গরু: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

আন্তঃউইকি সংযোগ সম্পাদনা
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
ইতিহাস ব্রাউজ করুন
← পূর্বের পার্থক্যপরবর্তী পার্থক্য →
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
দৃশ্যমানউইকিপাঠ্য
Moheen (আলোচনা | অবদান)
প্রশাসক
৭৫,৩১১টি সম্পাদনা
অ →‎তথ্যসূত্র: তথ্যসূত্র যোগ
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল অ্যাপ সম্পাদনা অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ সম্পাদনা
২৩ নং লাইন: ২৩ নং লাইন:
}}
}}


'''গরু''' [[গৃহপালিত]] "[[রোমন্থক]]" প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত প্রাণী। এরা ''[[বোভিডি]]'' পরিবারের ''[[বোভিনি]]'' উপপরিবারের অন্তর্গত প্রাণী, যারা '''[[বস]]''' [[গণ (জীববিদ্যা)|গণের]] বহুবিস্তৃত [[প্রজাতি]]। দুধ ও [[দুগ্ধজাত খাবার]], মাংস ([[গোমাংস]] এবং [[বাছুরের মাংস]]) ও চামড়ার জন্য, এবং কৃষিকাজ ও গাড়ি টানার কাজে গরু ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য পণ্যের মধ্যে [[চামড়া]] এবং [[জৈব সার|সার]] বা [[জ্বালানী|জ্বালানীর]] জন্য [[গোবর]] অন্তর্ভুক্ত। [[ভারত|ভারতের]] কিছু অঞ্চলে [[ধর্ম ও পুরাণে গরু|ধর্মীয় কারণে গরুকে গুরুত্ব ও মর্যাদা]] দেওয়া হয়ে থাকে। ১০,৫০০ বছর পূর্বে দক্ষিণ-পূর্ব তুরস্কে ৮০টি বিভিন্ন বংশের গৃহপালিত পূর্বপুরুষ হিসেবে,<ref name="HowNowCow">{{সাময়িকী উদ্ধৃতি |শেষাংশ১=Bollongino |প্রথমাংশ১=R. |শেষাংশ২=Burger |প্রথমাংশ২=J. |শেষাংশ৩=Powell |প্রথমাংশ৩=A. |শেষাংশ৪=Mashkour |প্রথমাংশ৪=M. |শেষাংশ৫=Vigne |প্রথমাংশ৫=J.-D. |শেষাংশ৬=Thomas |প্রথমাংশ৬=M. G. |বছর=2012 |শিরোনাম=Modern taurine cattle descended from small number of Near-Eastern founders |সাময়িকী=Molecular Biology and Evolution |খণ্ড=29 |সংখ্যা নং=9 |পাতাসমূহ=2101–2104 |ইউআরএল=http://mbe.oxfordjournals.org/content/early/2012/03/14/molbev.mss092 |ডিওআই=10.1093/molbev/mss092}} Op. cit. in {{সংবাদ উদ্ধৃতি |শেষাংশ১=Wilkins |প্রথমাংশ১=Alasdair |কর্ম=[[io9]] |ইউআরএল=http://io9.com/5897169/dna-reveals-that-cows-were-almost-impossible-to-domesticate?tag=archaeology |শিরোনাম=DNA reveals that cows were almost impossible to domesticate |তারিখ=28 Mar 2012 |সংগ্রহের-তারিখ=2 Apr 2012}}</ref> ২০১১ সালের অনুমান অনুযায়ী সারা বিশ্বে প্রায় ১৩০ কোটি গরু রয়েছে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.economist.com/blogs/dailychart/2011/07/global-livestock-counts |শিরোনাম=Counting Chickens |প্রকাশক=[[The Economist]] |তারিখ=27 July 2011|সংগ্রহের-তারিখ=6 July 2016}}</ref> ২০০৯ সালে, গরু প্রথম প্রাণীসম্পদ প্রাণী যাদের সম্পূর্ণরূপে চিহ্ণিত জিনোম রয়েছে।<ref name="Cattle genome">{{সংবাদ উদ্ধৃতি |ইউআরএল=http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2009/04/23/AR2009042303453.html |শিরোনাম=Scientists Unravel Genome of the Cow |প্রকাশক=[[The Washington Post]] |তারিখ=23 April 2009 |সংগ্রহের-তারিখ=23 April 2009 | প্রথমাংশ=David | শেষাংশ=Brown}}</ref> কেউ কেউ গরুকে ধনসম্পদের প্রাচীনতম গঠন বিবেচনা করেন। অতি প্রাচীন কালে মানুষ যখন সভ্যতার ছোয়া পায়নি তখন গরু ছিল অতি প্রয়োজনীয় প্রাণী। বর্তমান সময়েও গরু একটি অপরিহার্য প্রাণী হিসেবে বিবেচিত হয়ে থাকে। গরু ছাড়া সাধারণ মানুষের কথা কল্পনা করা যায়না। হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের কাছে গো মূত্র এবং গোবর পবিত্র। হিন্দু ধর্মাবলম্বীরা এগুলো পান করে। তারপর ভারতীয়রা খোলা আকাশের নিচে পায়খানা করে।{{তথ্যসূত্র প্রয়োজন|তারিখ=নভেম্বর ২০২০}}
'''গরু''' [[গৃহপালিত]] "[[রোমন্থক]]" প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত প্রাণী। এরা ''[[বোভিডি]]'' পরিবারের ''[[বোভিনি]]'' উপপরিবারের অন্তর্গত প্রাণী, যারা '''[[বস]]''' [[গণ (জীববিদ্যা)|গণের]] বহুবিস্তৃত [[প্রজাতি]]। দুধ ও [[দুগ্ধজাত খাবার]], মাংস ([[গোমাংস]] এবং [[বাছুরের মাংস]]) ও চামড়ার জন্য, এবং কৃষিকাজ ও গাড়ি টানার কাজে গরু ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য পণ্যের মধ্যে [[চামড়া]] এবং [[জৈব সার|সার]] বা [[জ্বালানী|জ্বালানীর]] জন্য [[গোবর]] অন্তর্ভুক্ত। [[ভারত|ভারতের]] কিছু অঞ্চলে [[ধর্ম ও পুরাণে গরু|ধর্মীয় কারণে গরুকে গুরুত্ব ও মর্যাদা]] দেওয়া হয়ে থাকে। ১০,৫০০ বছর পূর্বে দক্ষিণ-পূর্ব তুরস্কে ৮০টি বিভিন্ন বংশের গৃহপালিত পূর্বপুরুষ হিসেবে,<ref name="HowNowCow">{{সাময়িকী উদ্ধৃতি |শেষাংশ১=Bollongino |প্রথমাংশ১=R. |শেষাংশ২=Burger |প্রথমাংশ২=J. |শেষাংশ৩=Powell |প্রথমাংশ৩=A. |শেষাংশ৪=Mashkour |প্রথমাংশ৪=M. |শেষাংশ৫=Vigne |প্রথমাংশ৫=J.-D. |শেষাংশ৬=Thomas |প্রথমাংশ৬=M. G. |বছর=2012 |শিরোনাম=Modern taurine cattle descended from small number of Near-Eastern founders |সাময়িকী=Molecular Biology and Evolution |খণ্ড=29 |সংখ্যা নং=9 |পাতাসমূহ=2101–2104 |ইউআরএল=http://mbe.oxfordjournals.org/content/early/2012/03/14/molbev.mss092 |ডিওআই=10.1093/molbev/mss092}} Op. cit. in {{সংবাদ উদ্ধৃতি |শেষাংশ১=Wilkins |প্রথমাংশ১=Alasdair |কর্ম=[[io9]] |ইউআরএল=http://io9.com/5897169/dna-reveals-that-cows-were-almost-impossible-to-domesticate?tag=archaeology |শিরোনাম=DNA reveals that cows were almost impossible to domesticate |তারিখ=28 Mar 2012 |সংগ্রহের-তারিখ=2 Apr 2012}}</ref> ২০১১ সালের অনুমান অনুযায়ী সারা বিশ্বে প্রায় ১৩০ কোটি গরু রয়েছে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.economist.com/blogs/dailychart/2011/07/global-livestock-counts |শিরোনাম=Counting Chickens |প্রকাশক=[[The Economist]] |তারিখ=27 July 2011|সংগ্রহের-তারিখ=6 July 2016}}</ref> ২০০৯ সালে, গরু প্রথম প্রাণীসম্পদ প্রাণী যাদের সম্পূর্ণরূপে চিহ্ণিত জিনোম রয়েছে।<ref name="Cattle genome">{{সংবাদ উদ্ধৃতি |ইউআরএল=http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2009/04/23/AR2009042303453.html |শিরোনাম=Scientists Unravel Genome of the Cow |প্রকাশক=[[The Washington Post]] |তারিখ=23 April 2009 |সংগ্রহের-তারিখ=23 April 2009 | প্রথমাংশ=David | শেষাংশ=Brown}}</ref> কেউ কেউ গরুকে ধনসম্পদের প্রাচীনতম গঠন বিবেচনা করেন। অতি প্রাচীন কালে মানুষ যখন সভ্যতার ছোয়া পায়নি তখন গরু ছিল অতি প্রয়োজনীয় প্রাণী। বর্তমান সময়েও গরু একটি অপরিহার্য প্রাণী হিসেবে বিবেচিত হয়ে থাকে। গরু ছাড়া সাধারণ মানুষের কথা কল্পনা করা যায়না। হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের কাছে গো মূত্র এবং গোবর পবিত্র। হিন্দু ধর্মাবলম্বীরা এগুলো পান করে। তারপর ভারতীয়রা খোলা আকাশের নিচে পায়খানা করে।


==অর্থনীতি==
==অর্থনীতি==

০৫:০৫, ২৬ নভেম্বর ২০২০ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ

গরু
গলায় ঘণ্টা পরানো একটি সুইস গাভী
পোষ মানা
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: প্রাণী জগৎ
পর্ব: কর্ডাটা
শ্রেণী: স্তন্যপায়ী
উপশ্রেণী: Theria
অধঃশ্রেণী: Eutheria
বর্গ: সেটার্টিওডাক্টাইলা
পরিবার: বোভিডি
উপপরিবার: বোভিনি
গণ: বস
প্রজাতি: বি. টরাস
দ্বিপদী নাম
বস টরাস
লিনিয়াস, ১৭৫৮
গরুর পরিসর
প্রতিশব্দ

Bos primigenius,
বস ইন্ডিকাস

গরু গৃহপালিত "রোমন্থক" প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত প্রাণী। এরা বোভিডি পরিবারের বোভিনি উপপরিবারের অন্তর্গত প্রাণী, যারা বস গণের বহুবিস্তৃত প্রজাতি। দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার, মাংস (গোমাংস এবং বাছুরের মাংস) ও চামড়ার জন্য, এবং কৃষিকাজ ও গাড়ি টানার কাজে গরু ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য পণ্যের মধ্যে চামড়া এবং সার বা জ্বালানীর জন্য গোবর অন্তর্ভুক্ত। ভারতের কিছু অঞ্চলে ধর্মীয় কারণে গরুকে গুরুত্ব ও মর্যাদা দেওয়া হয়ে থাকে। ১০,৫০০ বছর পূর্বে দক্ষিণ-পূর্ব তুরস্কে ৮০টি বিভিন্ন বংশের গৃহপালিত পূর্বপুরুষ হিসেবে,[১] ২০১১ সালের অনুমান অনুযায়ী সারা বিশ্বে প্রায় ১৩০ কোটি গরু রয়েছে।[২] ২০০৯ সালে, গরু প্রথম প্রাণীসম্পদ প্রাণী যাদের সম্পূর্ণরূপে চিহ্ণিত জিনোম রয়েছে।[৩] কেউ কেউ গরুকে ধনসম্পদের প্রাচীনতম গঠন বিবেচনা করেন। অতি প্রাচীন কালে মানুষ যখন সভ্যতার ছোয়া পায়নি তখন গরু ছিল অতি প্রয়োজনীয় প্রাণী। বর্তমান সময়েও গরু একটি অপরিহার্য প্রাণী হিসেবে বিবেচিত হয়ে থাকে। গরু ছাড়া সাধারণ মানুষের কথা কল্পনা করা যায়না। হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের কাছে গো মূত্র এবং গোবর পবিত্র। হিন্দু ধর্মাবলম্বীরা এগুলো পান করে। তারপর ভারতীয়রা খোলা আকাশের নিচে পায়খানা করে।

অর্থনীতি

গোমাংস উৎপাদন

গরুর মাংস উৎপাদনn (কোটি)
২০০৮ ২০০৯ ২০১০ ২০১১
আর্জেন্টিনা ৩১৩২ ৩৩৭৮ ২৬৩০ ২৪৯৭
অস্ট্রেলিয়া ২১৩২ ২১২৪ ২৬৩০ ২৪২০
ব্রাজিল ৯০২৪ ৯৩৯৫ ৯১১৫ ৯০৩০
চীন ৫৮৪১ ৬০৬০ ৬২৪৪ ৬১৮২
জার্মানি ১১৯৯ ১১৯০ ১২০৫ ১১৭০
জাপান ৫২০ ৫১৭ ৫১৫ ৫০০
ইউএসএ ১২১৬৩ ১১৮৯১ ১২০৪৬ ১১৯৮৮

আভিজাতিক চিহ্নে

গবাদী পশু সাধারণত ষাঁড় হিসেবে আভিজাতিক চিহ্নের প্রতিনিধিত্ব করে থাকে।

গরু সংখ্যা

বাংলাদেশের গরু

২০০৩-এর হিসাব অনুযায়ী, আফ্রিকায় প্রায় ২৩১ মিলিয়ন গরু রয়েছে, যেগুলো ঐতিহ্যগত এবং অ-ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে বেড়ে উঠছে, তাদের সংস্কৃতি ও জীবনধারার একটি "অবিচ্ছেদ্য" অংশ হিসেবে।[৪]

গরুর সংখ্যা
অঞ্চল ২০০৯[৫] ২০১৩[৫] ২০১৬[৫] ২০১৮[৫]
 ব্রাজিল ২০৫,৩০৮,০০০ ১৮৬,৬৪৬,২০৫ ২১৮,২২৫,১৭৭ ২১৩,৫২৩,০৫৬
 ভারত ১৯৫,৮১৫,০০০ ১৯৪,৬৫৫,২৮৫ ১৮৫,৯৮৭,১৩৬ ১৮৪,৪৬৪,০৩৫
 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ৯৪,৭২১,০০০ ৯৬,৯৫৬,৪৬১ ৯১,৯১৮,০০০ ৯৮,২৯৮,০০০
 ইউরোপীয় ইউনিয়ন ৯০,৬৮৫,০০০ ৮৮,০০১,০০০ ৯০,০৫৭,০০০ ৭৮,৫৬৬,৩২৮
 গণচীন ৮২,৬২৫,০০০ ১০২,৬৬৮,৯০০ ৮৪,৫২৩,৪১৮ ৬৩,৪১৭,৯২৮
 ইথিওপিয়া ৫০,৮৮৪,০০৪ ৫৫,০২৭,০৮০ ৫৯,৪৮৬,৬৬৭ ৬২,৫৯৯,৭৩৬
 আর্জেন্টিনা ৫৪,৪৬৪,০০০ ৫২,৫০৯,০৪৯ ৫২,৬৩৬,৭৭৮ ৫৩,৯২৮,৯৯০
 পাকিস্তান ৩৩,০২৯,০০০ ২৬,০০৭,৮৪৮ ৪২,৮০০,০০০ ৪৬,০৮৪,০০০
 মেক্সিকো ৩২,৩২৭,০০০ ৩১,২২২,১৯৬ ৩৩,৯১৮,৯০৬ ৩৪,৮২০,২৭১
 অস্ট্রেলিয়া ২৭,৯০৭,০০০ ২৭,২৪৯,২৯১ ২৪,৯৭১,৩৪৯ ২৬,৩৯৫,৭৩৪
 বাংলাদেশ ২২,৯৭৬,০০০ ২২,৮৪৪,১৯০ ২৩,৭৮৫,০০০ ২৪,০৮৬,০০০
 রাশিয়া ২১,০৩৮,০০০ ২৮,৬৮৫,৩১৫ ১৮,৯৯১,৯৫৫ ১৮,২৯৪,২২৮
 দক্ষিণ আফ্রিকা ১৩,৭৬১,০০০ ১৩,৫২৬,২৯৬ ১৩,৪০০,২৭২ ১২,৭৮৯,৫১৫
 কানাডা ১৩,০৩০,০০০ ১৩,২৮৭,৮৬৬ ১২,০৩৫,০০০ ১১,৫৬৫,০০০
অন্যান্য ৫২৩,৭৭৬,০০০ ৫৫৪,৭৮৬,০০০ ৬২৪,৪৩৮,০০০ ৬৪৩,৬২৪,৬৮৯

তথ্যসূত্র

  1. ↑ Bollongino, R.; Burger, J.; Powell, A.; Mashkour, M.; Vigne, J.-D.; Thomas, M. G. (২০১২)। "Modern taurine cattle descended from small number of Near-Eastern founders"। Molecular Biology and Evolution। 29 (9): 2101–2104। ডিওআই:10.1093/molbev/mss092।  Op. cit. in Wilkins, Alasdair (২৮ মার্চ ২০১২)। "DNA reveals that cows were almost impossible to domesticate"। io9। সংগ্রহের তারিখ ২ এপ্রিল ২০১২। 
  2. ↑ "Counting Chickens"। The Economist। ২৭ জুলাই ২০১১। সংগ্রহের তারিখ ৬ জুলাই ২০১৬। 
  3. ↑ Brown, David (২৩ এপ্রিল ২০০৯)। "Scientists Unravel Genome of the Cow"। The Washington Post। সংগ্রহের তারিখ ২৩ এপ্রিল ২০০৯। 
  4. ↑ "সংরক্ষণাগারভুক্ত অনুলিপি" (পিডিএফ)। ১৫ অক্টোবর ২০১৩ তারিখে মূল (পিডিএফ) থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৬। 
  5. ↑ ক খ গ ঘ "Live Animals"। FAO। Food and Agriculture Organization of the United Nations। ৩১ আগস্ট ২০২০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৩১ আগস্ট ২০২০। 

টীকা

আরও পড়ুন

'https://bn.wikipedia.org/w/index.php?title=গরু&oldid=4710091' থেকে আনীত