বিষয়শ্রেণী আলোচনা:স্ট্যু

Category:Iranian stews কে

@Moheen জনাব, Category:Iranian stews কে বিষয়শ্রেণী:ইরানি স্ট্যু থেকে স্থানান্তর করে বিষয়শ্রেণী:ইরানি ঝোল লেখা যায় কি না একটু যদি দেখতেন। ইংরেজি stew পড়ে যা বুঝেছি তা এক প্রকার ঝোল। এই বিষয়ে সমাধান দিলে উপকৃত হতাম।  কুউ পুলক  ১৩:১৯, ২০ নভেম্বর ২০২২ (ইউটিসি)

দেখলাম বিষয়শ্রেণী:স্ট্যু অধীনে উপবিষয়শ্রেণীসমূহ "স্ট্যু" হিসাবে রাখা হয়েছে, যেটি ফেরদৌস ভাইয়ের তৈরি করা। আমার মনে হয় আলোচনা পাতায় আলোচনা করে সবগুলি একই নামের আওতায় আনা প্রয়োজন। ~মহীন ^{(আলাপ)} ১৫:২৬, ২০ নভেম্বর ২০২২ (ইউটিসি)

পুলক লিখেছেন স্ট্যু এক প্রকার ঝোল। অর্থ্যাৎ এটা ঝোলের একটা প্রকারভেদ। সব ঝোল স্ট্যু নয়। খাবার দাবারের ব্যাপারগুলো এতটা বিতর্কের উদ্রেক করে যে চাইলেই দ্রুত সিদ্ধান্ত নেয়া যায় না। যেমন ছোটবেলা থেকে শিখে এসেছি কেক মানে পিঠা। তাই বলে মোটা দাগে আমরা সব কেককে পিঠা হিসেবে বঙ্গান্তর করতে পারিনা। স্ট্যু, স্টক এগুলো সব ঝোলই। কিন্তু কেন জানিনা মন থেকে ঝোল বলে মানতে পারিনা। 🙂। সম্মিলিত আলোচনার মাধ্যমে সিদ্ধান্ত নেয়া যেতে পারে। — ফেরদৌস • ০১:৫২, ২১ নভেম্বর ২০২২ (ইউটিসি)

বাংলা একাডেমি ইংলিশ-বেঙ্গলি অভিধান অনুসারে stew [স্ট্যু] = ঢাকনাওয়ালা পাত্রে জলের বা রসের মধ্যে তাপিত করে কোনো কিছু রান্না করা বা রান্না হওয়া
বাংলা একাডেমি বেঙ্গলি-ইংলিশ ডিকশনারি অনুসারে ঝোল = the fluid of a curry; soup. ~মহীন ^{(আলাপ)} ০৭:৫৯, ২১ নভেম্বর ২০২২ (ইউটিসি)