খুবানি
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন
অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
খুবানি এক প্রকার ফল। এর গাছের নাম খুবানি গাছ। এটি Prunus প্রজাতির উদ্ভিদ।
পরিচ্ছেদসমূহ
পুষ্টিগুণ[সম্পাদনা]
খুবানিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লৌহ ও কপার রয়েছে।[১]
উপকারীতা[সম্পাদনা]
এর উপকারীতাগুলো হলোঃ[১]
- এটি ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে বলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকার পাশাপাশি ক্যান্সারও প্রতিরোধ হয়;
- ডায়াবেটিস রোগের ক্ষেত্রে রক্তের শর্করা কমিয়ে দেয় বলে এটি উপকারী;
- এতে প্রচুর লৌক ও কপার থাকায় রক্তস্বল্পতা দূরীভূত হয়।
ব্যবহার[সম্পাদনা]
খুবানির বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে; যেমনঃ
- এটি বিভিন্ন প্রকার মসলাদার রান্নার উপকরণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।[২]
- ফল-খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।[৩]
- তেল হিসাবে এটি ব্যবহৃত হয়।[৪]
চিত্রশালা[সম্পাদনা]
শুকনো খেজুর, পীচ, খুবানি এবং পাথর। মিশরের মধ্য রাজত্ব সময়কালের একটি সংগ্রহ। লন্ডনে জাদুঘরে সংরক্ষিত।
পুষ্পিত খুবানি বৃক্ষ
খুবানির বীজ ও অন্তঃভাগ
শুকনো খুবানি
সাইবেরিয়ান খুবানি
তুরস্কের মধ্য কাপ্পাডোসিয়ায় খুবানি গাছ
তুরস্কের কাপ্পাডোসিয়ায় মাটিতে খুবানি শুকানো হচ্ছে
সিরিয়ান খুবানি পেস্ট
.jpg)
আরও দেখুন[সম্পাদনা]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ ক খ "অ্যাপ্রিকটের (খুবানি) উপকারীতা"। Desun Hospital। ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- ↑ "মুরগি খোবানি"। এভারগ্রীণ বাংলা। ১৪ নভেম্বর ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- ↑ "খোবানি খাদ্য"। Источник। ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- ↑ "খোবানি তেল"। Источник। ১৪ মে ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
