চিচিঙ্গা
| কইডা (Snake gourd) | |
|---|---|
| |
| চিচিঙ্গার পাতা ফুল ও ফল | |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Plantae |
| বিভাগ: | Angiosperms |
| শ্রেণী: | Eudicots |
| (শ্রেণীবিহীন): | Rosids |
| বর্গ: | Cucurbitales |
| পরিবার: | Cucurbitaceae |
| গণ: | Trichosanthes |
| প্রজাতি: | T. cucumerina |
| দ্বিপদী নাম | |
| Trichosanthes cucumerina L. | |
| প্রতিশব্দ[১] | |
| |
'চিচিঙ্গা বা কইডা বা কুুুশি বা হইডা (ইংরেজি: Snake gourd) (বৈজ্ঞানিক নাম: Trichosanthes cucumerina) হচ্ছে ঝিঙের মত কিন্তু আরো লম্বা বা কখনো সাপের মত পেঁচানো, অপেক্ষাকৃত নরম সবজি। এটি ঝিঙে, লাউ, শশা, কুমড়ো ইত্যাদির মতই কিউকারবিটেসি পরিবারের সদস্য।
বিবরণ[সম্পাদনা]
চিচিঙ্গা গাছের পাতা ২৫ সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়ে থাকে। ফুলগুলি উষ্ণ, সাদা আঁশ নিয়ে রাতে পাপড়ি মেলে , পাপড়িগুলি বন্ধ হয়ে যাওয়ার সময় চুলের মতো সাদা আঁশ গুলো কিছুটা মুটিয়ে আসে, তবে রাতের বেলা সাদা রেখার কারণে নীল রঙের ফলগুলো দেখা যায় (নিচের গ্যালারীতে ফটো দেখুন)। চিচিঙ্গা ফল ২০০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। ফেকে গেলে লাল বর্ণ ধারণ করে এবং বীজ সংগ্রহ করা যায়। এদের একটি জাত হলো জাপানি চিচিঙ্গা। এটি কিছুটা গোলাকৃতির হয় এবং ৭ সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃত্তাকার হয়। চট্টগ্রামে এটিকে হইডা নামে ডাকা হয়
চিত্রশালা[সম্পাদনা]
The lace-like flower of T. cucumerina opens only after dark. Here, it is shown almost completely unfurled.
In the process of unfurling its fimbriate petals.
An edible immature snake gourd.
It twists and becomes orange-red while elongated and ripened.
Different maturity stages and shapes as seen in cultivation.
Flower and flower buds.
Snake gourd semilooper anadevidia peponis larva, a major pest of T. cucumerina
