বিষয়বস্তুতে চলুন

খবজ তৌনিস

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
খবজ তৌনিস
ধরনকেক
উৎপত্তিস্থলআলজেরিয়া
প্রধান উপকরণবাদাম গুড়ো, ব্রেডক্র্যাম্বস, ডিম, ঘি, চিনি, কমলা ফুলের জল

খবজ তৌনিস (আরবি: خبز تونس), বা খবজ এল বে (আরবি: خبز الباي) একটি আলজেরিয়ান কেক যা বাদামের গুড়ো এবং ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে তৈরি করা হয়, এবং এতে আরও স্বাদযুক্ত করার জন্য কমলা ফুলের পানিতে ভিজানো হয়।[] আলজেরিয়ার অটোমান রাজত্বের আমলে কেকটি আবির্ভাব হয়েছে।[] এটি সাধারণত রমজান মাসে খাওয়া হয়।[]

আরও দেখুন

[সম্পাদনা]

তথ্যসূত্র

[সম্পাদনা]
  1. "C'est au programme: Thé gourmand algérien" (French ভাষায়)। France 2। অক্টোবর ২, ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ অক্টোবর ১৩, ২০১৫ [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]

বহিঃসংযোগ

[সম্পাদনা]