রান্নাঘরের ছুরি
রান্নাঘরের ছুরি হল যে কোনও ছুরি যা খাবার তৈরির উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। যদিও এই কাজটির বেশিরভাগ কিছু সাধারণ-উদ্দেশ্যের ছুরি দিয়ে সম্পন্ন করা যেতে পারে - উল্লেখযোগ্যভাবে একটি বড় শেফের ছুরি, একটি শক্ত ক্লিভার, একটি ছোট প্যারিং ছুরি এবং কিছু ধরনের খাঁজকাটা ব্লেড (যেমন একটি রুটি ছুরি বা খাঁজকাটা ইউটিলিটি ছুরি) - আছে এছাড়াও অনেক বিশেষ ছুরি যা নির্দিষ্ট কাজের জন্য নকশা করা হয়েছে। রান্নাঘরের ছুরি বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
আরো দেখুন
[সম্পাদনা]তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]সূত্র
[সম্পাদনা]বহিঃসংযোগ
[সম্পাদনা]- ইঞ্জিনিয়ারদের জন্য রান্না - রান্নাঘরের ছুরি ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ১০ ডিসেম্বর ২০২৩ তারিখে - সাধারণ রান্নাঘরের ছুরিগুলি ব্যাখ্যা করে৷