ব্যবহারকারী আলাপ:Mosfiq88
আলোচনা যোগ করুনবাংলা উইকিপিডিয়ায় আপনাকে স্বাগতম[সম্পাদনা]
| সুপ্রিয় Mosfiq88! উইকিপিডিয়ায় আপনাকে স্বাগত জানাচ্ছি।
আশা করি আপনি বাংলা উইকিপিডিয়া সম্প্রদায়ের একজন হয়ে সম্পাদনা করে আনন্দ পাবেন! আবারও স্বাগতম এবং শুভেচ্ছা!
|
উইকিপিডিয়ার পাতায় চিত্র যোগ ২০২১[সম্পাদনা]
 সুপ্রিয় Mosfiq88, শুভেচ্ছান্তে, |
কিশোরগঞ্জ উপজেলা নীলফামারীর অন্যতম সাহিত্য সংগঠন[সম্পাদনা]
সাহিত্য সংগঠনঃ
সাহিত্য শিখা পরিষদঃ এটি কিশোরগঞ্জের অন্যতম সাহিত্য সংগঠন। ২০১৮ সালের ২১মার্চ কিশোরগঞ্জের কিছু সাহিত্যানুরাগী ব্যক্তি সাহিত্য শিখা পরিষদ গঠন করেন। এর অন্যতম কারিগর প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি আজহারুল ইসলাম আল আজাদ (কবি ও নাট্যকার) সনামধন্য কবি প্রকাশ চন্দ্র রায়, আবু হানিফ জাকারিয়া,আব্দুল মান্নান (বিশিষ্ট কলামিস্ট ও কৃষিবিদ), মোঃ শরিফুল ইসলাম সাজু (রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব ও সংগঠক) মোঃ মাহফুজার রহমান মন্ডল, দীনেশ চন্দ্র রায় সহ আরও কিছু সাহিত্য প্রেমী মানুষ এগিয়ে আসেন। তাদের নিরলস প্রচেষ্টায় সাহিত্য সংগঠনটি মজবুত ভিত্তি পায়। পরবর্তীতে এ সংগঠনের সাথে যুক্ত হয়ে মোঃ মোশফিকুর রহমান, কবি আব্দুল লতিফ প্রামাণিক,আব্দুল আলিম,ডাঃ বেলাল হোসেন,আইয়ুব আলী,দীনবন্ধু রায়,দীলিপ রায়,মোঃ আফতাবুজ্জামান কয়েক ধাপ এগিয়ে নিয়ে যান।
এ সাহিত্য সংগঠনটি নিয়মিতভাবে পাঠচক্র, সাহিত্য শিখা ম্যাগাজিন,ই-ম্যাগাজিন,ভাঁজপত্র প্রকাশ ও অনলাইন কার্যক্রমের মাধ্যমে সারাদেশে আলোড়ন সৃষ্টি করেছেন!
সাহিত্য শিখা পরিষদের পৃষ্ঠপোষকঃ
মোঃ শরিফুল ইসলাম সাজু,লায়ন আজহারুল ইসলাম দুলাল, কবি বাবুল আনোয়ার,মোঃ মাহফুজার রহমান মন্ডল। Mosfiq88 (আলাপ) ০৩:৪০, ১২ মার্চ ২০২২ (ইউটিসি)
সেদোল[সম্পাদনা]
সেদোল বাংলারেশের উত্তরাঞ্চলীয় জেলাগুলোর একটি তুমুল জনপ্রিয় তরকারি বিশেষ। বিশেষ করে উত্তরের জেলা নীলফামারীর প্রতি ঘরে ঘরে এটি তরকারি হিসেবে খাওয়া হয়। এটি গ্রামগঞ্জের মানুষের পাশাপাশি শহুরে মানুষজনও পছন্দ করেন। সম্প্রতিককালে অনলাইন সুবিধার কারণে কুরিয়ারের মাধ্যমে এই মুখরোচক তরকারি সারাদেশে সরবরাহ করা হচ্ছে।
এটি তৈরিতে গ্রামীণ মহিলারা বেশ দক্ষতার পরিচয় দেন। এর উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয় কালো কচুকাটা,বিভিন্ন রকম শুঁটকি মাছ। প্রথমে হামানদিস্তা দিয়ে বাড়া দিয়ে উপাদানগুলো মিহি করে খাঁটি সরিষার তেল মিশ্রিত করে গোলাকার আকার দিয়ে শুকিয়ে চুলোর ছাই দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়। এভাবে এটি একনাগাড়ে ২ থেকে ৪ মাস পযন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
এটি রান্নার সময় পরিস্কার পানি দিয়ে পরিস্কার করে কচুপাতায় মুড়ে চুলোর আগুনে পোড়াতে হয়। এরপর প্রয়োজনমতো লবণ,মরিচ,পেঁয়াজি,রসুন,আদা দিয়ে ভর্তা করে খাওয়া হয়। Mosfiq88 (আলাপ) ১১:০০, ১৪ মার্চ ২০২২ (ইউটিসি)
প্যালকা[সম্পাদনা]
প্যালকা উত্তর জনপদের একটি জনপ্রিয় তরকারি। এটি নীলফামারী জেলার সতন্ত্র একটি তরকারি। প্যালকা নিয়ে এখানে অনেক আঞ্চলিক গান ও কবিতাও রচিত হয়েছে। প্যালকা রান্নায় ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন প্রকার শাক এর মধ্য অন্যতম হলো বতুয়া শাক,নাফা শাক,কচু পাতা,সজনা পাতা,ধনেপাতা ইত্যাদি। প্যালকা রান্নায় প্রয়োজনীয় মসলা হিসেবে আদা,রসুন,মরিচ,লবণ ও খাওয়ার সোডা দেয়া হয়। তবে বিস্ময়ের বিষয় এই মুখরোচক তরকারি রান্নায় কোনো পেঁয়াজ ও তেল ব্যবহার করা হয়না। গ্রামগঞ্জের মহিলারা এটি নিয়মিত রান্না করেন,ইদানিং এর সুনাম ছড়িয়ে পরছে দ্বিগুণ হারে। Mosfiq88 (আলাপ) ১১:১২, ১৪ মার্চ ২০২২ (ইউটিসি)
রায়হান কিবরিয়া রাজু (দুখী) নিবন্ধের দ্রুত অপসারণ প্রস্তাবনা[সম্পাদনা]
এটি যদি উইকিপিডিয়াতে আপনার তৈরি করা প্রথম নিবন্ধ হয়ে থাকে, তবে আপনি উইকিপিডিয়াতে প্রথম নিবন্ধের দিক-নির্দেশনা অবশ্যই পাঠ করে নিন।
আমরা আপনাকে নিবন্ধ উইজার্ড ব্যবহার করে নিবন্ধ তৈরি করতে উৎসাহিত করছি।
হ্যালো, এবং উইকিপিডিয়ায় আপনাকে স্বাগতম। আপনাকে এই নোটিশ দেয়া হচ্ছে কারণ আপনি যে পাতাটি তৈরি করেছিলেন তা পরীক্ষামূলক পাতা হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে এবং তা মুছে ফেলা হয়েছে বা খুব শীঘ্রই মুছে ফেলা হবে। পরীক্ষামূলক কিছু করতে চাইলে অনুগ্রহ করে খেলাঘর ব্যবহার করুন। আপনি যদি বিশ্বকোষে অবদান রাখা সম্পর্কে আরও জানতে চান তাহলে স্বাগতম পাতাটি এক নজর দেখে নিন।
আপনি যদি মনে করেন যে এই কারণে এই পাতাটি অপসারণ করা উচিত নয়, তবে এই অপসারণে আপত্তি জানাতে নিবন্ধটিতে যেয়ে "দ্রুত অপসারণের আপত্তি করতে চাইলে এখানে ক্লিক করুন" লেখার উপর ক্লিক করুন ও সেখানে কারণ ব্যাখ্যা করুন কেন নিবন্ধটি দ্রুত অপসারণ করা উচিত নয়। মনে রাখবেন, কোনো নিবন্ধে দ্রুত অপসারণ ট্যাগ করা হলে, কোনো দেরি না করে নিবন্ধটি অপসারণ করা হয় যদি নিবন্ধটি দ্রুত অপসারণের বিচারাধারার সাথে মিলে যায়। অনুগ্রহপূর্বক আপনার নিজের তৈরি করা নিবন্ধ থেকে এ নোটিশটি সরিয়ে ফেলবেন না, তবে আমরা আপনাকে নিবন্ধটি সম্প্রসারণ করতে উৎসাহিত করছি। আরও মনে রাখবেন যে, নিবন্ধের বিষয় অবশ্যই উল্লেখযোগ্য হতে হবে ও নির্ভরযোগ্য উৎস থেকে তথ্যসূত্রগুলো যাচাইযোগ্য হওয়া উচিত। যদি ইতিমধ্যে নিবন্ধটি অপসারিত হয়ে থাকে, ও আপনি ভবিষ্যতে এটির উন্নতি করতে এর বিষয়বস্তু ফেরত পেতে চান, তবে দয়া করে যে প্রশাসক এটি অপসারণ করেছেন তার সাথে যোগাযোগ করুন। Prince ovy (আলাপ) ১৮:২১, ১৪ মার্চ ২০২২ (ইউটিসি)