পাচক

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

পাচক বা রাধুনী বা বাবুর্চি (Chef)[১] একটি সম্মানজনক পেশা, যেখানে একজন ব্যক্তি অত্যন্ত অভিজ্ঞ হয়ে ওঠে খাবার তৈরি করা এবং তা পরিবেশন করাতে। বাবুর্চি শব্দটি তুর্কি ভাষা থেকে আগত। বাংলাদেশের একজন সেরা বাবুর্চি টমি মিয়া । তিনি দেশে বিদেশে তার রান্নার জন্য খ্যাতি অর্জন করেছেন।

একজন পাচক বার্বিকিউ করছেন
একজন পাচক সম্পূর্ণ মুরগীর একটি বার্বি কিছু করছে।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]