বিষয়বস্তুতে চলুন

টেমপ্লেট:দুধের পুষ্টিগুণ

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
মানব দুধ, গরু, সয়া, বাদাম এবং ওট দুধের পুষ্টিমান

(প্রাণী এবং উদ্ভিদ দুধের মান কৃত্রিমভাবে উন্নত করা)

প্রতি ২৫০ মিলি কাপে

পুষ্টিমান

মানুষের দুধ[১] গরুর দুধ

(সম্পূর্ণ)[২]

সয়াদুধ
(অমিষ্টিযুক্ত)[৩]
বাদাম দুধ
(অমিষ্টিযুক্ত)[৪]
ওট দুধ
(অমিষ্টিযুক্ত)[৫]
শক্তি, কেজি (ক্যালরি) ৭২০ (১৭২) ৬২০ (১৪৯) ৩৩০ (৮০) ১৬০ (৩৯) ৫০০ (১২০)
প্রোটিন (গ্রাম) ২.৫ ৭.৬৯ ৬.৯৫ ১.৫৫
চর্বি (গ্রাম) ১০.৮ ৭.৯৩ ৩.৯১ ২.৮৮
সম্পৃক্ত চর্বি (গ্রাম) ৪.৯ ৪.৫৫ ০.৫ ০.২১ ০.৫
কার্বোহাইড্রেট (গ্রাম) ১৭.০ ১১.৭১ ৪.২৩ ১.৫২ ১৬
আঁশ (গ্রাম) ১.২
চিনি (গ্রাম) ১৭.০ ১২.৩২
ক্যালসিয়াম (মিলিগ্রাম) ৭৯ ২৭৬ ৩০১[ক] ৫১৬[ক] ৩৫০[ক]
পটাশিয়াম (মিলিগ্রাম) ১২৫ ৩২২ ২৯২ ১৭৬ ৩৮৯
সোডিয়াম (মিলিগ্রাম) ৪২ ১০৫ ৯০ ১৮৬ ১০১
ভিটামিন বি১২ (মাইক্রোগ্রাম) ০.১ ১.১০ ২.৭০ ১.২
ভিটামিন এ (আইইউ) ৫২২ ৩৯৫[খ] ৫০৩[ক] ৩৭২[ক] -
ভিটামিন ডি (আইইউ) ৯.৮ ১২৪[গ] ১১৯[ক] ১১০[ক] -
কোলেস্টেরল (মিগ্রা) ৩৪.৪ ২৪
  1. সাধারণত উদ্ভিদের দুধে যোগ করা হয়, যেগুলিতে স্বাভাবিকভাবেই উল্লেখযোগ্য মাত্রায় পুষ্টি উপাদান থাকে না।
  2. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শুধুমাত্র চর্বিমুক্ত দুধের জন্য উন্নত মাত্রায় ভিটামিন এ যোগ করতে হয়।
  3. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দুধে উন্নত মাত্রায় ভিটামিন ডি যোগ করা বাধ্যতামূলক।
  1. "Milk, human, mature, fluid (FDC #171279)"Agricultural Research ServiceUnited States Department of Agriculture 
  2. "Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D (FDC #171265)"Agricultural Research ServiceUnited States Department of Agriculture 
  3. "Soymilk (all flavors), unsweetened, with added calcium, vitamins A and D (FDC #175215)"Agricultural Research ServiceUnited States Department of Agriculture 
  4. "Beverages, almond milk, unsweetened, shelf stable (FDC #174832)"Agricultural Research ServiceUnited States Department of Agriculture 
  5. "The Original Oat-Milk"Agricultural Research ServiceUnited States Department of Agriculture