শিরনি
| প্রকার | অপ্রধান |
|---|---|
| উৎপত্তিস্থল | বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান |
| অঞ্চল বা রাজ্য | ভারতীয় উপমহাদেশ |
| প্রধান উপকরণ | আটা, ময়দা, দুধ, চিনি, কলা, নারকেল |
| ভিন্নতা | অনেক |
শিরনি হলো এক বিশেষ ধরনের খাদ্য যা কোন ধর্মীয় ব্যক্তিত্বের উদ্দেশ্যে নিবেদন করা হয়। মূলতঃ এটি ভারতীয় উপমহাদেশের স্থানীয় সংস্কৃতির অংশ, যা বিভিন্ন কিছু যাঞ্চা করে তৈরি করা হয় এবং সকলের মধ্যে বিতরণ করা হয়।[১]এটি আটা বা ময়দা, বিভিন্ন প্রকার মিষ্টি,চিনি বা গুড়,বিভিন্ন রকম ফল,গরুর দুধ এবং জল ইত্যাদি মিশিয়ে তৈরি করা হয়।
আরও দেখুন[সম্পাদনা]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ "'গাঁওয়ালের শিরনি'"। ৫ মে ২০১২। সংগ্রহের তারিখ ১৯ ডিসেম্বর ২০১৭।