অ্যাডিপিক অ্যাসিড

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
অ্যাডিপিক অ্যাসিড
Skeletal formula of adipic acid
Ball-and-stick model of the adipic acid molecule
নামসমূহ
ইউপ্যাক নাম
hexanedioic acid
অন্যান্য নাম
hexane-1,6-dicarboxylic acid
hexane-1,6-dioic acid
শনাক্তকারী
ত্রিমাত্রিক মডেল (জেমল)
সিএইচইবিআই
সিএইচইএমবিএল
কেমস্পাইডার
ইসিএইচএ ইনফোকার্ড ১০০.০০৪.২৫০
ইসি-নম্বর
ই নম্বর E৩৫৫ (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ...)
কেইজিজি
আরটিইসিএস নম্বর
  • AU8400000
ইউএনআইআই
বৈশিষ্ট্য
C6H10O4
আণবিক ভর ১৪৬.১৪ g·mol−১
বর্ণ White crystals[১]
গন্ধ odorless
ঘনত্ব 1.360 g/cm3
গলনাঙ্ক ১৫২.১ °সে (৩০৫.৮ °ফা; ৪২৫.২ K)
স্ফুটনাঙ্ক ৩৩৭.৫ °সে (৬৩৯.৫ °ফা; ৬১০.৬ K)
14 g/L (10 °C)
24 g/L (25 °C)
1600 g/L (100 °C)
দ্রাব্যতা very soluble in methanol, ethanol
soluble in acetone
slightly soluble in cyclohexane
negligible in benzene, petroleum ether
insoluble in acetic acid
লগ পি 0.08
বাষ্প চাপ 0.0728 Pa (18.5 °C)
অম্লতা (pKa) 4.43, 5.41
সান্দ্রতা 4.54 cP (160 °C)
গঠন
স্ফটিক গঠন monoclinic
তাপ রসায়নবিদ্যা
গঠনে প্রমান এনথ্যাল্পির পরিবর্তন ΔfHo২৯৮ -1021 KJ/mol
ঝুঁকি প্রবণতা
Irritant (Xi)
আর-বাক্যাংশ আর৩৬
এনএফপিএ ৭০৪
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট ১৯৬ °সে (৩৮৫ °ফা; ৪৬৯ K)
৪২২ °সে (৭৯২ °ফা; ৬৯৫ K)
প্রাণঘাতী ডোজ বা একাগ্রতা (LD, LC):
3600 mg/kg (rat)
সম্পর্কিত যৌগ
সুনির্দিষ্টভাবে উল্লেখ করা ছাড়া, পদার্থসমূহের সকল তথ্য-উপাত্তসমূহ তাদের প্রমাণ অবস্থা (২৫ °সে (৭৭ °ফা), ১০০ kPa) অনুসারে দেওয়া হয়েছে।
YesY যাচাই করুন (এটি কি YesY☒না ?)
তথ্যছক তথ্যসূত্র

অ্যাডিপিক অ্যাসিড একটি জৈব যৌগ যার সংকেত (CH2)4(COOH)2। ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোণ থেকে এটি সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ ডাইকার্বক্সিলিক এসিড। নাইলনের কাঁচামাল হিসেবে প্রায় আড়াই বিলিয়ন কেজি এডিপিক এসিডের সাদা গুঁড়া প্রতিবছর প্রস্তুত করা হয়। অন্যথায় প্রকৃতিতে কদাচিৎ এডিপিক এসিড উৎপন্ন হয়।[২]

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া[সম্পাদনা]

অ্যাডিপিক অ্যাসিড সাইক্লোহেক্সানল এবং সাইক্লোহেক্সানোনের মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত করা হয়। সাইক্লোহেক্সানল এবং সাইক্লোহেক্সানোনের মিশ্রণকে একত্রে কিটোন-অ্যালকোহল তেল বা "KA তেল" বলা হয়। KA তেলকে নাইট্রিক অক্সাইডের সাথে জারিত করলে কয়েক ধাপে এডিপিক এসিড প্রস্তুত হয়ঃ

HOC6H11 + HNO3 → OC6H10 + HNO2 + H2O
HNO2 + HNO3 → NO+NO3 + H2O
OC6H10 + NO+ → OC6H9-2-NO + H+

বাইপ্রোডাক্ট হিসেবে গ্লুটারিক এসিড এবং সাকসিনিক এসিড উৎপন্ন হয়।[২]

প্রক্রিয়াটি সাইক্লোহেক্সানল থেকে শুরু হয় যা ফেনলের হাইড্রাজিনেশান থেকে পাওয়া যায়।[২][৩]

বিকল্প প্রস্তুত প্রক্রিয়া[সম্পাদনা]

বিক্রিয়া[সম্পাদনা]

অ্যাডিপিক অ্যাসিড একটি দ্বিক্ষারীয় এসিড কারণ এটা দুইবার প্রোটন সরবরাহ করতে পারে। এটার pKa's are 4.41 and 5.41.[৪]। চারটি মিথিলিন গ্রুপ দ্বারা পৃথক হওয়া কার্বক্সিলেট গ্রুপের কারণে এডিপিক এসিড আন্তঃঅনু ঘনীভবন বিক্রিয়া প্রদর্শন করে। বেরিয়াম হাইড্রোক্সাইড এর সাথে বিক্রিয়ায় এটা কিটোনাইজেশানের মাধ্যমে সাইক্লোপেন্টানোন প্রদান করে।[৫]

ব্যবহার[সম্পাদনা]

প্রতিবছর উৎপাদিত এডিপিক এসিডের ৬০% নাইলনের মনোমার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।[৬]

খাদ্যে ব্যবহার[সম্পাদনা]

স্বাদবিবর্ধক হিসেবে সামান্য পরিমাণে এডিপিক এসিড খাদ্য উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।[৭] এটা কিছু কিছু ক্যালসিয়াম কার্বনেট এন্টাসিডে ব্যবহার করে টকভাব সৃষ্টি করা হয়।

নিরাপত্তা[সম্পাদনা]

অ্যাডিপিক অ্যাসিড কার্বক্সিলিক এসিডসমূহের মত চামড়ার উপর মৃদু চুলকানির সৃষ্টি করে। এটা সামান্য বিষাক্ত।[২]

পরিবেশগত ঝুঁকি মোকাবেলা[সম্পাদনা]

অ্যাডিপিক অ্যাসিড উৎপাদনে অন্যতম গ্রীন হাউজ গ্যাস N
2
O
নিঃসৃত হয়, [৮] যা স্ট্রাটোস্ফিয়ারের ওজন স্তরের ক্ষয় সাধন করে। তাই এডিপিক এসিড উৎপাদনের সময় নাইট্রাস অক্সাইডকে প্রভাবকের উপস্থিতিতে রূপান্তরিত করা হয়ঃ[৯]

2 N2O → 2 N2 + O2

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. Mac Gillavry, C. H. (২০১০)। "The crystal structure of adipic acid"। Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas60 (8): 605। ডিওআই:10.1002/recl.19410600805 
  2. Musser, M. T. (২০০৫)। "Adipic Acid"। Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry। Weinheim: Wiley-VCH। ডিওআই:10.1002/14356007.a01_269 
  3. Ellis, B. A. (১৯২৫)। "Adipic Acid"অর্গানিক সিন্থেসিস5: 9। ; Collective Volume, 1, পৃষ্ঠা 560 
  4. Cornils, Boy and Lappe, Peter (2006) "Dicarboxylic Acids, Aliphatic" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim. ডিওআই:10.1002/14356007.a08_523
  5. Thorpe, J. F. and Kon, G. A. R. (১৯২৫)। "Cyclopentanone"অর্গানিক সিন্থেসিস5: 37। ; Collective Volume, 1, পৃষ্ঠা 192 
  6. http://pcinylon.com/index.php/markets-covered/adipic-acid ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ১৮ মে ২০১৫ তারিখে PCI abstract for adipic acid
  7. "Cherry Jell-O Nutrition Facts"। Kraft Foods। ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২১ মার্চ ২০১২ 
  8. US EPA। "U.S. Greenhouse Gas Inventory Report, Chapter 4. Industrial Processes" (PDF)। সংগ্রহের তারিখ ২০১৩-১১-২৯ 
  9. Reimer, R. A.; Slaten, C. S.; Seapan, M.; Koch, T. A. and Triner, V. G. (২০০০)। "Adipic Acid Industry — N2O Abatement"। Non-CO2 Greenhouse Gases: Scientific Understanding, Control and Implementation। Netherlands: Springer। পৃষ্ঠা 347–358। আইএসবিএন 978-94-015-9343-4ডিওআই:10.1007/978-94-015-9343-4_56 

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]