পটকা

পটকা বা মাছের পটকা হল মাছের একটি অভ্যন্তরীণ বাতাসে পরিপূর্ণ (গ্যাস-ভরা) এক ধরনের বেলুন জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা জলের অনেক গভীরেও মাছকে তাদের উচ্ছলতা নিয়ন্ত্রণে এবং শ্বসনে অবদান রাখে। এছাড়াও এটি মাছেদের শক্তি ক্ষয় না করে জলের গভীরে সাঁতারে শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য প্রদান করে।

কাজ

মাছের এই অঙ্গটি বিভিন্ন কাজে কাজ করে-

1. মাছের শ্বাসপ্রশ্বাসে সাহায্য করে।
2. শব্দ উৎপন্নে সাহায্য করে।
3. শব্দ গ্রহণে সাহায্য করে।
4. মাছের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য কর।

ব্যবহার

মাছের এই অঙ্গটির বহুবিদ ব্যবহার আছে। মাছের এই অঙ্গটি মদ পরিষ্কার করতে, অইসিন গ্লাস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন দেশে এটিকে স্যুপ হিসেবে খাওয়া হয়।

অর্থনৈতিক গুরুত্ব

মাছের এই অঙ্গটির অর্থনৈতিক গুরুত্ব অনেক। মাছের প্রজাতি, আকার এবং মানের উপর ভিত্তি করে এক কেজি শুকনো পটকার দাম ১০ হাজার থেকে ৩০ হাজার টাকা পর্যন্ত হতে পারে।

তথ্যসূত্র

• Deep-Sea Fishes (ইংরেজি ভাষায়)। Academic Press। ১৯৯৭-১০-০১। আইএসবিএন 978-0-08-058540-6। 
• Deng, Xiaohong; Wagner, Hans-Joachim; Popper, Arthur N. (২০১১-০১-০১)। "The Inner Ear and its Coupling to the Swim Bladder in the Deep-Sea Fish Antimora rostrata (Teleostei: Moridae)"। Deep-sea research. Part I, Oceanographic research papers। 58 (1): 27–37। আইএসএসএন 0967-0637। ডিওআই:10.1016/j.dsr.2010.11.001। পিএমআইডি 21532967। পিএমসি 3082141 । 
• Onuki, Atsushi; Ohmori, Yasushige; Somiya, Hiroaki (২০০৬)। "Spinal Nerve Innervation to the Sonic Muscle and Sonic Motor Nucleus in Red Piranha, Pygocentrus nattereri (Characiformes, Ostariophysi)"। Brain, Behavior and Evolution (english ভাষায়)। 67 (2): 111–122। আইএসএসএন 0006-8977। ডিওআই:10.1159/000089185। পিএমআইডি 16254416। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: অচেনা ভাষা (link)
• Bone, Q.; Moore, Richard H. (২০০৮)। Biology of Fishes (ইংরেজি ভাষায়)। Taylor & Francis। আইএসবিএন 978-0-415-37562-7। 
• Taylor, Graham K.; Holbrook, Robert Iain; de Perera, Theresa Burt (২০১০-০৯-০৬)। "Fractional rate of change of swim-bladder volume is reliably related to absolute depth during vertical displacements in teleost fish"। Journal of the Royal Society Interface। 7 (50): 1379–1382। আইএসএসএন 1742-5689। ডিওআই:10.1098/rsif.2009.0522। পিএমআইডি 20190038। পিএমসি 2894882 ।