মারফা ব্র্যান্ডি

মারফা ব্র্যান্ডি হল এক ধরনের ব্র্যান্ডি, যা নেপালের মুস্তাং জেলার মারফা গ্রামে উৎপাদিত হয়। এটি পাসাং শেরপা দ্বারা পরিচালিত একটি খামারে উত্পাদিত বিভিন্ন ফল (নাশপাতি, এপ্রিকট, আপেল) থেকে তৈরি করা হয়।

টুকচে ব্র্যান্ডি নামক একটি অনুরূপ ব্র্যান্ডি আপেল, চেরি এবং গাজর থেকে তৈরি করা হয় কাছাকাছি জেলা তুকচে, নির্ঝর মান শেরচান এবং মানা শেরচান গ্রামে। মারফা গ্রামে, বিষ্ণু হিরাচান ভাঁটিখানাগুলিও এর স্থানীয় উৎপাদক।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

নেপালি রন্ধনশৈলী বিষয়ক এই নিবন্ধটি অসম্পূর্ণ। আপনি চাইলে এটিকে সম্প্রসারিত করে উইকিপিডিয়াকে সাহায্য করতে পারেন।