মাখনা
| মাখনা Euryale ferox | |
|---|---|
 | |
| Illustration of Euryale ferox from Curtis's Botanical Magazine (1812). | |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Plantae |
| শ্রেণীবিহীন: | সপুষ্পক উদ্ভিদ |
| বর্গ: | Nymphaeales |
| পরিবার: | Nymphaeaceae |
| গণ: | Euryale Salisb. |
| প্রজাতি: | E. ferox |
| দ্বিপদী নাম | |
| Euryale ferox Salisb. | |
মাখনা (ইংরেজি: fox nut, foxnut), (বৈজ্ঞানিক নাম: Euryale ferox) হচ্ছে Euryale গণের একটি জলজ উদ্ভিদ। এটি বাংলাদেশ ও ভারতের স্থানীয় উদ্ভিদ। বিল ও হাওড়ে জন্মে।
.jpg)
বিবরণ
[সম্পাদনা]
লাল শাপলার মতোই তবে কাঁটাভরা গাছ। এদের পাতা বিশাল; ভিক্টোরিয়া অ্যামাজনিকা প্রজাতির পর উদ্ভিদরাজ্যে এদের পাতা দ্বিতীয় বৃহত্তম। এদের ফুল গোলাপি, আকারে শাপলার চেয়ে ছোট। ফুল ফোটে শীতের শেষে। কাঁটাভরা ফলে অনেকগুলো বীজ এবং বীজগুলো খাবার যোগ্য।[১]
বিস্তৃতি
[সম্পাদনা]মাখনা মিঠা পানির জলাধার, ঝিল এবং হাওড়ে জন্মে। এছাড়া এর বিস্তৃতি কাশ্মীর থেকে পূর্বদিকে আসাম, চীন, জাপান, তাইওয়ান এবং রাশিয়ার উশুরি পর্যন্ত বিস্তৃত। বাংলাদেশের বৃহত্তর সিলেট এবং কিশোরগঞ্জ জেলার হাওড় অঞ্চলে মাখনা পাওয়া যায়।[২]
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- ↑ শর্মা, দ্বিজেন (ডিসেম্বর ২০০৩)। ঢাকা: বাংলা একাডেমী। পৃ. ৯৮।
{{বই উদ্ধৃতি}}:|title=অনুপস্থিত বা খালি (সাহায্য);|বছর=/|তারিখ=মেলেনি, এর মান পরীক্ষা করুন (সাহায্য); অজানা প্যারামিটার|authorltitle=উপেক্ষা করা হয়েছে (সাহায্য) - ↑ হাসান, এম এ (আগস্ট, ২০১০)। আহমেদ, জিয়া উদ্দিন;, হাসান, মো আবুল;; বেগম, জেড এন তাহমিদা; খন্দকার, মনিরুজ্জামান (সম্পাদকগণ)। বাংলাদেশ উদ্ভিদ ও প্রাণী জ্ঞানকোষ। খণ্ড ৯ (১ সংস্করণ)। ঢাকা: বাংলাদেশ এশিয়াটিক সোসাইটি। পৃ. ৩২১।
{{বই উদ্ধৃতি}}:|তারিখ=এবং|বছর=/|তারিখ=মেলেনি, এর মান পরীক্ষা করুন (সাহায্য);|সংগ্রহের-তারিখ=এর জন্য|ইউআরএল=প্রয়োজন (সাহায্য)উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: অতিরিক্ত বিরামচিহ্ন (লিঙ্ক) উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: একাধিক নাম: সম্পাদকগণের তালিকা (লিঙ্ক)
বহিঃসংযোগ
[সম্পাদনা]
উইকিপ্রজাতিতে-এ বিষয় সম্পর্কিত তথ্য রয়েছে: Euryale (Nymphaeaceae)
উইকিমিডিয়া কমন্সে মাখনা সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।