মৎস্য চাষ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
খাঁ শুভেন্দু (আলোচনা | অবদান) নতুন নিবন্ধ |
খাঁ শুভেন্দু (আলোচনা | অবদান) |
||
| ৬ নং লাইন: | ৬ নং লাইন: | ||
মৎস্যজীবী মাছ যেমন স্যালমন হিসাবে চাষ করে, তা সবসময় বন্য মৎস্যজনিত চাপে চাপ কম দেয় না। চর্বিযুক্ত মাছের মাছ সাধারণত মাছের মাংস এবং মাছের বীজতলা মাছ থেকে বের করে দেওয়া হয়। ২008 সালে FAO দ্বারা রেকর্ডকৃত মাছ চাষের জন্য বিশ্বব্যাপী আয় 33.8 মিলিয়ন টন মার্কিন ডলার 60 বিলিয়ন মার্কিন ডলার। [4] |
মৎস্যজীবী মাছ যেমন স্যালমন হিসাবে চাষ করে, তা সবসময় বন্য মৎস্যজনিত চাপে চাপ কম দেয় না। চর্বিযুক্ত মাছের মাছ সাধারণত মাছের মাংস এবং মাছের বীজতলা মাছ থেকে বের করে দেওয়া হয়। ২008 সালে FAO দ্বারা রেকর্ডকৃত মাছ চাষের জন্য বিশ্বব্যাপী আয় 33.8 মিলিয়ন টন মার্কিন ডলার 60 বিলিয়ন মার্কিন ডলার। [4] |
||
==ধরন== |
==ধরন== |
||
জলজ পালন স্থানীয় আলোকস্বল্প উত্পাদন (ব্যাপক) বা মাছ যা বহিরাগত খাদ্য সরবরাহ (নিবিড়) দিয়ে খাওয়ানো ব্যবহার করে। |
|||
=== ব্যাপক জলজ পালন=== |
|||
ক্রমবর্ধমান খাদ্য দ্বারা সীমাবদ্ধ, সাধারণভাবে zooplankton pelagic শেত্তলাগুলি বা benthic প্রাণী, যেমন crustaceans এবং mollusks হিসাবে খাওয়ানো। তিলেপিয়া ফিলিপ ফিলি সরাসরি ফায়োপ্ল্যাঙ্কটন, যা উচ্চতর উৎপাদন সম্ভব করে। পটেশ, ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং মাইক্রোলেটমেন্টের মতো কৃত্রিম সারের মিশ্রণের সাথে পুকুরের জলকে সার প্রয়োগ করে আলোক সংশ্লেষক উত্পাদন বৃদ্ধি করা যায়। |
|||
আরেকটি সমস্যা হল অ্যালগেলের ঝুঁকির ঝুঁকি। যখন তাপমাত্রা, পুষ্টির সরবরাহ এবং উপলভ্য সূর্যালোক আলালের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল হয়, শ্বেতবর্ণ একটি এক্সপোনেনশিয়াল হারে বৃদ্ধি করে, অবশেষে পুষ্টিকর ক্লান্তি দূর করে এবং পরবর্তীতে মাছের মধ্যে মরতে থাকে। পুকুরে পানিতে অক্সিজেন ডুবে যাওয়ার ফলে ক্ষয়প্রাপ্ত আলবৎ জৈববস্তুটি অক্সিজেনকে নিঃশেষ করে দেয় কারণ এটি জৈব ও অজৈব সলিউশনের (যেমন অ্যামোনিয়াম আয়ন) সাথে দূষিত করে, যা (এবং প্রায়শই) মাছের ব্যাপক ক্ষতি হতে পারে। |
|||
একটি বিকল্প বিকল্প হল একটি জলাভূমি সিস্টেম ব্যবহার করা, যেমন বাণিজ্যিক মাছের খামার ভিটা লা পালমা, স্পেন ব্যবহৃত। |
|||
পুকুরে সমস্ত উপলব্ধ খাদ্য উত্স টেপ করার জন্য, জলাশয়টি মাছের প্রজাতি বেছে নেয় যা পুকুরের বাস্তুতন্ত্রের বিভিন্ন স্থানে দমন করে থাকে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফিলিপড শেত্তলা ফীডার যেমন তিলাপিয়া, যেমন একটি কারপ বা [ক্যাটফিশ] এবং একটি জুওপল্যাঙ্কন ফিডার (বিভিন্ন carps) বা ডুবো বালি ফাদার যেমন ঘাস কার্প। |
|||
০৬:৩৮, ৭ মে ২০১৮ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
 | এই নিবন্ধটি ইংরেজি উইকিপিডিয়া থেকে ব্যাঘ্র প্রকল্প এডিটাথন ২০১৯ উপলক্ষে তৈরি করা হচ্ছে। নিবন্ধটিকে একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে নিবন্ধকার অনুবাদ করে এর মানোন্নয়ন ও সম্প্রসারণ সাধন করবেন; আপনার যেকোনও প্রয়োজনে এই নিবন্ধের আলাপ পাতাটি ব্যবহার করুন। আপনার আগ্রহের জন্য আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ। |
মাছ চাষ বা মৎস্যচাষে সাধারণত মাছের পুকুর যেমন খাবারের জন্য ট্যাঙ্ক বা পরিবেষ্টনের মধ্যে বাণিজ্যিকভাবে মাছ চাষ করা হয়। এটি জলজ চাষের প্রধান রূপ, অন্য পশুর মাংসচাষের অধীন হতে পারে। একটি সুবিধা যা বিনোদনমূলক মাছ ধরার জন্য বা একটি প্রজাতির প্রাকৃতিক সংখ্যার পরিপূরক জন্য বাচ্চাদের মধ্যে লালিত মাছকে সাধারণত মাছের হ্যাচারি হিসাবে উল্লেখ করা হয়। বিশ্বব্যাপী, মাছ চাষে উৎপাদিত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মাছ প্রজাতি হলো কার্প, তিলাপিয়া, সালমান ও ক্যাটফিশ। [1]
মাছ ও মাছের প্রোটিনের চাহিদা বাড়ছে, যার ফলে বন্য মৎস্যচাষে বিস্তৃত ফসল ফলানো হয়েছে। চীনে বিশ্বের মোট মাছ চাষের 62%। [2] 2016 সাল নাগাদ জলবায়ু উত্পাদনের 50% এর অধিক সীফুড উত্পাদিত হয়। [3]
মৎস্যজীবী মাছ যেমন স্যালমন হিসাবে চাষ করে, তা সবসময় বন্য মৎস্যজনিত চাপে চাপ কম দেয় না। চর্বিযুক্ত মাছের মাছ সাধারণত মাছের মাংস এবং মাছের বীজতলা মাছ থেকে বের করে দেওয়া হয়। ২008 সালে FAO দ্বারা রেকর্ডকৃত মাছ চাষের জন্য বিশ্বব্যাপী আয় 33.8 মিলিয়ন টন মার্কিন ডলার 60 বিলিয়ন মার্কিন ডলার। [4]
ধরন
জলজ পালন স্থানীয় আলোকস্বল্প উত্পাদন (ব্যাপক) বা মাছ যা বহিরাগত খাদ্য সরবরাহ (নিবিড়) দিয়ে খাওয়ানো ব্যবহার করে।
ব্যাপক জলজ পালন
ক্রমবর্ধমান খাদ্য দ্বারা সীমাবদ্ধ, সাধারণভাবে zooplankton pelagic শেত্তলাগুলি বা benthic প্রাণী, যেমন crustaceans এবং mollusks হিসাবে খাওয়ানো। তিলেপিয়া ফিলিপ ফিলি সরাসরি ফায়োপ্ল্যাঙ্কটন, যা উচ্চতর উৎপাদন সম্ভব করে। পটেশ, ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং মাইক্রোলেটমেন্টের মতো কৃত্রিম সারের মিশ্রণের সাথে পুকুরের জলকে সার প্রয়োগ করে আলোক সংশ্লেষক উত্পাদন বৃদ্ধি করা যায়।
আরেকটি সমস্যা হল অ্যালগেলের ঝুঁকির ঝুঁকি। যখন তাপমাত্রা, পুষ্টির সরবরাহ এবং উপলভ্য সূর্যালোক আলালের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল হয়, শ্বেতবর্ণ একটি এক্সপোনেনশিয়াল হারে বৃদ্ধি করে, অবশেষে পুষ্টিকর ক্লান্তি দূর করে এবং পরবর্তীতে মাছের মধ্যে মরতে থাকে। পুকুরে পানিতে অক্সিজেন ডুবে যাওয়ার ফলে ক্ষয়প্রাপ্ত আলবৎ জৈববস্তুটি অক্সিজেনকে নিঃশেষ করে দেয় কারণ এটি জৈব ও অজৈব সলিউশনের (যেমন অ্যামোনিয়াম আয়ন) সাথে দূষিত করে, যা (এবং প্রায়শই) মাছের ব্যাপক ক্ষতি হতে পারে।
একটি বিকল্প বিকল্প হল একটি জলাভূমি সিস্টেম ব্যবহার করা, যেমন বাণিজ্যিক মাছের খামার ভিটা লা পালমা, স্পেন ব্যবহৃত।
পুকুরে সমস্ত উপলব্ধ খাদ্য উত্স টেপ করার জন্য, জলাশয়টি মাছের প্রজাতি বেছে নেয় যা পুকুরের বাস্তুতন্ত্রের বিভিন্ন স্থানে দমন করে থাকে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফিলিপড শেত্তলা ফীডার যেমন তিলাপিয়া, যেমন একটি কারপ বা [ক্যাটফিশ] এবং একটি জুওপল্যাঙ্কন ফিডার (বিভিন্ন carps) বা ডুবো বালি ফাদার যেমন ঘাস কার্প।