আখের রস

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
আখের রস

যন্ত্র দিয়ে আখ গাছের লম্বা কাণ্ডের ভিতরের যে মিষ্টি রস পিষে বের করে সেটাকে আখের রস বলে |

প্রস্তুত প্রক্রিয়া[সম্পাদনা]

পরিবেশন প্রণালী[সম্পাদনা]

বাংলাদেশএ গরমের দিনে, রোজা , ইফতারএ , বা ক্লান্তি মেটাতে আখের রসের বিপুল জনপ্রিয়তা লক্ষ্য করা যায় । গ্লাসে রস ছেঁকে বরফ সহ অথবা শুধু রস পরিবেশিত হয় |

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]