কৎ বেল

Limonia acidissima
কদবেল
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ:	Plantae
(শ্রেণীবিহীন):	Angiosperms
(শ্রেণীবিহীন):	Eudicots
(শ্রেণীবিহীন):	Rosids
বর্গ:	Sapindales
পরিবার:	Rutaceae
উপপরিবার:	Aurantioideae
গোত্র:	Citreae
গণ:	Limonia L.
প্রজাতি:	L. acidissima
দ্বিপদী নাম
Limonia acidissima L.

গাছে পাকা কৎ বেল

কৎবেল বা 'কদবেল' এক ধরনের ফল। এর খোলস শক্ত ও বেলের মত খসখসে। গাছ ২০-৫০ ফুট উঁচু হয়। কাঠ শক্ত ও পর্ণমোচীি বা পাতা ঝরা বৃক্ষ। পাতা কামিনি ফুলের পাতার মত। পত্রদন্ডের ২ দিকে ৫-৭ পাতা থাকে। ২-৫ইঞ্চি ব্যাস বিশিষ্ট টেনিস বলের আকারের কৎবেল টক স্বাদের ফল। গাছে ছোট কাঁটা থাকে। আগস্ট-নভেম্বর মাসে ফল পাকে। কাঠ শক্ত; ঘরবাড়ি তৈরিতে ব্যবহার করা যায়। সংস্কৃত ভাষায় এর নাম কপিত্থ। সাদা রঙের ফুল হয়। পাকা কতবেলে পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে আমিষ, শর্করা, চর্বি, ক্যালসিয়াম , ভিটামিন বি ও সি। লঙ্কা, লবণ ও চিনি দিয়ে মেখে সুস্বাদু আচার বানিয়ে খাওয়া হয়। প্রতি একশো গ্রাম মন্ডে ৪৯ ক্যালোরি শক্তি বিদ্যমান।

বৈজ্ঞানিক নাম: Feronia Limonia Swingle. পরিবার: Rutaceae ইংরেজি নাম: Elephant Apple/Monkey fruit

ঔষধিগুণ

ফল, পাতা, ছাল ও শাঁস ঔষধি হিসেবে ব্যবহার হয়।

1. পিত্ত পাথুরিতে কচি পাতার রস ব্যবহার হয়।
2. শাঁস কাশি, সর্দি, হাঁপানি, ও যক্ষ্মা রোগের উপকার হয়।
3. উদ্দীপক, মূত্রবর্ধক, বলকারক ও যৌনশক্তি বর্ধক গুণ রয়েছে।
4. ফলের বীজ হৃদরোগ নিরাময় করে।
5. মাড়ী ও গলার ঘায়ে ব্যবহৃত হয়।

বহিঃসংযোগ

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/wood-apple.html