ভোজ্য ব্যাঙ

ভোজ্য ব্যাঙ
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য:	অ্যানিম্যালিয়া (Animalia)
পর্ব:	কর্ডাটা (Chordata)
শ্রেণি:	অ্যামফিবিয়া
বর্গ:	ব্যাঙ (আনুরা)
পরিবার:	Ranidae
গণ:	Pelophylax; (Linnaeus, 1758)
প্রজাতি:	P. lessonae × P. ridibundus
দ্বিপদী নাম
	Pelophylax kl. esculentus; (Linnaeus, 1758)
প্রতিশব্দ
	Pelophylax esculentus (Linnaeus, 1758); Rana esculenta Linnaeus, 1758;

ভোজ্য ব্যাঙ এর আওয়াজ

ভোজ্য ব্যাঙ ( Pelophylax kl. esculentus )^[১] সাধারণ ইউরোপীয় ব্যাঙের একটি প্রজাতি, যা সাধারণ জলের ব্যাঙ বা সবুজ ব্যাঙ নামেও পরিচিত ( এই পরবর্তী শব্দটি উত্তর আমেরিকার প্রজাতি রানা ক্ল্যামিটানদের জন্যও ব্যবহৃত হয়) .

এটি খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, বিশেষ করে ফ্রান্সের পাশাপাশি জার্মানি এবং ইতালিতে, সুস্বাদু ব্যাঙের পায়ের জন্য। ^[২] মহিলা ব্যাং গুলি লম্বায় ৫ থেকে ৯ সেমি (২.০ থেকে ৩.৫ ইঞ্চি) এর মধ্যে হয় ৷পুরুষ ব্যাং গুলি লম্বায় ৬ থেকে ১১ সেমি (২.৪ থেকে ৪.৩ ইঞ্চি) এর মধ্যে হয়।

এই বহুল প্রাপ্ত সাধারণ ব্যাঙের অনেকগুলি সাধারণ নাম রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ইউরোপীয় কালো দাগযুক্ত পুকুর ব্যাঙ এবং ইউরোপীয় কালো দাগযুক্ত ব্যাঙ ।

বাসস্থান

Pelophylax esculentus ইউরোপে স্থানিক প্রজাতি। এটি সাধারনত ফ্রান্সের উত্তর অংশ থেকে পশ্চিম রাশিয়া পর্যন্ত এবং এস্তোনিয়া ও ডেনমার্ক থেকে বুলগেরিয়া এবং উত্তর ইতালি পর্যন্ত দেখা যায়। স্পেন^[৩], নরওয়ে ^[৪] এবং যুক্তরাজ্য এদের প্রাকৃতিক বাসস্থান না হলেও সেখানে ভোজ্য ব্যাং দেখা গেছে। অর্থাৎ এটি সেখানকার প্রবর্তিত প্রজাতি ।

তথ্যসূত্র

↑ "Amphibian Species of the World"। amphibiansoftheworld.amnh.org.। সংগ্রহের তারিখ ২০২৪-০৮-০১।
↑ Truman, Matthew (১৮৪৩)। "Food and its influence on food and disease"। Leavitt, Trow, & Company: 40।
↑ IUCN (২০০৮-১২-১৪)। "Pelophylax ridibundus: Sergius Kuzmin, David Tarkhnishvili, Vladimir Ishchenko, Tatjana Dujsebayeva, Boris Tuniyev, Theodore Papenfuss, Trevor Beebee, Ismail H. Ugurtas, Max Sparreboom, Nasrullah Rastegar-Pouyani, Ahmad Mohammed Mousa Disi, Steven Anderson, Mathieu Denoël, Franco Andreone: The IUCN Red List of Threatened Species 2009: e.T58705A11825745" (ইংরেজি ভাষায়)। ডিওআই:10.2305/iucn.uk.2009.rlts.t58705a11825745.en।
↑ "Pelophylax esculentus"। artsdatabanken.no (নরওয়েজীয় ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৫-১০।

[1] "Amphibian Species of the World"। amphibiansoftheworld.amnh.org.। সংগ্রহের তারিখ ২০২৪-০৮-০১।

[2] Truman, Matthew (১৮৪৩)। "Food and its influence on food and disease"। Leavitt, Trow, & Company: 40।

[3] IUCN (২০০৮-১২-১৪)। "Pelophylax ridibundus: Sergius Kuzmin, David Tarkhnishvili, Vladimir Ishchenko, Tatjana Dujsebayeva, Boris Tuniyev, Theodore Papenfuss, Trevor Beebee, Ismail H. Ugurtas, Max Sparreboom, Nasrullah Rastegar-Pouyani, Ahmad Mohammed Mousa Disi, Steven Anderson, Mathieu Denoël, Franco Andreone: The IUCN Red List of Threatened Species 2009: e.T58705A11825745" (ইংরেজি ভাষায়)। ডিওআই:10.2305/iucn.uk.2009.rlts.t58705a11825745.en।

[4] "Pelophylax esculentus"। artsdatabanken.no (নরওয়েজীয় ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৫-১০।

[১]

[২]

[৩]

[৪]