কাঠলিচু
কাঠলিচু Dimocarpus longan | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
কাঠলিচু/আঁশফল | |
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
জগৎ: | Plantae |
(শ্রেণীবিহীন): | Angiosperms |
(শ্রেণীবিহীন): | Eudicots |
(শ্রেণীবিহীন): | Rosids |
বর্গ: | Sapindales |
পরিবার: | Sapindaceae |
গণ: | Dimocarpus |
প্রজাতি: | D. longan |
দ্বিপদী নাম | |
Dimocarpus longan Lour.[১] | |
প্রতিশব্দ | |
Euphoria longan Steud.
|
কাঠলিচু (UK: /ˈlɒŋɡən/; US: /ˈlɑːŋɡən/, /ˈlɔːŋɡən/), একপ্রকার লিচু জাতীয় সুস্বাদু ফল। এটি লংগান বা আঁশফল নামেও পরিচিত। এর গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Dimocarpus longan, যা ক্রান্তীয় অঞ্চলের বৃক্ষ। এটি দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার উদ্ভিদ।[২]
কাঠলিচু গাছের বর্ণনা[সম্পাদনা]
কাঠলিচু গাছ মধ্যম আকারের চিরসবুজ গাছ যা ৪০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এদের পুষ্প পুংপুস্পক এবং উভলিঙ্গ, পুংকেশর ৮টি। কাঠলিচুর ফল ঝুলন্ত এবং আঙ্গুরের মতো গুচ্ছাকার
চাষাবাদ[সম্পাদনা]
এটি তুষার সহ্য করতে পারে কম। বেলেমাটি এই গাছের জন্য ভাল। শীতল অঞ্চল এর জন্য ভাল নয়; ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকে এমন অঞ্চল এর জন্য উপযুক্ত; তবে স্বল্প সময়ের জন্য তাপমাত্রা ২৮ ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত নেমে গেলেও এটি তা সহ্য করতে পারে।[৩] কাঠলিচু এবং লিচু গাছের ফল ধরার সময় একই।
খোসা ছাড়ানো কাঠলিচু | |
প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স) পুষ্টিগত মান | |
---|---|
শক্তি | ২৫১ কিজু (৬০ kcal) |
15.14 g | |
চিনি | n/a |
খাদ্যে ফাইবার | 1.1 g |
0.1 g | |
1.31 g | |
ভিটামিনসমূহ | |
থায়ামিন (বি১) | (3%) 0.031 mg |
রিবোফ্লাভিন (বি২) | (12%) 0.14 mg |
ন্যায়েসেন (বি৪) | (2%) 0.3 mg |
ভিটামিন সি | (101%) 84 mg |
চিহ্ন ধাতুসমুহ | |
ক্যালসিয়াম | (0%) 1 mg |
লোহা | (1%) 0.13 mg |
ম্যাগনেসিয়াম | (3%) 10 mg |
ম্যাঙ্গানিজ | (2%) 0.052 mg |
ফসফরাস | (3%) 21 mg |
পটাশিয়াম | (6%) 266 mg |
সোডিয়াম | (0%) 0 mg |
দস্তা | (1%) 0.05 mg |
Link to USDA Database entry Vitamin B6/Folate values were unavailable | |
| |
Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database |
গ্যালারী[সম্পাদনা]
কাঠলিচুর খোসা ছাড়িয়ে খাওয়ার ভিডিও
আরো দেখুন[সম্পাদনা]
![]() |
উইকিমিডিয়া কমন্সে কাঠলিচু সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে। |
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ "Dimocarpus longan"। সংগ্রহের তারিখ ৫ সেপ্টে ২০১৬ – The Plant List-এর মাধ্যমে।
- ↑ "USDA GRIN Taxonomy"। ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৯ অক্টোবর ২০১৬।
- ↑ Boning, Charles R. (২০০৬)। Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines। Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc.। পৃষ্ঠা 125।
![]() |
উইকিপ্রজাতিতে-এ বিষয় সম্পর্কিত তথ্যে রয়েছে: Dimocarpus longan |
বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]
- Fruits of Warm Climates: Longan
- Contents Longan Production in Asia from the Food and Agriculture Organization|Food and Agriculture Organization of the United Nations
এই নিবন্ধটি অসম্পূর্ণ। আপনি চাইলে এটিকে সম্প্রসারিত করে উইকিপিডিয়াকে সাহায্য করতে পারেন। |