চিচিঙ্গা

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন

Snake gourd
Trichosanthes anguina.jpg
চিচিঙ্গার পাতা ফুল ও ফল
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: Plantae
বিভাগ: Angiosperms
শ্রেণী: Eudicots
(শ্রেণীবিহীন): Rosids
বর্গ: Cucurbitales
পরিবার: Cucurbitaceae
গণ: Trichosanthes
প্রজাতি: T. cucumerina
দ্বিপদী নাম
Trichosanthes cucumerina
L.
প্রতিশব্দ[১]
  • Anguina cucumerina (L.) Kuntze
  • Cucumis anguinus (L.) L.
  • Involucraria anguina (L.) M.Roem.
  • Trichosanthes ambrozii Domin
  • Trichosanthes anguina L.
  • Trichosanthes brevibracteata Kundu
  • Trichosanthes colubrina J.Jacq.
  • Trichosanthes cucumerina var. anguina (L.) Haines
  • Trichosanthes pachyrrhachis Kundu
  • Trichosanthes pedatifolia Miq.
  • Trichosanthes petala Buch.-Ham. ex Wall.
চিচিঙ্গা

চিচিঙ্গা বা কুুুশি (ইংরেজি: Snake gourd) (বৈজ্ঞানিক নাম: Trichosanthes cucumerina) হচ্ছে ঝিঙের মত কিন্তু আরো লম্বা বা কখনো সাপের মত পেঁচানো, অপেক্ষাকৃত নরম সবজি। এটি ঝিঙে, লাউ, শশা, কুমড়ো ইত্যাদির মতই কিউকারবিটেসি পরিবারের সদস্য।

ঢাকার বাজারে চিচিঙ্গা

বিবরণ[সম্পাদনা]

চিচিঙ্গা গাছের পাতা ২৫ সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়ে থাকে। ফুলগুলি উষ্ণ, সাদা আঁশ নিয়ে রাতে পাপড়ি মেলে , পাপড়িগুলি বন্ধ হয়ে যাওয়ার সময় চুলের মতো সাদা আঁশ গুলো কিছুটা মুটিয়ে আসে, তবে রাতের বেলা সাদা রেখার কারণে নীল রঙের ফলগুলো দেখা যায় (নীচের গ্যালারীতে ফটো দেখুন)। চিচিঙ্গা ফল ২০০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। ফেকে গেলে লাল বর্ণ ধারণ করে এবং বীজ সংগ্রহ করা যায়। এদের একটি জাত হলো জাপানি চিচিঙ্গা। এটি কিছুটা গোলাকৃতির হয় এবং 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃত্তাকার হয়।


চিত্র[সম্পাদনা]

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]