জামরুল
| জামরুল Syzygium samarangense | |
|---|---|
| |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | উদ্ভিদ |
| শ্রেণীবিহীন: | Angiosperms |
| শ্রেণীবিহীন: | Eudicots |
| শ্রেণীবিহীন: | Rosids |
| বর্গ: | Myrtales |
| পরিবার: | Myrtaceae |
| গণ: | Syzygium |
| প্রজাতি: | S. samarangense |
| দ্বিপদী নাম | |
| Syzygium samarangense (Blume) Merrill & Perry | |
জামরুল (পাইন্যাল ফল) এর বৈজ্ঞানিক নাম: Syzygium samarangense, ইংরেজি নাম:Champoo (থাই ভাষা থেকে), wax apple[১], love apple, java apple, royal apple, bellfruit, Jamaican apple, water apple, mountain apple, cloud apple, wax jambu[২], rose apple, এবং bell fruit। এটি Myrtaceae পরিবারের Syzygium গণের অন্তর্ভুক্ত ফলের গাছ, বৃহত্তর সুন্দা দ্বীপপুঞ্জ, মালয় উপদ্বীপ এবং আন্দামান ও নিকোবর দ্বীপপুঞ্জকে অন্তর্ভুক্ত এমন একটি অঞ্চলে স্থানীয়, তবে প্রাগৈতিহাসিক সময়ে আরও বিস্তৃত অঞ্চলে প্রবর্তিত।[১]
বিবরণ
[সম্পাদনা]
এক রকমের হালকা সবুজ রঙের মিষ্টি ফল। লাল রঙের জামরুলও পাওয়া যায়। এই ফলকে ঢাকাইয়া ভাষায় আমরূজ ও বলা হয়। দেশের কোনো কোনো অঞ্চলে সাদা জাম, মণ্ডল, নকট হিসাবেও পরিচিত। সাধারনত বীজ থেকে গাছ হয়, কিন্তু ডাল কেটে জলে রাখলে শেকড় জন্মায়।
বিস্তৃতি
[সম্পাদনা]এটি বাংলাদেশ, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন, সামোয়া, শ্রীলঙ্কা, থাইল্যান্ড ইত্যাদি দেশে জন্মে। [৩] ক্রান্তীয় অঞ্চলে জামরুলের ব্যাপক চাষ হয়।
রোগপ্রতিরোধ:
জামরুল গাছে পোকা-মাকড় ও রোগবালাইয়ের তেমন কোনে উপদ্রব দেখা যায় না। কচি পাতা খেকো পোকার আক্রমণ কদাচিৎ দেখা যায়। এদের দমনের জন্য প্রতি লিটার জলে ২ মিলি সুমিথিয়ন মিশিয়ে আক্রান্ত গাছে স্প্রে করতে হবে।
| প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান | |
|---|---|
| শক্তি | ১০৫ কিজু (২৫ kcal) |
৫.৭০ g | |
০.৩০ g | |
০.৬০ g | |
| ভিটামিন | পরিমাণ দৈপ%† |
| থায়ামিন (বি১) | ২% ০.০২০ মিগ্রা |
| রিবোফ্লাভিন (বি২) | ৩% ০.০৩০ মিগ্রা |
| নায়াসিন (বি৩) | ৫% ০.৮০০ মিগ্রা |
| ভিটামিন সি | ২৭% ২২.৩ মিগ্রা |
| খনিজ | পরিমাণ দৈপ%† |
| ক্যালসিয়াম | ৩% ২৯ মিগ্রা |
| লৌহ | ১% ০.০৭ মিগ্রা |
| ম্যাগনেসিয়াম | ১% ৫ মিগ্রা |
| ফসফরাস | ১% ৮ মিগ্রা |
| পটাশিয়াম | ৩% ১২৩ মিগ্রা |
| সোডিয়াম | ০% ০ মিগ্রা |
| জিংক | ১% ০.০৬ মিগ্রা |
| অন্যান্য উপাদান | পরিমাণ |
| কোলেস্টেরল | ০ mg |
| |
| †প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে। | |
চিত্রশালা
[সম্পাদনা]-
জামরুল ফল -
লাল জামরুল -
লাল জামরুল -
জামরুল ফুল -
পাতাসহ জামরুল ফল। -
জামরুল গাছের গুঁড়ি। -
সাদা জামরুল
_with_leaves.jpg)
_Tree_lower_trunk.jpg)
_white_variety.jpg)
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]
- ↑ ক খ Morton, Julia F. (Julia Francis), 1912-1996. (১৯৮৭)। Fruits of warm climates। Dowling, Curtis F.। Miami, FL: J.F. Morton। আইএসবিএন 0-9610184-1-0। ওসিএলসি 16947184।
- ↑ "Syzygium samarangense (Blume) Merr. & L.M.Perry"। জার্মপ্লাজম রিসোর্স ইনফরমেশন নেটওয়ার্ক (জিআরআইএন)। কৃষি গবেষণা পরিসেবা (এআরএস), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)। সংগ্রহের তারিখ ১৪ মার্চ ২০১৬।
- ↑ W. Arthur Whistler (১৯৭৮)। "Vegetation of the Montane Region of Savai'i, Western Samoa"। Pacific Science। 32 (1): 79–94। টেমপ্লেট:Hdl।