিত পরীক্ষা সাপেক্ষে বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার, সাধারণত সদস্যতা প্রয়োজন। Columbia University Press। পৃষ্ঠা 404, pp. 402–3 (Plates 5 and 6 for the two representations of Kamadhenu)। আইএসবিএন 978-0-231-13748-5 
  16. R. Venugopalam (২০০৩)। "Animal Deities"। Rituals and Culture of India। B. Jain Publishers। পৃষ্ঠা ১১৯–১২০। আইএসবিএন 81-8056-373-1 
  17. Govatsa Dwadashi
  18. The Rig Veda। Mandala 1, Hymn 164 (40), Translated by Ralph T.H. Griffith[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ], Wikisource, "Fortunate mayst thou be with goodly pasture, and may we also be exceeding wealthy. Feed on the grass, O Cow, at every season, and coming hitherward drink limpid water."
  19. "No Beef in Hinduism"  "The Aghnya cows – which are not to be killed under any circumstances– may keep themselves healthy by use of pure water and green grass, so that we may be endowed with virtues, knowledge and wealth."
  20. Yajurveda, সংস্কৃত: ब्रह्म सूर्यसमं ज्योतिर् द्यौः समुद्रसमम् सरः । इन्द्रः पृथिव्यै वर्षीयान् गोस् तु मात्रा न विद्यते ॥ (23.48)Burning Endurance, "Beyond all measure is the cow (Griffith) i.e. there is no limit to the benefits she confer upon humanity."
  21. Krishna, Nanditha (২০১৪), Sacred Animals of India, Penguin Books Limited, পৃষ্ঠা ৮০, ১০১–১০৮, আইএসবিএন 978-81-8475-182-6 
  22. Krishna, Nanditha (২০১৪), Sacred Animals of India, Penguin Books Limited, পৃষ্ঠা ১৫, ৩৩, আইএসবিএন 978-81-8475-182-6 
  23. ऋग्वेद: सूक्तं १०.८७, Wikisource, উদ্ধৃতি: "यः पौरुषेयेण क्रविषा समङ्क्ते यो अश्व्येन पशुना यातुधानः । यो अघ्न्याया भरति क्षीरमग्ने तेषां शीर्षाणि हरसापि वृश्च ॥१६॥"
  24. Marvin Harris (1990), India's sacred cow, Anthropology: contemporary perspectives, 6th edition, Editors: Phillip Whitten & David Hunter, Scott Foresman, আইএসবিএন ০-৬৭৩-৫২০৭৪-৯, পৃষ্ঠা ২০১–২০৪
  25. Lisa Kemmerer (২০১১)। Animals and World Religions। Oxford University Press। পৃষ্ঠা ৫৯–৬৮ (Hinduism), pp. 100–110 (Buddhism)। আইএসবিএন 978-0-19-979076-0 
  26. Ludwig Alsdorf (২০১০)। The History of Vegetarianism and Cow-Veneration in India। Routledge। পৃষ্ঠা ৩২–৪৪ টীকা সহ। আইএসবিএন 978-1-135-16641-0 
  27. John R. McLane (২০১৫)। Indian Nationalism and the Early Congress। Princeton University Press। পৃষ্ঠা ২৭১–২৮০, টীকা সহ। আইএসবিএন 978-1-4008-7023-3 
  28. "Brhadaranyaka Upanishad 6.4.18।Upanishads"  Revised 15th April 2016। "He who wishes that a son should be born to him who would be a reputed scholar, frequenting the assemblies and speaking delightful words, would study all the Vedas and attain a full term of life, should have rice cooked with the meat of a vigorous bull or one more advanced in years, and he and his wife should eat it with clarified butter. Then they would be able to produce such a son."
  29. Ashvalayan Grihasutra 13.5.15-17; Khadir Grihasutra 3.4.1; Govil Grihasutra 33.10.16; Manba Grihasutra 1.9.22; Baudhayana Grihasutra 2.7
  30. Vasishtha Smriti, Chapter 4.
  31. Satapatha Brahmana 3.4.1.2, 3.1.4.2; Tittiriya Brahmana 2.7.11.1; Panchavimsha Brahmana 21.14.5; Aitareya Brahmana 6.6-7; Gopath Brahmana 1. 3.18.
  32. The Rig Veda। Mandala 10, Hymn 86 (14), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Fifteen in number, then, for me a score of bullocks they prepare, And I devour the fat thereof: they fill my belly full with food. Supreme is Indra over all."
  33. The Rig Veda, Mandala 1, Hymn 162 (11), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "What from thy body which with fire is roasted, when thou art set upon the spit, distilleth, Let not that lie on earth or grass neglected, but to the longing Gods let all be offered."
  34. The Rig Veda, Mandala 1, Hymn 162 (13), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "The trial-fork of the flesh-cooking caldron, the vessels out of which the broth is sprinkled. The warming-pots, the covers of the dishes, hooks, carving-boards,--all these attend the Charger."
  35. The Rig Veda, Mandala 1, Hymn 162 (2), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "What time they bear before the Courser, covered with trappings and with wealth, the grasped oblation. The dappled goat goeth straightforward, bleating, to the place dear to Indra and to Pusan."
  36. The Rig Veda, Mandala 5, Hymn 29 (7), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "As friend to aid a friend, Agni dressed quickly three hundred buffaloes, even as he willed it. And Indra, from man's gift, for Vrtra's slaughter, drank off at once three lakes of pressed-out Soma."
  37. The Rig Veda, Mandala 5, Hymn 29 (8), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "When thou three hundred buffaloes' flesh hadst eaten, and drunk, as Maghavan, three lakes of Soma. All the Gods raised as 'twere a shout of triumph to Indra praise because he slew the Dragon."
  38. The Rig Veda, Mandala 6, Hymn 17 (11), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "He dressed a hundred buffaloes, O Indra, for thee whom all accordant Maruts strengthen. He, Pusan Visnu, poured forth three great vessels to him, the juice that cheers, that slaughters Vrtra."
  39. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 86 (13), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Wealthy Vrsakapayi, blest with sons and consorts of thy sons, Indra will eat thy bulls, thy dear oblation that effecteth much. Supreme is Indra over all."
  40. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 27 (2), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Then Will I, when I lead my friends to battle against the radiant persons of the godless, Prepare for thee at home a vigorous bullock, and pour for thee the fifteen-fold strong juices."
  41. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 28 (3), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Men with the stone press out for thee, O Indra, strong, gladdening Soma, and thereof thou drinkest. Bulls they dress for thee, and of these thou eatest when, Maghavan, with food thou art invited."
  42. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 86 (14), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Fifteen in number, then, for me a score of bullocks they prepare, And I devour the fat thereof: they fill my belly full with food. Supreme is Indra over all."
  43. The Rig Veda, Mandala 6, Hymn 39 (1), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "OF this our charming, our celestial Soma, eloquent, wise, Priest, with inspired devotion, Of this thy close attendant, hast thou drunken. God, send the singer food with milk to grace it."
  44. The Rig Veda, Mandala 6, Hymn 16 (47), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Agni, we bring thee, with our hymn, oblation fashioned in the heart. Let these be oxen unto thee, let these be bulls and kine to thee."
  45. The Rig Veda, Mandala 8, Hymn 83 (11), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Let us serve Agni with our hymns, Disposer, fed on ox and cow, Who bears the Soma on his back."
  46. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 91 (14), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, “He in whom horses, bulls, oxen, and barren cows, and rams, when duly set apart, are offered up,- To Agni, Soma-sprinkled, drinker of sweet juice, Disposer, with my heart I bring a fair hymn forth."
  47. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 85 (13), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "The bridal pomp of Surya, which Savitar started, moved along. In Magha days are oxen slain, in Arjuris they wed the bride."
  48. BOOK XIV, HYMN I, Hymns of the Atharva Veda, by Ralph T.H. Griffith, 1895, “The bridal pomp of Sūryā, which Savitar started, moved along.In Maghā days are oxen slain, in Phalgunis they wed the bride.”
  49. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 79 (6), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Agni, hast thou committed sin or treason among the Gods? In ignorance I ask thee. Playing, not playing, he gold-hued and toothless, hath cut his food up as the knife a victim."
  50. গোপথ ব্রাহ্মণ ১. ৩.১৮
  51. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 16 (7), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, “Shield thee with flesh against the flames of Agni, encompass thee about with fat and marrow. So will the Bold One, eager to attack thee with fierce glow fail to girdle and consume thee."
  52. Book XVIII, HYMN II(6), Hymns of the Atharva Veda, by Ralph T.H. Griffith,1895-6, পৃষ্ঠা ১৮৪.
  53. The Rig Veda, Mandala 10, Hymn 89 (14), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "Where was the vengeful dart when thou, O Indra, clavest the demon ever beat on outrage? When fiends lay there upon the ground extended like cattle in the place of immolation?"
  54. Krishna Yajurveda, Taittiriya Samhita, 2.5.5। KANDA II, PRAPATHAKA V, The Special Animal Sacrifices। Translated by Keith। Sacred Texts। “On the full moon (the Soma) is pressed for the gods; during this half-month it is pressed forth for them, and a cow for Mitra and Varuna is to be slaughtered for them at the new moon. In that [4] he sacrifices on the day before, he makes the sacrificial enclosure. In that he drives away the calves, he metes out the seat and the oblation holder. In that he sacrifices, he produces with the gods the pressing day. He drinks for the half-month Soma in carouse with the gods. In that he sacrifices at the new moon with clotted curds for Mitra and Varuna, the cow which is slaughtered for the gods becomes his also.”
  55. Krishna Yajurveda, Taittiriya Samhita, 2.2.9। KANDA II, PRAPATHAKA II, The Special Animal Sacrifices। Translated by Keith। Sacred Texts। “At the time of the (offering of the) cow, he should offer on one potsherd to Mitra and Varuna, this (offering) corresponds to his foe’s cow which is to be slaughtered; his (offering) is on one potsherd, for he cannot obtain the animal (offering) by means of (many) potsherds.”
  56. Yajurveda, উদ্ধৃতি: वह वपां जातवेदः पितृभ्यो यत्रैनान् वेत्थ निहितान् पराके । मेदसः कुल्या ऽ उप तान्त् स्रवन्तु सत्या ऽ एषाम् आशिषः सं नमन्ताम्̐ स्वाहा॥ (35.20)
  57. The Rig Veda, Mandala 7, Hymn 19 (8), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "May we men, Maghavan, the friends thou lovest, near thee be joyful under thy protection. Fain to fulfil the wish of Atithigva humble. The pride of Turvaśa and Yadva."
  58. Vedic Kosh। পৃষ্ঠা ৩৭৪
  59. The Rig Veda, Mandala 9, Hymn 4 (1), Translated by Ralph T.H. Griffith, Wikisource, "O Soma flowing on thy way, win thou and conquer high renown; And make us better than we are."
  60. Ludwig Alsdorf (২০১০)। The History of Vegetarianism and Cow-Veneration in India। Routledge। পৃষ্ঠা 32–44 with footnotes। আইএসবিএন 978-1-135-16641-0 
  61. John R. McLane (২০১৫)। Indian Nationalism and the Early Congress। Princeton University Press। পৃষ্ঠা 271–280 with footnotes। আইএসবিএন 978-1-4008-7023-3 
  62. Ludwig Alsdorf (২০১০)। The History of Vegetarianism and Cow-Veneration in India। Routledge। পৃষ্ঠা 39–42 with footnotes। আইএসবিএন 978-1-135-16641-0 
  63. Paul Deussen (1921), Mahabharata XII, pages 471-473, 423-437, 764-765, 791-792 (in German)
  64. Satyartha Prakash, 1875। পৃষ্ঠা ৩০৩
  65. Dayananda Bhava Chitrabali। পৃষ্ঠা ২৮
  66. Satapatha Brahmana by Julius Eggeling। Kanda III, adhyaya 1, brahmana 2। "21"
  67. Biography at Vivekananda। Swami Nikhilananda। পৃষ্ঠা ৯৬। Swami Nikhilananda, the biographer of Swami Vivekananda, writes, “Swami Vivekananda enthusiastically told the Puranic Brahmins that beef eating was common in the Vedic age. When one day he was asked what time in the history of India there was a golden age, he called the Vedic age the golden age, when five Brahmins would eat a cow together. He must have sacrificed bulls to eat his meat on certain occasions."
  68. The Complete Works of Swami Vivekananda, Part 3। পৃষ্ঠা ১৭৪, ৫৩৬। Swami Vivekananda said, “You will be surprised to hear that one cannot become a good Hindu without eating cows according to the ancient tradition. He must have sacrificed bulls and eaten their meat on some occasions.“
  69. Alsdorf, Ludwig (২০১০)। The History of Vegetarianism and Cow-Veneration in India। Routledge। পৃষ্ঠা 2–4। আইএসবিএন 978-11351-66-410 
  70. Gittinger, Juli L. (২০১৭)। "The Rhetoric of Violence, Religion, and Purity in India's Cow Protection Movement"। Journal of Religion and Violence5 (2): 131–149। ডিওআই:10.5840/jrv201751540 
  71. Christopher John Fuller (২০০৪)। The Camphor Flame: Popular Hinduism and Society in India। Princeton University Press। পৃষ্ঠা 46, 83–85, 141। আইএসবিএন 0-691-12048-X 
  72. Susan J. Armstrong; Richard G. Botzler (২০১৬)। The Animal Ethics Reader। Taylor & Francis। পৃষ্ঠা 44। আইএসবিএন 978-1-317-42197-9 
  73. Paul Dundas (২০০৩)। The Jains। Routledge। পৃষ্ঠা 160–162। আইএসবিএন 978-04152-66-055 
  74. Lisa Kemmerer; Anthony J. Nocella (২০১১)। Call to Compassion: Reflections on Animal Advocacy from the World's Religions। New York: Booklight। পৃষ্ঠা ৫৭–৬০। আইএসবিএন 978-1-59056-281-9 
  75. Christopher Chapple (২০০২)। Jainism and ecology: nonviolence in the web of life। Harvard Divinity School। পৃষ্ঠা ৭–১৪। আইএসবিএন 978-0-945454-33-5 
  76. Vilas Adinath Sangave (১৯৮০)। Jaina Community: A Social Surveyবিনামূল্যে নিবন্ধন প্রয়োজন। Popular Prakashan। পৃষ্ঠা 235, 266–267, 401 with note 64। আইএসবিএন 978-0-317-12346-3 
  77. Lisa Kemmerer (২০১১)। Animals and World Religions। Oxford University Press। পৃষ্ঠা 100–101, 110। আইএসবিএন 978-0-19-979076-0 
  78. McFarlane, Stewart (২০০১), Peter Harvey, সম্পাদক, Buddhism, Bloomsbury Academic, পৃষ্ঠা 187–191, আইএসবিএন 978-1-4411-4726-4 
  79. Harvey, Peter (২০১৩)। An Introduction to Buddhism: Teachings, History and Practices (2nd সংস্করণ)। Cambridge University Press। পৃষ্ঠা 83, 273–274। আইএসবিএন 978-05216-767-48 
  80. Thich Nhat Hanh (২০১৫)। The Heart of the Buddha's Teaching: Transforming Suffering into Peace, Joy, and Liberation। Potter। পৃষ্ঠা 115। আইএসবিএন 978-1-101-90573-9 
  81. Martine Batchelor (২০১৪)। The Spirit of the Buddha। Yale University Press। পৃষ্ঠা 59। আইএসবিএন 978-0-300-17500-4 ; Quote: These five trades, O monks, should not be taken up by a lay follower: trading with weapons, trading in living beings, trading in meat, trading in intoxicants, trading in poison."
  82. Marvin Harris (1990), India's sacred cow, Anthropology: contemporary perspectives, 6th edition, Editors: Phillip Whitten & David Hunter, Scott Foresman, আইএসবিএন ০-৬৭৩-৫২০৭৪-৯, পৃষ্ঠা ২০১–২০৪
  83. Richard Gombrich (২০১২)। Buddhist Precept & Practice। Routledge। পৃষ্ঠা 303–307। আইএসবিএন 978-1-136-15623-6 
  84. Matthew J. Walton (২০১৬)। Buddhism, Politics and Political Thought in Myanmar। Cambridge University Press। পৃষ্ঠা ৩৪–৩৫। আইএসবিএন 978-1-107-15569-5 
  85. Eleanor Nesbitt (২০১৬)। Sikhism: A Very Short Introduction। Oxford University Press। পৃষ্ঠা 63–64। আইএসবিএন 978-0-19-106276-6 
  86. See;
    [a] Nesbitt, Eleanor (১৯৯৭)। "Splashed with goodness: The many meanings of Amrit for young British Sikhs"। Journal of Contemporary Religion12 (1): 27। ডিওআই:10.1080/13537909708580787 
    [b] Nesbitt, Eleanor (২০০০)। Coakley, Sarah, সম্পাদক। Religion and the Body। পৃষ্ঠা 299। আইএসবিএন 9780521783866But for many Sikhs it is as unthinkable as it would be for many Hindus that a holy person as the Guru could have eaten flesh. Although Guru Gobind Singh is said to have prohibited only halal meat (animals slaughtered in accordance with Muslim requirement), amritdhari (initiated) Sikhs commonly feel committed to a diet free of eggs, fish, and meat of any kind. Contemporary movements within the panth, no less than earlier ones, are characterized by their ruling on non-vegetarian food. 
  87. Siambhi, Piara Singh (২০০৪)। Mann, J. S.; Sodhi, S. S., সম্পাদকগণ। Concepts in Sikhism। পৃষ্ঠা ২৩৪। Not many Sikhs are habitually meat-eaters. Their staple diet mainly consists of cereals, pulses, vegetables and milk products. 
  88. Guru Granth Sahib, pages1103, 1350, 1374,etc
  89. Deol, Harnik (১৬ ডিসেম্বর ২০০৩)। Religion and Nationalism in India। London and New York: Routledge। পৃষ্ঠা 64। আইএসবিএন 978-0-415-20108-7। সংগ্রহের তারিখ ১৪ নভেম্বর ২০১৩ 
  90. James L Wescoat (১৯৯৭)। Andrew Light and Jonathan M. Smith, সম্পাদক। Space, Place, and Environmental Ethics। Rowman & Littlefield। পৃষ্ঠা ১০৪। আইএসবিএন 978-0-8476-8221-8 
  91. Perry Schmidt-Leukel (২০০৭)। Islam and Inter-faith Relations: The Gerald Weisfeld Lectures 2006। SCM Press। পৃষ্ঠা ১৬৯–১৭০। আইএসবিএন 978-0334041320 
  92. Clive Phillips (২০০৮)। The Welfare of Animals: The Silent Majority। Springer। পৃষ্ঠা ১১৬–১১৭, ৯৮–৯৯, ১৮৪। আইএসবিএন 978-1-4020-9219-0 
  93. Nussbaum, Martha Craven। The Clash Within: Democracy, Religious Violence, and India's Future। পৃষ্ঠা 224। 
  94. Diane Morgan (২০১০)। Essential Islam: A Comprehensive Guide to Belief and Practiceবিনামূল্যে নিবন্ধন প্রয়োজনABC-CLIO। পৃষ্ঠা 27আইএসবিএন 9780313360251 
  95. Thomas Hughes (১৯৯৫) [first published in 1885]। Dictionary of IslamAsian Educational Services। পৃষ্ঠা 364। আইএসবিএন 9788120606722 
  96. Avinoam Shalem (২০১৩)। Constructing the Image of Muhammad in EuropeWalter de Gruyter। পৃষ্ঠা 127। আইএসবিএন 9783110300864 
  97. Rosalind Ward Gwynne (২০১৪)। Logic, Rhetoric and Legal Reasoning in the Qur'an: God's ArgumentsRoutledge। পৃষ্ঠা 38। আইএসবিএন 9781134344994 
  98. Richard Foltz (২০১৪)। Animals in Islamic Traditions and Muslim Cultures। Oxford: Oneworld। পৃষ্ঠা ৫০–৫১। আইএসবিএন 978-1-78074-666-1 
  99. Exodus 32:4.
  100. Carmichael, Calum (২০১২)। The Book of Numbers: A Critique of GenesisNew Haven, Connecticut: Yale University Press। পৃষ্ঠা 103–121। আইএসবিএন 9780300179187 
  101. "Apocalypse Cow"The New York Times। ৩০ মার্চ ১৯৯৭। সংগ্রহের তারিখ ২১ ডিসেম্বর ২০১৩ 
  102. Hersh, June (২০১১)। The Kosher Carnivore: The Ultimate Meat and Poultry CookbookMacmillan Publishers। পৃষ্ঠা 19–21। আইএসবিএন 9781429987783 
  103. Goldman, Ari L. (২০০৭)। Being Jewish: The Spiritual and Cultural Practice of Judaism TodaySimon & Schuster। পৃষ্ঠা 234। আইএসবিএন 9781416536024 
  104. "Rabbinic Statement"Jewish Veg। সংগ্রহের তারিখ ২০১৭-১০-১৬ 
  105. Jewish veganism and vegetarianism : studies and new directions। Labendz, Jacob Ari, 1977–, Yanklowitz, Shmuly, 1981–। Albany, New York। ২৫ মার্চ ২০১৯। পৃষ্ঠা 206। আইএসবিএন 9781438473611ওসিএলসি 1041228582 
  106. Maimonodies, Yad Hachazaka; Kedusha; Hilchos Shechita 1:1
  107. Zacharia, Paul। "The Surprisingly Early History of Christianity in India"। Smithsonian Magazine। সংগ্রহের তারিখ ২২ মে ২০২১ 
  108. Clark, P. 13 Zoroastrianism
  109. Vogelsang, P. 63 The Afghans
  110. P. 72 Some Aspects of Ancient Indian Culture by D. R. Bhandarkar

গ্রন্থপঞ্জি[সম্পাদনা]

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]