রুটির ঝুড়ি

কোনও দেশ বা অঞ্চলের রুটির ঝুড়ি বলতে এমন একটি এলাকা বোঝায়, যেখানকার মাটির সমৃদ্ধি এবং/অথবা সুবিধাজনক জলবায়ুর কারণে প্রচুর পরিমাণে গম বা অন্যান্য শস্য উৎপন্ন হয়। অনুরূপভাবে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া বোঝাতে ধানের গোলা^[১] শব্দটি ব্যবহৃত হয়; এবং ক্যালিফোর্নিয়ার স্যালিনাস ভ্যালিকে কখনও কখনও আমেরিকার স্যালাদ বাটি হিসাবে উল্লেখ করা হয়।^[২]^[৩] এই ধরনের অঞ্চলগুলি মারাত্মক রাজনৈতিক বিরোধের বিষয় হতে পারে যা এমনকি সম্পূর্ণ সামরিক সংঘাতে পরিণত হতে পারে।^[৪]

ব্রেডবাস্কেটগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থার মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে: অল্প সংখ্যক দেশে এবং (ভারতের মতো দেশগুলিতে) ছোট ভৌগোলিক অঞ্চলে বিশ্বব্যাপী খাদ্য-উৎপাদনকে কেন্দ্রীভূত করা।^[৫] জলবায়ু পরিবর্তন বিশ্বজুড়ে আবহাওয়ার পরিবর্তনশীলতা বাড়ায়, একই সময়ে একাধিক রুটির ঝুড়ি ব্যর্থ হওয়ার সম্ভাবনা নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়।^[৫] ২০২২ সালের খাদ্য সংকট আংশিকভাবে মূল রুটির ঝুড়ি অঞ্চলে ব্যর্থতার একটি ধারাবাহিক দ্বারা সহজতর হয়েছে, একই সময়ে ২০২২ সালে ইউক্রেনে রাশিয়ান আক্রমণ বিশ্বব্যাপী গম এবং তেল বীজ উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংশ্লিষ্ট রুটির ঝুড়ি অঞ্চলগুলির উল্লেখযোগ্য সম্ভাব্য ব্যাঘাত সৃষ্টি করেছিল।^[৬]^[৭]^[৮]^[৯]^[১০]

ইতিহাস[সম্পাদনা]

ধ্রুপদী প্রাচীনত্ব[সম্পাদনা]

সিসিলি এবং আফ্রিকাকে রোমান প্রজাতন্ত্রের রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচনা করা হত। পরবর্তীকালে, মিশরকে রোমান সাম্রাজ্যের রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ক্রিমিয়া ছিল গ্রীক শহর-রাজ্যে, বিশেষ করে এথেন্সে সরবরাহ করা বিপুল পরিমাণ শস্যের উৎস। একইভাবে ভারত ও চীন উভয় ক্ষেত্রেই, প্রতিটি সাম্রাজ্যের নির্দিষ্ট ভৌগোলিক অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত শস্যের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস ছিল। রোমান সাম্রাজ্যের পতন আংশিকভাবে মিশর থেকে নিরাপদ শস্য বাণিজ্যের পতনের কারণে হয়েছিল।

আফ্রিকা[সম্পাদনা]

দক্ষিণ আফ্রিকায়, গম, সূর্যমুখী এবং ভুট্টার ক্ষেতের কারণে ফ্রি স্টেট প্রদেশকে প্রায়শই দেশের রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ^[১১] ওয়েস্টার্ন কেপের ওভারবার্গ অঞ্চলটি দক্ষিণ আফ্রিকার রুটির বাস্কেট হিসাবেও পরিচিত কারণ এর বিশাল গমের ক্ষেত্র, সেইসাথে ফল জন্মানোর কারণে। ^[১২]

জিম্বাবুয়ে, পূর্বে রোডেশিয়া নামে পরিচিত ছিল, ২০০০ সাল পর্যন্ত আফ্রিকার রুটির বাস্কেট হিসাবে পরিচিত ছিল, গম, তামাক এবং ভুট্টা বিস্তৃত বিশ্বে, বিশেষ করে অন্যান্য আফ্রিকান দেশগুলিতে রপ্তানি করত। যদিও আজ, জিম্বাবুয়ে, পশ্চিমা বিশ্ব থেকে খাদ্যসামগ্রীর একটি নেট আমদানিকারক। ^[১৩] জিম্বাবুয়ে আফ্রিকার রুটির ঝুড়ি কিনা তা নিয়ে আরও বিতর্ক আছে বলে মনে হয়, কারণ ৫৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে জিম্বাবুয়ে মহাদেশে ভুট্টার ১০% ভাগের শীর্ষে থাকতে পারেনি। ১৯৬০ থেকে ১৯৮০ সাল পর্যন্ত এটি কেনিয়ার অবদানের চেয়ে মাত্র ৬% কম এবং নাইজেরিয়ার সাথে সমান।

মরক্কো[সম্পাদনা]

যেহেতু মরক্কোর ইতিহাসের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে জীবিকা কৃষিই প্রভাবশালী অর্থনৈতিক ব্যবস্থা ছিল, তাই একটি রুটির ঝুড়ি অঞ্চলের কথা বলা কঠিন। সমস্ত অঞ্চল নিজেদের এবং তাদের গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য তাদের নিজস্ব গম এবং বার্লি উত্পাদন করেছিল। 19 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে ইউরোপীয় বাণিজ্যিক অনুপ্রবেশের সাথে, মরক্কো উলামাদের (ধর্মীয় প্রতিষ্ঠান) আপত্তি সত্ত্বেও ইউরোপে গম রপ্তানি করতে শুরু করে। চাউইয়া এবং দৌক্কালা সমভূমি রপ্তানির জন্য গমের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সরবরাহকারী হয়ে ওঠে। উপকূলের সাথে তাদের নৈকট্যের কারণে এটি যৌক্তিক। কাসাব্লাঙ্কা এবং ফেদালা বন্দর, আজকের মোহাম্মদিয়া, চাউইয়া সমভূমিতে সেবা প্রদান করে এবং মাজাগান বন্দর ডাউক্কালাকে সেবা প্রদান করে।

মরক্কোর স্বাধীনতার পর, দৌক্কালার কৃষি সেচের দিকে অগ্রসর হয় তাই কম এলাকা গমের জন্য নিবেদিত হয়, আর চাউইয়া একটি প্রধান গম উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে এখনো এর মর্যাদা বজায় রাখে, তিরস নামক কৃষ্ণ মৃত্তিকা এবং তুলনামূলকভাবে প্রচুর বৃষ্টিপাতের (গড় ৪০০ মিমি/বছর) কারণে।

এশিয়া[সম্পাদনা]

রাষ্ট্র	রুটির ঝুড়ি / চালের বাটি
কম্বোডিয়া	এই অঞ্চলের উর্বর ক্ষেত্রগুলির কারণে বাটামবাং প্রদেশকে কম্বোডিয়ার চালের বাটি হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল। ^[১৪]
চীন	সিচুয়ান ঐতিহাসিকভাবে তার কৃষি দক্ষতার কারণে "প্রাচুর্যের প্রদেশ" হিসাবে পরিচিত। হলুদ নদী এবং ইয়াংজি নদীর তীরে অবস্থিত অঞ্চলগুলি দক্ষিণ জিয়াংসু এবং ঝেজিয়াং প্রদেশগুলি তাদের সমৃদ্ধ উর্বরতার জন্যও পরিচিত।
ভারত	পাঞ্জাব এবং হরিয়ানা অঞ্চলগুলিকে ভারতের রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ^[১৫] অন্ধ্রপ্রদেশ এবং পশ্চিমবঙ্গকে ভারতের "ভাতের বাটি" বলা হয়। ^[১৬] ^[১৭]
ইন্দোনেশিয়া	জাভার সমতলভূমিকে ইন্দোনেশিয়ার চালের বাটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
কোরিয়া, দক্ষিণ	হোনাম অঞ্চল, যেটিকে সাধারণত জেওলা প্রদেশ দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়, উপদ্বীপের প্রাক-বিভক্ত ইতিহাস জুড়ে বিবেচনা করা হয়েছে এবং এর কৃষি তাত্পর্য এবং ভৌগোলিক উর্বরতার কারণে এটিকে দেশের রুটির বাস্কেট হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ^[১৮] উল্লেখযোগ্যভাবে, এই অঞ্চলটি বিখ্যাত জিওঞ্জু বিবিমবাপের বাড়ি। ^[১৯] ^[২০] ^[২১]
কোরিয়া, উত্তর	হোয়াংহাই প্রদেশ দ্বারা সংজ্ঞায়িত সমতলভূমিগুলি ভৌগোলিক তাত্পর্যের কারণে জাতির রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচিত হয়। ^[২২]
মালয়েশিয়া	কেদাহকে মালয়েশিয়ার চালের বাটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা মালয়েশিয়ার মোট ধান উৎপাদনের প্রায় অর্ধেক। ২০০৮ সালে, কেদাহ সরকার ধান শিল্পকে রক্ষা করার জন্য ধান ক্ষেতকে আবাসন এবং শিল্প লটে রূপান্তর নিষিদ্ধ করেছিল।
মায়ানমার	দেশটির অস্থিতিশীল রাজনৈতিক পরিস্থিতি সহ বিভিন্ন কারণে এর উৎপাদন হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত মিয়ানমারের ইরাবদি ব -দ্বীপ অঞ্চলের ধানের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উৎস ছিল।
পাকিস্তান	পাঞ্জাব প্রদেশকে পাকিস্তানের রুটির ঝুড়ি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ^[২৩]
ফিলিপাইন	লুজন দ্বীপে পাওয়া নুয়েভা ইসিজা প্রদেশটিকে ফিলিপাইনের ধানের শস্যক্ষেত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ ধান উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত বিস্তীর্ণ জমি। মিন্দানাও দ্বীপটি দেশের খাবারের ঝুড়ি হিসেবে পরিচিত। ^[২৪]
সিরিয়া	উত্তর-পশ্চিম সিরিয়ার আল-জাজিরা অঞ্চল এবং এর ইউফ্রেটিস অববাহিকাকে প্রচুর পরিমাণে গমের কারণে দেশটির রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
থাইল্যান্ড	চাও ফ্রায়া ব-দ্বীপকে থাইল্যান্ডের চালের বাটি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
ভিয়েতনাম	ভিয়েতনামের মেকং বদ্বীপকে দেশের চালের বাটি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

ইউরোপ[সম্পাদনা]

রাষ্ট্র	ব্রেড বাস্কেট / ভাতের বাটি
বুলগেরিয়া	দক্ষিণ ডোব্রুজা, দানিউব এবং কৃষ্ণ সাগরের মধ্যে বুলগেরিয়ার উত্তর-পূর্বাঞ্চলের একটি উর্বর সমভূমি অঞ্চল, সাধারণত দেশের রুটিবাস্কেট হিসাবে বিবেচিত হয়।
সাইপ্রাসের	রাজধানী নিকোসিয়াকে ঘিরে মেসাওরিয়া নামক কেন্দ্রীয় সমভূমি দীর্ঘদিন ধরে দ্বীপটির শস্যভাণ্ডার হিসাবে কাজ করে আসছে।
ফিনল্যান্ড	দক্ষিণ-পশ্চিম ফিনল্যান্ড এবং ইউসিমার অঞ্চলগুলি, মহাদেশীয় ফিনল্যান্ডের উষ্ণতম জলবায়ু পরিস্থিতি এবং উর্বর মাটি তাদের দক্ষিণের অবস্থানের জন্য ধন্যবাদ, তাদের ফিনল্যান্ডের রুটির ঝুড়ি তৈরি করে।
ফ্রান্স	বিউস সমভূমিকে ফ্রান্সের রুটিবাস্কেট হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
জার্মানী	পূর্ব প্রুশিয়াকে জার্মান রাইখের রুটির ঝুড়ি হিসাবে বিবেচনা করা হত।
হাংগেরী	হাঙ্গেরীয় প্লেইন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভুট্টা এবং শস্য উৎপাদন করেছে। বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে, ইউরোপের মোট ভুট্টা উৎপাদনের ৩৪% এবং ইউরোপীয় আটা উৎপাদনের ১১% হাঙ্গেরিতে উত্থিত হয়েছিল।
আয়ারল্যান্ড	আয়ারল্যান্ডের পূর্ব অর্ধেকটি দেশের ঐতিহ্যবাহী রুটিবাস্কেট, পশ্চিম অংশচারণের জন্য ব্যবহৃত হয়। অষ্টাদশ এবং ঊনবিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে, আয়ারল্যান্ড নিজেই গ্রেট ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ডের যুক্তরাজ্যের রুটিবাস্কেট ছিল, আইরিশ শস্য ব্রিটেনের শিল্প শহরগুলিকে খাওয়ানো হয়েছিল, যখন আইরিশ কৃষকরা আলুতে বেঁচে ছিল। এটি ১৮৪০-এর দশকের মহাদুর্ভিক্ষের দিকে নিয়ে যাবে।
পর্তুগাল	অ্যালেন্তেজোকে পর্তুগালের রুটিবাস্কেট হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
রোমানিয়া	উনিশ শতকে রোমানিয়াকে ইউরোপের রুটির ঝুড়ির অংশ হিসেবে বিবেচনা করা হত।
রাশিয়া	রাশিয়ায় সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল রয়েছে।
সার্বিয়া	ভোজভোদিনাকে সার্বিয়ার রুটিবাস্কেট হিসেবে বিবেচনা করা হত। এর প্রায় ৭০% কৃষি পণ্য ভুট্টা, ২০% শিল্প গুল্ম এবং 10% অন্যান্য কৃষি সংস্কৃতি।
স্পেন	আন্দালুসিয়াকে স্পেনের রুটিবাস্কেট হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রাথমিক চাষ হল শস্য, জলপাই গাছ, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং সূর্যমুখীর শুষ্ক জমি চাষ। সেচ ব্যবহার করে, গুয়াদালকিভির নদীর তীরে প্রচুর পরিমাণে ভুট্টা, স্ট্রবেরি, সাইট্রাস এবং চালও উত্থিত হয়।
শ্লোভেনিয়া	অষ্টাদশ শতাব্দীতে, জুবলজানা মার্শকে নিষ্কাশন করার এবং এটিকে কার্নিওলার ব্রেডবাস্কেটে রূপান্তরিত করার পরিকল্পনা ছিল।
সুইডেন	স্ক্যানিয়াকে সুইডেনের ব্রেডবাস্কেট হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রতি ইউনিট এলাকায় ফলন সুইডেনের অন্য যে কোনও অঞ্চলের তুলনায় বেশি এবং মাটি বিশ্বের সবচেয়ে উর্বর গুলির মধ্যে একটি। স্ক্যানিয়ান সমভূমিগুলি সুইডেনের বাকি অংশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ কারণ বিভিন্ন ধরনের শস্যের মোট উৎপাদনের ২৫-৯৫% এই অঞ্চল থেকে আসে।
ইউক্রেন	ইউক্রেন দীর্ঘদিন ধরে ইউরোপের ব্রেডবাস্কেট নামে পরিচিত। যখন এটি সোভিয়েত ইউনিয়নের অংশ ছিল, তখন এটি সোভিয়েত ইউনিয়নের রুটিবাস্কেট নামে পরিচিত ছিল।
যুক্তরাজ্য	ইংল্যান্ডের পূর্ব ের পূর্ব অ্যাঙ্গলিয়া অঞ্চলটিকে কখনও কখনও "ব্রিটেনের ব্রেডবাস্কেট" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যেখানে জলবায়ু, আড়াআড়ি এবং মাটির সংমিশ্রণ গম চাষের জন্য উপযুক্ত; ২০১০ সালে ৫,৭৭৪ মিলিয়ন রুটি উৎপাদনের জন্য যথেষ্ট।

আমেরিকা[সম্পাদনা]

উত্তর আমেরিকা[সম্পাদনা]

কানাডায়, একটি প্রধান শস্য-উৎপাদনকারী এলাকাকে কানাডিয়ান প্রেইরি বলা হয়। কখনও কখনও সাসকাচোয়ান প্রদেশ, পটাশের একটি বিশাল সম্পূরক উত্পাদনের জন্যও পরিচিত, এই অঞ্চলের মধ্যে থেকে কানাডার প্রধান রুটির বাস্কেট হিসাবে আরও আলাদা করা হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, একটি গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল হল কর্ন বেল্ট, যেখানে ভুট্টা এবং সয়াবিন প্রধান ফসল, যা সাধারণত গ্রেট লেক থেকে দক্ষিণে মিসৌরি পর্যন্ত বিস্তৃত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা উভয়ের পশ্চিমে, রকি পর্বতমালার পূর্বে, গমের বেল্ট, যেখানে জলবায়ু ভুট্টা বা সয়াবিনের জন্য অত্যন্ত গুরুতর।

উপরন্তু, ক্যালিফোর্নিয়ার সান জোয়াকিন উপত্যকাকে বিশ্বের রুটির বাস্কেটও বলা হয়। ^[২৫] ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের (ডলারের মূল্য দ্বারা পরিমাপ করা) কৃষি উৎপাদনের 12.8% এর অধিকাংশই সান জোয়াকুইন উপত্যকা উৎপন্ন করে। ^[২৬] আঙ্গুর-টেবিল, কিসমিস, এবং অল্প পরিমাণে, ওয়াইন-হয়তো উপত্যকার সর্বোচ্চ-প্রোফাইল পণ্য, কিন্তু সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ (যদি বেশি না হয়) তুলা, বাদাম (বিশেষ করে বাদাম এবং পেস্তা), সাইট্রাস এবং শাকসবজি। বিশ্বের 70% এবং মার্কিন বাদাম সরবরাহের 100% উপত্যকা থেকে আসে। কমলালেবু, পীচ, রসুন, ট্যানজারিন, টমেটো, কিউই, খড়, আলফালফা এবং অন্যান্য অসংখ্য ফসল প্রচুর সাফল্যের সাথে কাটা হয়েছে। 2002 সালের সেন্সাস অফ এগ্রিকালচারের বিক্রিত কৃষিপণ্যের বাজার মূল্যের র‌্যাঙ্কিং অনুসারে, দেশের শীর্ষ 10টির মধ্যে নয়টি এবং শীর্ষ 20টির মধ্যে 12টি, উৎপাদনকারী কাউন্টিগুলি ক্যালিফোর্নিয়ায় রয়েছে। ^[২৬]

দক্ষিণ আমেরিকা[সম্পাদনা]

19 এবং 20 শতকের সময়, আর্জেন্টিনা বিশ্বের রুটির বাস্কেট হিসাবে পরিচিত ছিল, কারণ দেশে কৃষির গুরুত্ব ছিল এবং এখনও রয়েছে। আর্জেন্টিনার খাদ্যশস্যের চাষ পাম্পাস অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা বুয়েনস আইরেস, সান্তা ফে, কর্ডোবা এবং লা পাম্পা প্রদেশগুলিকে ঘিরে রয়েছে। এই অঞ্চলের মধ্যে, অনেক শহর, যেমন পারগামিনো, ভেনাডো টুয়ের্তো এবং রোজারিও, মহাদেশের সবচেয়ে উর্বর এলাকাগুলির মধ্যে একটি। কিছু আবাদের মধ্যে রয়েছে সয়াবিন, ভুট্টা, গম, বার্লি, সূর্যমুখী এবং চিনাবাদাম ইত্যাদি।

19 শতকে, ক্যালিফোর্নিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ান বাজারে প্রবেশাধিকার গম রপ্তানিকে একটি খুব লাভজনক কার্যকলাপে পরিণত করে, যা চিলির গম চক্রের দিকে পরিচালিত করে। ^[২৭] 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, এই দেশগুলি বড় সোনার রাশ অনুভব করেছিল, যা গমের একটি বড় চাহিদা তৈরি করেছিল। চিলি সেই সময়ে "প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে শুধুমাত্র গম উৎপাদনকারী" ছিল।

ব্রাজিলকে একটি রুটির ঝুড়ি হিসাবেও দেখা হয়, কারণ এটি বিশ্বের বৃহত্তম কফি সরবরাহকারী এবং এতে আবাদযোগ্য জমির বিস্তীর্ণ অংশ রয়েছে।

ওশেনিয়া[সম্পাদনা]

অস্ট্রেলিয়া[সম্পাদনা]

মারে-ডার্লিং অববাহিকাকে অস্ট্রেলিয়ার রুটির বাস্কেট হিসাবে দেখা হয়, এটি দেশের কৃষি আয়ের 40%, গমের ফসলের এক তৃতীয়াংশ, ধানের ফসলের 95 শতাংশ এবং ফল, ওয়াইন এবং তুলার মতো অন্যান্য পণ্যের উত্স।

নিউজিল্যান্ড[সম্পাদনা]

যখন নিউজিল্যান্ড একটি ব্রিটিশ উপনিবেশে পরিণত হয়, তখন উর্বর জমিগুলি খাদ্য তৈরি করে যা ইংল্যান্ডে ফেরত পাঠানো হবে, যার ফলে নিউজিল্যান্ড কথোপকথনে (কখনও কখনও অস্ট্রেলিয়ার সাথে) ব্রিটেনের রুটির ঝুড়ি হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে, পরবর্তীকালে ডুনেডিন প্রথম জাহাজে পরিণত হয় যা একটি সম্পূর্ণ করতে পারে। রেফ্রিজারেটেড মাংস সত্যিই সফল পরিবহন. তাকে একটি রেফ্রিজারেশন মেশিন দিয়ে রিফিট করা হয়েছিল যার সাহায্যে সে নিউজিল্যান্ড থেকে যুক্তরাজ্যে হিমায়িত মাংসের প্রথম বোঝা নিয়ে গিয়েছিল।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

↑ "Drought hits millions in Thai rice region: government"। www.terradaily.com। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-০১-০১।
↑ Bryce, Emma (২০১৩-০৫-০৮)। "Wildlife forced out of California 'salad bowl' by food safety regulations"। The Guardian। সংগ্রহের তারিখ ২০১৩-০৮-০৫।
↑ Kaplan, Sheila। "Salinas, California: The Salad Bowl of Pesticides"। Politics Daily। ২০১৩-০৫-৩০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০১৩-০৮-০৫।
↑ For example: Ukraine in 1941-1944 during World War II: Snyder, Timothy (১২ অক্টোবর ২০১০)। "The Economics of Apocalypse"। Bloodlands: Europe Between Hitler and Stalin। Basic Books (প্রকাশিত হয় ২০১০)। পৃষ্ঠা 161। আইএসবিএন 9780465002399।
↑ ^ক ^খ Woetzel, Jonathan। "Will the world's breadbaskets become less reliable?"। McKinsey & Company (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-১২।
↑ Julia Horowitz (১২ মার্চ ২০২২)। "War has brought the world to the brink of a food crisis"। CNN। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৪-০১।
↑ Lynch, Colum। "U.N. to Keep Beasley at WFP as Food Crises Roil the World"। Foreign Policy (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৪-০১।
↑ McDonough, Siobhan (২০২২-০২-২৭)। "What the Russian invasion of Ukraine could mean for global hunger"। Vox (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৪-০১।
↑ Nicas, Jack (২০২২-০৩-২০)। "Ukraine War Threatens to Cause a Global Food Crisis"। The New York Times (ইংরেজি ভাষায়)। আইএসএসএন 0362-4331। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৪-০১।
↑ Good, Keith (২০২২-০৩-২১)। ""Global Food Crisis" Possible- - "No Precedent Even Close to This Since World War II" • Farm Policy News"। Farm Policy News (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৪-০৫।
↑ "South Africa : Accommodation : Free State"। ২৮ মার্চ ২০০৬। ২০০৬-০৩-২৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
↑ "Overberg & Whale Coast Touring Map: Overberg... The Breadbasket of South Africa"। www.thegeoshop.co.za। সেপ্টেম্বর ২৯, ২০১০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
↑ "From Breadbasket to Dustbowl"। ১৩ এপ্রিল ২০০৫। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-০১-০১।
↑ "Farmer-focused partnership leads to improvement, innovation of Cambodia's rice sector"।
↑ "India takes blow to the breadbasket"। The National (ইংরেজি ভাষায়)। ১৩ জুন ২০১০। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৯-১১।
↑ "Most Crucial facts about Andhra Pradesh (The Rice Bowl of India)"। Jagranjosh.com। ২০১৬-০১-০৬। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৫-০৮।
↑ "Reviving Our Rice Bowl: Bengal Farmers Preserve 200+ Traditional Rice Varieties"। The Better India। ৩ জানুয়ারি ২০২০। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৯-১১।
↑ "The Seoul Times"। theseoultimes.com। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০২-০৫।
↑ "JEONJUCITY BLOG"। JEONJUCITY BLOG (ইংরেজি ভাষায়)। ২০১৭-০২-১৪। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০২-০৫।
↑ Chung, Kyung Rhan; Yang, Hye-Jeong (২০১৫-০৬-০১)। "Historical and biological aspects of bibimbap, a Korean ethnic food" (ইংরেজি ভাষায়): 74–83। আইএসএসএন 2352-6181। ডিওআই:10.1016/j.jef.2015.05.002 ।
↑ "The Story of Jeonju Bibimbap"। koreatourinformation.com (ইংরেজি ভাষায়)। ২০১৪-০৩-২০। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০২-০৫।
↑ Gi, Jang Seul (২০১৯-০৯-১০)। "Typhoon Lingling ravages North Korea's breadbasket"। Daily NK (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০২-০৫।
↑ "Pakistan flood: Sindh braces as water envelops southern Punjab"। Guardian। ৬ আগস্ট ২০১০। সংগ্রহের তারিখ ২০১৩-০৭-২০।
↑ Anonymous (১৫ অক্টোবর ২০১৫)। "Fruits of peace"। The Economist। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-১০-৩০। The Philippines is the world’s third-leading exporter of bananas. Three-quarters of the country’s production of the fruit comes from Mindanao, long known as the Philippines’ food basket.
↑ "EB5 Northern California - Breadbasket Of The World"। eb5northerncalifornia.com। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-০১-০১।
↑ ^ক ^খ "Agricultural Statistical Review" (পিডিএফ)। California Agricultural Resource Directory 2008–2009। ২০০৯-০৪-০৬। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-১৭।
↑ (স্পেনীয় ভাষায়) La Hacienda (1830-1930). Memoria Chilena.