আলাপ:গাজরের স্যুপ

পাতাটির বিষয়বস্তু অন্যান্য ভাষায় নেই।
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
ভালো নিবন্ধ গাজরের স্যুপ কৃষি, খাদ্য এবং পানীয়বিষয়ক ভালো নিবন্ধের মানদণ্ড অনুসারে একটি ভালো নিবন্ধ হিসেবে চিহ্নিত। আপনি যদি নিবন্ধটির আরো উন্নয়ন করতে সমর্থ হন, তবে অনুগ্রহপূর্বক তা করুন। আপনি যদি মনে করেন যে নিবন্ধটিতে মানদণ্ড অনুসৃত হয়নি তাহলে এটির পুনঃপর্যালোচনা আহবান করতে পারেন।
? প্রস্তাবিত ভাল নিবন্ধ তালিকাভুক্ত

ভালো নিবন্ধের পর্যালোচনা[সম্পাদনা]

এই পর্যালোচনাটি আলাপ:গাজরের স্যুপ/ভালো নিবন্ধ ১ থেকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই অনুচ্ছেদের সম্পাদনা লিঙ্কটি পর্যালোচনাতে মন্তব্য যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পর্যালোচক: Nokib Sarkar (আলাপ · অবদান) ১৬:২৩, ৩০ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

রচনাশৈলী[সম্পাদনা]

ShahadatHossain কিছু রচনাশৈলী সংশোধন প্রয়োজন। আমি কিছু করেছি। আপনিও কিছু সহায়তা করুন। ধন্যবাদ নকীব সরকার বলুন... ০৬:২৫, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

রচনাশৈলীতে কিছু পরিবর্তন করেছি। আশা করছি আপনার ভালো নিবন্ধ পর্যালোচনায় সহায়ক হবে।-ShahadatHossain (আলাপ) ০৮:৩০, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
ব্যবহারকারী:ShahadatHossain ধন্যবাদ। তবে আমার কিছু আপত্তি আছে। যেমন "ক্লাসিক" এর বাংলা আপনি করেছেন "সাধারণ"। কিন্তু আমি মনে করি তা "ধ্রুপদী" কিংবা ঐতিহ্যবাহী হওয়া উচিত। ধন্যবাদ নকীব সরকার বলুন... ০৮:৩৩, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
জি, আমি একমত-ShahadatHossain (আলাপ) ০৮:৩৪, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
ব্যবহারকারী:ShahadatHossainআমি আরো কিছু পরিবর্তন প্রস্তাব করছিঃ
  • এটি দ্বারা শুরু হওয়া দুটি পাশাপাশি বাক্যকে এক বাক্যে রূপান্তর করা। কারণ নাহলে বারবার "এটি" খটমট লাগে।
  • "অল্প বয়স্ক" -> অপরিপক্ব, "অধিক বয়ষ্ক"-> পরিপক্ব
  • শলো কী কোনো সবজি?

নকীব সরকার বলুন... ০৮:৪৮, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

আপনার উল্লেখিত সকল বিষয় সমাধান করেছি। এবং জানতে চেয়েছেন শলো কি, আসলে ঐটা আমার টাইপিং ভুলে হয়ে গিয়েছিল। ঐটা হবে শ্যালোট, শ্যালোট পেঁয়াজের একটি প্রকার।-ShahadatHossain (আলাপ) ০৯:৪৪, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
ShahadatHossain "...বিভিন্ন ধরনের স্যুপের সাথে স্যুপ ঘন করতে দেওয়া হয়।..." বাক্যটি ঠিক বুঝলাম না। তাছাড়া যদি শ্যালট পেঁয়াজেরই প্রকার (কিংবা প্রকরণ) হয় তবে আলাদা করে দেয়ার কী প্রয়োজন? পেঁয়াজ দিলেই তো হয়। ধন্যবাদ। নকীব সরকার বলুন... ১০:০৩, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
জি আমি বুঝিয়ে দিচ্ছি। গাজরের স্যুপের বিভিন্ন রকম বা ধরন আছে। এই লাইনের আগের লাইনগুলো দেখুন সেখানে দেওয়া আছে। স্যুপ কখনো হালকা কখনো ঘন করে তৈরি করা হয়। এখন স্যুপ ঘন করতে যে যে উপকরণ ব্যবহার করা হয় তাই লেখা আছে। শ্যালট পেঁয়াজের প্রকার সেক্ষেত্রে আপনি মুছে দিতে পারেন।-ShahadatHossain (আলাপ) ১০:১১, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
ব্যবহারকারী:ShahadatHossain ধন্যবাদ। কিন্তু অন্যদেরও তো বুঝতে হবে। তাই বাক্যটি একটু সংশোধন করে দিন।নকীব সরকার বলুন... ১০:১৬, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

প্রশ্ন: নারকেল জল আর ডাবের পানি কি একই? নাকি ভিন্ন?

পুনশ্চ: ফরাসি খাবারে অনুচ্ছেদটি পুনর্লিখন প্রয়োজন বলে মনে করি। এ ব্যাপারে আমি কায়সার আহমাদ ভাইয়ের সাহায্য প্রার্থনা করছি। কারণ এসব পরিভাষা সম্পর্কে আমি খুব বেশি পারদর্শী নই। নকীব সরকার বলুন... ০৩:৫৬, ১ নভেম্বর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

ShahadatHossain ভাই, আমি মোটামুটি ঠিকঠাক করেছি। আপনি একটু দেখুন। তাছাড়া ফরাসি খাবারে অনুচ্ছেদটির ...প্যটেজ... লাইনটি পুনর্লিখন করে দিন। তাহলে চূড়ান্তভাবে আমি নির্বাচিত করে দেব। ধন্যবাদ নকীব সরকার বলুন... ০৯:৪৫, ৫ নভেম্বর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

 করা হয়েছে-ShahadatHossain (আলাপ) ০৮:১৮, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
 বিরোধিতা ভাই, তথ্যসূত্রটির ওয়েবসাইট ইংরেজি উইকিপিডিয়া থেকেই অনুলিপি করেছে। সুতরাং এটি নির্ভরযোগ্য হতে পারে না। মাধ্যমিক সূত্রের প্রয়োজন। ধন্যবাদ
পুনশ্চ: তথ্যসূত্র গুলো টেমপ্লেটে রূপান্তর করা প্রয়োজন। নকীব সরকার বলুন... ০৮:২৫, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
আমি নিবন্ধে কাজ করছিলাম, এবং পরে আরেকটি সুত্র যোগ করেছি হয়তো আপনি খেয়াল করেন নি। -ShahadatHossain (আলাপ) ০৮:২৯, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

ভাই, তথ্যসূত্রগুলো টেমপ্লেটে রূপান্তর করা একান্ত প্রয়োজন। নাহলে নতুন কোনো ব্যবহারকারী সম্পাদনা করতে গেলে HTML এবং মার্কআপ ট্যাগের মেলা দেখে ভয় পাবেন। তিনি হয়তো ভাববেন, উইকিপিডিয়া নিশ্চয়ই জটিল কিছু। তাছাড়া আমিও কোনো দিশা খুঁজে পাচ্ছি না (এজন্য দৃশ্যমান সম্পাদনার সাহায্য নিতে হয়েছে)। আমি কিছু করেছি। আপনিও সহায়তা করুন। নাহলে উৎস কোড সম্পূর্ণ জঞ্জালপূর্ণ মনে হবে। এ ব্যাপারে WAKIM, আফতাবুজ্জামান ভাইয়ের সাহায্য কামনা করছি। ধন্যবাদ। নকীব সরকার বলুন... ১০:২৭, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

একটি পরামর্শ, তথ্যসূত্রগুলোর শিরোনাম ও আইএসবিএন নাম্বার ব্যতীত বাকি অংশগুলো বাংলা করা প্রয়োজন।--ওয়াকিম (আলাপ) ১১:৫৭, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
সম্ভবত বিষয়বস্তু অনুবাদ সরঞ্জামের কোন ত্রুটির কারনে এমন হয়ে থাকতে পারে। আমি গতি দুইদিন হলো বিষয়টি লক্ষ্য করেছি। আমি তিনদিন একটি অনুষ্ঠানের কারনে ব্যস্ত থাকবো, এরপরে আমি সংশোধন করে দিব। এবং গ্যাজেটের ত্রুটির ব্যাপারে @আফতাবুজ্জামান: ভাইয়ের দৃষ্টি আকর্ষণ করছি।-ShahadatHossain (আলাপ) ১২:৪৫, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]
 করা হয়েছে ০৯:৪২, ৫ নভেম্বর ২০১৯ (ইউটিসি)

চিত্র[সম্পাদনা]

চিত্রগুলো আমি চিত্রশালায় স্থানান্তর করে দিয়েছি। নাহলে একে ছোট বাচ্চাদের বইয়ের মতো লাগে 😁😁😁(অনেকগুলো রঙিন ছবি)।ধন্যবাদ নকীব সরকার বলুন... ১১:০৩, ৩১ অক্টোবর ২০১৯ (ইউটিসি)[উত্তর দিন]

প্রধান পাতার সূচনাংশ[সম্পাদনা]

গাজরের স্যুপ গাজর থেকে তৈরি স্যুপ। এই স্যুপ তৈরির প্রাথমিক উপাদান গাজর হলেও এর পাশাপাশি শাকসবজি, মূলের সবজি এবং অন্যান্য বিভিন্ন উপাদান এটি তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এটি ক্রিম বা ঝোলজাতীয় স্যুপ হিসাবে প্রস্তুত করা যায়, এটি কেমন হবে তা নির্ভর করে এর প্রস্তুতপ্রণালীর উপর। বিভিন্ন রন্ধনশৈলীতে প্রস্তুত গাজরের স্যুপ গরম কিংবা ঠান্ডা উভয়ভাবেই পরিবেশন করা যায়। গাজরের স্যুপ ফরাসি রান্নায় ঐতিহ্যবাহী এবং জনপ্রিয় দুই ধরনের খাবার হিসেবে পরিচিত। ১৩৪৬ সালের ২৬শে আগস্ট ক্রিসির যুদ্ধের স্মরণে রাজা সপ্তম এডওয়ার্ড এই স্যুপ খাওয়ার প্রচলন করেছিলেন। অস্ট্রিয় চিকিৎসকশিশু বিশেষজ্ঞ অধ্যপক আর্নস্ট মোরো গাজরের স্যুপ আবিষ্কার করেছিলেন, যা অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়াজনিত ডায়রিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছিল। (বাকি অংশ পড়ুন...)