আবদুল লতিফ (রেস্তোরাঁ মালিক): সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

Abdul Latif
Abdul Latif
জন্ম	১৫ ডিসেম্বর ১৯৫৪; Sylhet District, East Bengal, Pakistan (now Bangladesh)
মৃত্যু	২০ জানুয়ারি ২০০৮ (বয়স ৫৩); Newcastle, Tyne and Wear, England
দাম্পত্য সঙ্গী	Neawarun Latif
	রন্ধন পেশা
Cooking style	Bangladeshi/Indian cuisine
	Current restaurant(s) Rupali;
	Previous restaurant(s) Curry Capital (formerly Rupali);
	Award(s) won Fellow of the Royal Society of Arts;
ওয়েবসাইট	www.therupali.co.uk

পরবর্তী পার্থক্য →

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে

দৃশ্যমানউইকিপাঠ্য

রৈখিক

০৫:৫৯, ২ ফেব্রুয়ারি ২০২১ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ

আবদুল লতিফ, এফআরএসএ (১৫ ডিসেম্বর ১৯৫৪ - ২০ জানুয়ারি ২০০৮) ছিলেন একজন ব্রিটিশ-বাংলাদেশি রেস্তোরাঁর মালিক এবং নিউক্যাসল আপন-ট্যাইনের তরকারি শেফ যিনি ভিজ ম্যাগাজিনে নিয়মিত প্রচারের মাধ্যমে দেশব্যাপী বিখ্যাত হয়ে ওঠেন।^[১] তিনি ১৯৮৭ সালে প্রবর্তিত তাঁর "কারি হেল" ডিশের জন্য সুপরিচিত ছিলেন।^[২] এটি একটি নামকরা তরকারি যা খুবই ঝাল স্বাদের (লতিফের মতে এটি "বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল")।^[৩] এটি তার নিউক্যাসল রেস্তোরাঁতে বিনা টাকায় পরিবেশন করা হত যারা পুরো খাবার শেষ করতে পারতেন।^[৪] খাবারটিতে একটি সাধারণ মানের ভিণ্ডলুর চেয়ে চারগুণ বেশি পরিমাণের মরিচ রয়েছে।^[৫]

প্রথম জীবন

লতিফের জন্ম সিলেট জেলা, পূর্ব বাংলা, পাকিস্তানের (বর্তমান বাংলাদেশ) সিলেট শহরের নিকটে।^[৬] ১৯৬৯ সালে তিনি যুক্তরাজ্যে এসে ম্যানচেস্টারে স্থায়ী হন; এক রাতের এক বর্ণবাদী ঘটনা লতিফকে উত্তরাঞ্চল থেকে নিউক্যাসল আসতে বাধ্য করে। তিনি নেওয়ারুনের সাথে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হন, একসাথে তাদের চার কন্যা এবং দুই পুত্র রয়েছে।^[৫]

আরো দেখুন

তথ্যসূত্র

↑ Contributor, A. J. (২০০৭-১০-০১)। "Currying favour"। The Architects’ Journal (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬।
↑ Stephens, Tony (৬ ফেব্রুয়ারি ২০০৮)। "Owner's hot method of currying favour led to restaurant's renown"। The Sydney Morning Herald। Sydney। সংগ্রহের তারিখ ১৪ নভেম্বর ২০১৪।
↑ "Heated row over hottest curry"। Metro (ইংরেজি ভাষায়)। ২০০৮-০৭-১০। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬।
↑ Tobbell, Kayleigh (৩১ জুলাই ২০০৪)। "Lord of Harpole"। Evening Chronicle। ১ ফেব্রুয়ারি ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৪ জানুয়ারি ২০০৮।
↑ ^ক ^খ "Obituaries: Abdul Latif"। The Telegraph। ২৪ জানুয়ারি ২০০৮। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০০৯।
↑ "Abdul Latif" (ইংরেজি ভাষায়)। আইএসএসএন 0140-0460। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬।

বহিঃসংযোগ

[1] Contributor, A. J. (২০০৭-১০-০১)। "Currying favour"। The Architects’ Journal (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬।

[smh-2] Stephens, Tony (৬ ফেব্রুয়ারি ২০০৮)। "Owner's hot method of currying favour led to restaurant's renown"। The Sydney Morning Herald। Sydney। সংগ্রহের তারিখ ১৪ নভেম্বর ২০১৪।

[3] "Heated row over hottest curry"। Metro (ইংরেজি ভাষায়)। ২০০৮-০৭-১০। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬।

[chronicle-4] Tobbell, Kayleigh (৩১ জুলাই ২০০৪)। "Lord of Harpole"। Evening Chronicle। ১ ফেব্রুয়ারি ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৪ জানুয়ারি ২০০৮।

[telegraph-5] ক ^খ "Obituaries: Abdul Latif"। The Telegraph। ২৪ জানুয়ারি ২০০৮। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০০৯।

[6] "Abdul Latif" (ইংরেজি ভাষায়)। আইএসএসএন 0140-0460। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬।

[১]

[২]

[৩]

[৪]

[৫]

[৬]