কেক

Cake

Layered pound cake filled with raspberry jam and lemon curd, and finished with buttercream frosting
প্রকার	Dessert
প্রধান উপকরণ	Usually flour, salt, sugar, eggs, butter, or oil
রন্ধনপ্রণালী: Cake   মিডিয়া: Cake

কেক সাধারণত ময়দা, চিনি এবং অন্যান্য উপাদান থেকে তৈরি মিষ্টি খাবারের একটি ফর্ম যা সাধারণত বেক করা হয়।

ধরণ ও প্রকারভেদ

• ফলকেক : প্রাচীন রোম-এর প্রাচীনতম এই রেসিপিটিতে ডালিমের বীজ, পাইন বাদাম এবং কিশমিশের মিশ্রিত হয়।
• মাখন ফলকেক : ১৪৯০ সালে রোমান পোপ ইনোসেন্ট অষ্টম-এর অনুমতিক্রমে জাখসেন শহরে (বর্তমান জার্মানি) এই কেকের প্রচলন।
• প্লাম কেক
• খেজুর - আখরোট লোফ
• চকলেট কেক