কাঠলিচু

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

কাঠলিচু
Dimocarpus longan
Longan tree at Pine Island Nursery.jpg
Dimocarpus longan fruits.jpg
কাঠলিচু/আঁশফল
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: Plantae
(শ্রেণীবিহীন): Angiosperms
(শ্রেণীবিহীন): Eudicots
(শ্রেণীবিহীন): Rosids
বর্গ: Sapindales
পরিবার: Sapindaceae
গণ: Dimocarpus
প্রজাতি: D. longan
দ্বিপদী নাম
Dimocarpus longan
Lour.[২]
প্রতিশব্দ[২]
  • Dimocarpus undulatus Wight
  • Euphoria cinerea (Turcz.) Radlk.
  • Dimocarpus leichhardtiiS.T. Reynolds
  • Euphoria glabra Blume
  • Euphoria gracilis Radlk.
  • Euphoria leichhardtii Benth.
  • Euphoria longan (Lour.) Steud.
  • Euphoria longana Lam.
  • Euphoria malaiensis (Griff.) Radlk.
  • Euphoria microcarpa Radlk.
  • Euphoria nephelioides Radlk.
  • Euphoria verruculosa Salisb.
  • Nephelium longan (Lour.) Hook.
  • Nephelium longana Cambess.

কাঠলিচু (UK: /ˈlɒŋɡən/; US: /ˈlɑːŋɡən/, /ˈlɔːŋɡən/), একপ্রকার লিচু জাতীয় সুস্বাদু ফল। এটি লংগান বা আঁশফল নামেও পরিচিত। এর গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Dimocarpus longan, যা ক্রান্তীয় অঞ্চলের বৃক্ষ। এটি দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার উদ্ভিদ।[৩]

কাঠলিচু গাছের বর্ণনা[সম্পাদনা]

কাঠলিচু গাছ মধ্যম আকারের চিরসবুজ গাছ যা ৪০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এদের পুষ্প পুংপুস্পক এবং উভলিঙ্গ, পুংকেশর ৮টি। কাঠলিচুর ফল ঝুলন্ত এবং আঙ্গুরের মতো গুচ্ছাকার

চাষাবাদ[সম্পাদনা]

এটি তুষার সহ্য করতে পারে কম। বেলেমাটি এই গাছের জন্য ভাল। শীতল অঞ্চল এর জন্য ভাল নয়; ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকে এমন অঞ্চল এর জন্য উপযুক্ত; তবে স্বল্প সময়ের জন্য তাপমাত্রা ২৮ ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত নেমে গেলেও এটি তা সহ্য করতে পারে।[৪] কাঠলিচু এবং লিচু গাছের ফল ধরার সময় একই।

কাঠলিচুর খাদ্যগুণ
Frutos Exóticos-LonganFruit-002.JPG
খোসা ছাড়ানো কাঠলিচু
প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান
শক্তি২৫১ কিজু (৬০ kcal)
১৫.১৪ g
চিনিn/a
খাদ্য আঁশ১.১ g
০.১ g
১.৩১ g
ভিটামিনপরিমাণ দৈপ%
থায়ামিন (বি)
৩%
০.০৩১ মিগ্রা
রাইবোফ্লেভিন (বি)
১২%
০.১৪ মিগ্রা
নায়াসিন (বি)
২%
০.৩ মিগ্রা
ভিটামিন সি
১০১%
৮৪ মিগ্রা
খনিজপরিমাণ দৈপ%
ক্যালসিয়াম
০%
১ মিগ্রা
লৌহ
১%
০.১৩ মিগ্রা
ম্যাগনেসিয়াম
৩%
১০ মিগ্রা
ম্যাঙ্গানিজ
২%
০.০৫২ মিগ্রা
ফসফরাস
৩%
২১ মিগ্রা
পটাসিয়াম
৬%
২৬৬ মিগ্রা
সোডিয়াম
০%
০ মিগ্রা
জিংক
১%
০.০৫ মিগ্রা

Link to USDA Database entry
Vitamin B6/Folate values were unavailable
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে।
উৎস: ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল

গ্যালারী[সম্পাদনা]

আরো দেখুন[সম্পাদনা]

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. "Dimocarpus longan"। IUCN Red List of Threatened SpeciesIUCN1998: e.T32399A9698234। ১৯৯৮। ডিওআই:10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T32399A9698234.en 
  2. "Dimocarpus longan"। সংগ্রহের তারিখ ৫ সেপ্টে ২০১৬The Plant List-এর মাধ্যমে। 
  3. "USDA GRIN Taxonomy"। ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৯ অক্টোবর ২০১৬ 
  4. Boning, Charles R. (২০০৬)। Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines। Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc.। পৃষ্ঠা 125। 

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]