ভাং

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
ভারতের পাঞ্জাবের একটি গ্রামেহিন্দু রঙের হিন্দু উত্সবে হোলি নামে পরিচিত উৎসবে ভাং তৈরির প্রক্রিয়া।এটি কিছু মাদক পানীয়গুলির একটি প্রথাগত সংযোজন।

  Bhang ( হিন্দি: भांग ) ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত গাঁজার একটি ভোজ্য প্রস্তুতি । [১] প্রাচীন ভারতে এটি 1000 খ্রিস্টপূর্বের প্রথমদিকে খাদ্য এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়েছিল। [২][৩] মহা শিবরাত্রিহোলির বসন্ত উৎসবে ঐতিহ্যগতভাবে ভাং বিতরণ করা হয়। [৪][৫] ভাঙ মূলত ভাঙের দোকানে ব্যবহৃত হয়, যা গাঁজা- আক্রান্ত ভারতীয় পানীয় ভাং লাসি এবং ভাঙ ঠান্ডাই বিক্রি করে । [৬]

পশ্চিমা নথি[সম্পাদনা]

গোয়ায় অবস্থিত পর্তুগিজ ইহুদি চিকিৎসক গার্সিয়া দে অর্টা তাঁর কলিকুইস ডস সিম্পল ই ড্রোগাস দা ইন্ডিয়া (১৫63৩),[৭] বইয়ে গুজরাটের বাহাদুর শাহ এবং বহু পর্তুগিজ এর বিনোদনমূলক ব্যবহারের কথা উল্লেখ করেন।[৮]

সংস্কৃতি[সম্পাদনা]

ভারতের ভাং পানকারী (১৭৯০)

ভাং ভারতীয় উপমহাদেশের প্রাচীন হিন্দুদের ঐতিহ্য এবং রীতিনীতির একটি অংশ। গ্রামীণ ভারতের কিছু অংশে, মানুষ গাঁজা গাছের জন্য বিভিন্ন ঔষধি গুণকে উল্লেখ করে।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. Torkelson, Anthony R. (১৯৯৬)। The Cross Name Index to Medicinal Plants, Vol. IV: Plants in Indian medicine, p. 1674, ISBN 9780849326356, OCLC 34038712CRC Pressআইএসবিএন 9780849326356 
  2. Staelens, Stefanie। "The Bhang Lassi Is How Hindus Drink Themselves High for Shiva"Vice.com। সংগ্রহের তারিখ ১০ আগস্ট ২০১৭ 
  3. Courtwright, David T. (২০০৯)। Forces of HabitHarvard University Pressআইএসবিএন 978-0-674029-90-3 
  4. "Right kick for day-long masti"The Times of India। ১৬ মার্চ ২০১৪। সংগ্রহের তারিখ ৭ এপ্রিল ২০১৯ 
  5. "Holi 2014: Festival Of Colors Celebrates Spring (SONGS, PHOTOS)"Huffington Post। সংগ্রহের তারিখ ১৭ মার্চ ২০১৪ 
  6. "Thandai in Mumbai: 12 bars in the city to get more bhang for your buck"GQ India (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৮-০৫ 
  7. "GARCIA DA ORTA"antiquecannabisbook.com। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৮-০৫ 
  8. "GARCIA DA ORTA"reefermadnessmuseum.org। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৮-০৫ 

 

বহিঃস্থ লিঙ্কগুলি[সম্পাদনা]