গজার

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
সরাসরি যাও: পরিভ্রমণ, অনুসন্ধান
Channa marulius
Channa marulius.jpg
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: Animalia
পর্ব: Chordata
উপপর্ব: Vertebrata
মহাশ্রেণী: Osteichthyes
শ্রেণী: Actinopterygii
বর্গ: Perciformes
পরিবার: Channidae
গণ: Channa
প্রজাতি: Channa marulius
দ্বিপদী নাম
Channa marulius
(Hamilton, 1822)
প্রতিশব্দ

Ophiocephalus marulius
Channa marulius
Ophicephalus marulius
Ophiocephalus aurolineatus
Ophiocephalus pseudomarulius
Ophiocephalus theophrasti

গজার বাংলাদেশের মোটামুট জনপ্রিয় একটি মাছ। বর্তমানে তেমন একটা দেখা যায় না। পূর্ণবয়স্ক মাছ মাঝারি আকার এর হয়।

শ্রেনীবিন্যাস[সম্পাদনা]

বৈজ্ঞানিক নাম Channa marulius । মাছটি কে ইংরেজিতে Great snakehead বলে। এটি Channidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।[২]

বাসস্থান[সম্পাদনা]

এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারণত নদী, খাল এবং বিল এবং পুকুর এ পাওয়া যায়।

চাষ পদ্ধতি[সম্পাদনা]

সাধারণত একক চাষ করতে হয়। কারণ মাছটি রাক্ষুসে।

রন্ধনপ্রণালী[সম্পাদনা]

ভাজা, দোপেয়াজা এবং ভূনা জনপ্রিয়।

বাংলাদেশে বর্তমান অবস্থা এবং সংরক্ষণ[সম্পাদনা]

আইইউসিএন বাংলাদেশ (২০০০) এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি বাংলাদেশে বিপন্ন প্রজাতি হিসেবে বিবেচিত।[৩]

তথ্য সূত্র[সম্পাদনা]

  1. "Channa marulius"বিপদগ্রস্ত প্রজাতির আইইউসিএন লাল তালিকা। সংস্করণ 2012.2প্রকৃতি সংরক্ষণের জন্য আন্তর্জাতিক ইউনিয়ন। ২০১০। সংগৃহীত ২৪/১০/২০১২ 
  2. Bullseye Snakehead
  3. মোহসিন, এবিএম (অক্টোবর ২০০৯)। "স্বাদুপানির মাছ"। in আহমেদ, জিয়া উদ্দিন; আবু তৈয়ব, আবু আহমদ; হুমায়ুন কবির, সৈয়দ মোহাম্মদ এবং অন্যান্য। বাংলাদেশ উদ্ভিদ ও প্রাণী জ্ঞানকোষ ২৩ (১ সংস্করণ)। ঢাকা: বাংলাদেশ এশিয়াটিক সোসাইটি। পৃ: ৩৭–৩৮। আইএসবিএন 984-30000-0286-0 |isbn= মান পরীক্ষা করুন (সাহায্য)