খুবানি
খুবানি এক প্রকার ফল। এর গাছের নাম খুবানি গাছ। এটি প্রুনাস প্রজাতির উদ্ভিদ।
পুষ্টিগুণ[সম্পাদনা]
খুবানিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লৌহ ও কপার রয়েছে।[১]
উপকারিতা[সম্পাদনা]
এর উপকারিতাগুলো হলোঃ[১]
- এটি ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে বলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকার পাশাপাশি ক্যান্সারও প্রতিরোধ হয়;
- ডায়াবেটিস রোগের ক্ষেত্রে রক্তের শর্করা কমিয়ে দেয় বলে এটি উপকারী;
- এতে প্রচুর লৌহ ও কপার থাকায় রক্তস্বল্পতা দূরীভূত হয়।
ব্যবহার[সম্পাদনা]
খুবানির বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে; যেমনঃ
- এটি বিভিন্ন প্রকার মসলাদার রান্নার উপকরণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।[২]
- ফল-খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।[৩]
- তেল হিসাবে এটি ব্যবহৃত হয়।[৪]
উৎপাদন[সম্পাদনা]
তুরস্ক পৃথিবীর সর্বাধিক অ্যাপ্রিকট উৎপাদনকারী দেশ।[৫] এরপরেই ইরান এবং আর্মেনিয়ার অবস্থান।
২০০৫ সালের সর্বাধিক অ্যাপ্রিকট উৎপাদনকারী দেশ (১,০০০ টন) | |
---|---|
![]() |
৩৯০ |
![]() |
২৮৫ |
![]() |
২৩২ |
![]() |
২২০ |
![]() |
১৯৬ |
![]() |
১৮১ |
![]() |
১৪৫ |
![]() |
১৩৬ |
![]() |
১২৩ |
![]() |
১০৩ |
![]() |
১০১ |
মোট উৎপাদন | ১৯১৬ |
Source:[৬] |
অ্যাপ্রিকট উৎপাদন (টন) | |
---|---|
Country | ২০১৭ |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
চিত্রশালা[সম্পাদনা]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ ক খ "অ্যাপ্রিকটের (খুবানি) উপকারিতা"। Desun Hospital। ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- ↑ "মুরগি খোবানি"। এভারগ্রীণ বাংলা। ১৪ নভেম্বর ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]
- ↑ "খোবানি খাদ্য"। Источник। ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]
- ↑ "খোবানি তেল"। Источник। ১৪ মে ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]
- ↑ The tendencies of Apricot producers
- ↑ UN Food & Agriculture Organisation (FAO)
- ↑ উদ্ধৃতি ত্রুটি:
<ref>
ট্যাগ বৈধ নয়;faostat17
নামের সূত্রটির জন্য কোন লেখা প্রদান করা হয়নি
বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]

উইকিমিডিয়া কমন্সে খুবানি সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।
উইকিঅভিধানে খুবানি-এর আভিধানিক সংজ্ঞা পড়ুন।