গরু

গরু
গলায় ঘণ্টা পরানো একটি সুইস গাভী
সংরক্ষণ অবস্থা
পোষ মানা
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ:	প্রাণী জগৎ
পর্ব:	কর্ডাটা
শ্রেণী:	স্তন্যপায়ী
উপশ্রেণী:	Theria
অধঃশ্রেণী:	Eutheria
বর্গ:	সেটার্টিওডাক্টাইলা
পরিবার:	বোভিডি
উপপরিবার:	বোভিনি
গণ:	বস
প্রজাতি:	বি. টরাস
দ্বিপদী নাম
বস টরাস লিনিয়াস, ১৭৫৮
গরুর পরিসর
প্রতিশব্দ
Bos primigenius, বস ইন্ডিকাস

গরু একটি গৃহপালিত পশু৷ এটার একটি মাথা আছে৷ মাথায় উপর হালকা চুল রয়েছে৷ এটার মাথায় দুটি শিং রয়েছে৷ এটার বড় বড় দুটি চোখ আছে, একটি নাক আছে, একটি মুখ আছে৷ এটার মুখের ভিতরে নিচের দিকের দাত আছে৷ এটার একটি জিহ্বা আছে৷ এটার চারটি পা আছে৷ একটি লেজ আছে৷ লেজের শেষে চুল আছে৷ সারা শরীরে ছোটা ছোটা লোম দিয়ে ভরা৷ গরু ঘাস খায়৷ গরু আমাদেরকে দুধ দেয়৷ আমরা গরুর মাংস খাই৷ আমরা গরুর কলিজা খাই৷ আমরা গরুর জিহ্বা-মগজ খাই৷ গরু একটি উপকারী প্রাণী৷

অর্থনীতি

গোমাংস উৎপাদন

গরুর মাংস উৎপাদনn (কোটি)

	২০০৮	২০০৯	২০১০	২০১১
আর্জেন্টিনা	৩১৩২	৩৩৭৮	২৬৩০	২৪৯৭
অস্ট্রেলিয়া	২১৩২	২১২৪	২৬৩০	২৪২০
ব্রাজিল	৯০২৪	৯৩৯৫	৯১১৫	৯০৩০
চীন	৫৮৪১	৬০৬০	৬২৪৪	৬১৮২
জার্মানি	১১৯৯	১১৯০	১২০৫	১১৭০
জাপান	৫২০	৫১৭	৫১৫	৫০০
ইউএসএ	১২১৬৩	১১৮৯১	১২০৪৬	১১৯৮৮

আভিজাতিক চিহ্নে

গবাদী পশু সাধারণত ষাঁড় হিসেবে আভিজাতিক চিহ্নের প্রতিনিধিত্ব করে থাকে।

• 
  জার্মানির মেকলেনবার্গ অঞ্চলের প্রতীক
• 
  ইতালির তুরিনের প্রতীক
• 
  লিথুনিয়ার কাউনাসের প্রতীক
• 
  পোল্যান্ডের তুরাকের প্রতীক
• 
  পোল্যান্ডের বিয়েলস্ক প্রডলস্কির প্রতীক
• এজোরেসের প্রতীক
  এজোরেসের প্রতীক

গরু সংখ্যা

বাংলাদেশের গরু

২০০৩-এর হিসাব অনুযায়ী, আফ্রিকায় প্রায় ২৩১ মিলিয়ন গরু রয়েছে, যেগুলো ঐতিহ্যগত এবং অ-ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে বেড়ে উঠছে, তাদের সংস্কৃতি ও জীবনধারার একটি "অবিচ্ছেদ্য" অংশ হিসেবে।

গরু সংখ্যা

অঞ্চল	২০০৯	২০১৩
ভারত	২৮৫,০০০,০০০ (২০০৩ অনুযায়ী)	১৯৪,৬৫৫,২৮৫
ব্রাজিল	১৮৭,০৮৭,০০০	১৮৬,৬৪৬,২০৫
চীন	১৩৯,৭২১,০০০	১০২,৬৬৮,৯০০
ইউএসএ	৯৬,৬৬৯,০০০	৯৬,৯৫৬,৪৬১
ইউরোপীয় ইউনিয়ন	৮৭,৬৫০,০০০
আর্জেন্টিনা	৫১,০৬২,০০০	৫২,৫০৯,০৪৯
পাকিস্তান	৩৮,৩০০,০০০	২৬,০০৭,৮৪৮
অস্ট্রেলিয়া	২৯,২০২,০০০	২৭,২৪৯,২৯১
মেক্সিকো	২৬,৪৮৯,০০০	৩১,২২২,১৯৬
বাংলাদেশ	২২,৯৭৬,০০০	২২,৮৪৪,১৯০
রাশিয়ান ফেডারেশন	১৮,৩৭০,০০০	২৮,৬৮৫,৩১৫
দক্ষিণ আফ্রিকা	১৪,১৮৭,০০০	১৩,৫২৬,২৯৬
কানাডা	১৩,৯৪৫,০০০	১৩,২৮৭,৮৬৬
অন্যান্য	৪৯,৭৫৬,০০০

আরও পড়ুন

• Bhattacharya, S. 2003. Cattle ownership makes it a man's world. Newscientist.com. Retrieved 26 December 2006.
• Cattle Today (CT). 2006. Website. Breeds of cattle. Cattle Today. Retrieved 26 December 2006
• Clay, J. 2004. World Agriculture and the Environment: A Commodity-by-Commodity Guide to Impacts and Practices. Washington, D.C., USA: Island Press. আইএসবিএন ১-৫৫৯৬৩-৩৭০-০.
• Clutton-Brock, J. 1999. A Natural History of Domesticated Mammals. Cambridge UK : Cambridge University Press. আইএসবিএন ০-৫২১-৬৩৪৯৫-৪.
• Purdy, Herman R.; R. John Dawes; Dr. Robert Hough (২০০৮)। Breeds Of Cattle (2nd সংস্করণ)।  – A visual textbook containing History/Origin, Phenotype & Statistics of 45 breeds.
• Huffman, B. 2006. The ultimate ungulate page. UltimateUngulate.com. Retrieved 26 December 2006.
• Invasive Species Specialist Group (ISSG). 2005. Bos taurus. Global Invasive Species Database.
• Johns, Catherine. 2011 Cattle: History, Myth, Art. London, England: The British Museum Press. 978-0-7141-5084-0
• Nowak, R.M. and Paradiso, J.L. 1983. Walker's Mammals of the World. Baltimore, Maryland, USA: The Johns Hopkins University Press. আইএসবিএন ০-৮০১৮-২৫২৫-৩
• Oklahoma State University (OSU). 2006. Breeds of Cattle. Retrieved 5 January 2007.
• Public Broadcasting Service (PBS). 2004. Holy cow. PBS Nature. Retrieved 5 January 2007.
• Rath, S. 1998. The Complete Cow. Stillwater, Minnesota, USA: Voyageur Press. আইএসবিএন ০-৮৯৬৫৮-৩৭৫-৯.
• Raudiansky, S. 1992. The Covenant of the Wild. New York: William Morrow and Company, Inc. আইএসবিএন ০-৬৮৮-০৯৬১০-৭.
• Spectrum Commodities (SC). 2006. Live cattle. Spectrumcommodities.com. Retrieved 5 January 2007.
• Voelker, W. 1986. The Natural History of Living Mammals. Medford, New Jersey, USA: Plexus Publishing, Inc. আইএসবিএন ০-৯৩৭৫৪৮-০৮-১.
• Yogananda, P. 1946. The Autobiography of a Yogi. Los Angeles, California, USA: Self Realization Fellowship. আইএসবিএন ০-৮৭৬১২-০৮৩-৪.