বিউলির ডাল

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
সরাসরি যাও: পরিভ্রমণ, অনুসন্ধান
Cowpea
BlackEyedPeas.JPG
Black-eyed peas
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: Plantae
(শ্রেণীবিহীন): Angiosperms
(শ্রেণীবিহীন): Eudicots
(শ্রেণীবিহীন): Rosids
বর্গ: Fabales
পরিবার: Fabaceae
গণ: Vigna
প্রজাতি: V. unguiculata
দ্বিপদী নাম
Vigna unguiculata
(L.) Walp.
প্রতিশব্দ[১][২][৩]

বিউলির ডাল (Vigna unguiculata) হলো ব্যাপকভাবে চাষকৃত এক ধরনের বরবটি - বীজ জাতীয় শস্য। Vigna জাতীয় শস্যের মধ্যে চার প্রকার উপ-প্রজাতি চিহ্নিত করা গেছে এর মধ্যে তিনটিই (textilis, pubescens and sinensis) ব্যাপকভাবে চাষ হয়।

বিউলির ডাল এশিয়া, আফ্রিকা, দক্ষিণ ইউরোপ, মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা ক্রান্তীয় আচ্ছাদিত আধা শুষ্ক অঞ্চলে গুরুত্বপূর্ণ শুঁটি জাতীয় ফসল। এটি একটি খরা সহনশীল ও উষ্ণ আবহাওয়া ফসল। বিউলির ডাল শুষ্ক অঞ্চলের জন্য ভালভাবে অভিযোজিত শস্য; যেখানে ক্রান্তীয় অঞ্চলের অন্যান্য শুঁটি জাতীয় ফসল ভালোভাবে বেড়ে ওঠেনা।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]