নেসক্যাফে
 | |
| পণ্যের ধরন | কফি |
|---|---|
| মালিক | নেসলে |
| দেশ | সুইজারল্যান্ড |
| প্রবর্তন | এপ্রিল ১, ১৯৩৮ |
| বাজার | বিশ্বব্যাপী |
| ট্যাগলাইন | ইট অল স্টার্টস উইথ আ নেসক্যাফে |
| ওয়েবসাইট | Official website |
নেসক্যাফে বহুজাতিক প্রতিষ্ঠান নেসলের একটি কফি ব্র্যান্ড। নেসলে ও ক্যাফে শব্দ থেকে নেসক্যাফে শব্দটি এসেছে। ১৯৩৮ সালে প্রথমবার নেসকাফে ব্র্যান্ডটি চালু করা হয়। নেসকাফে শব্দটি "নেস্লে" এবং "কফি" শব্দ দুটির সংমিশ্রণ।
নেসকাফে বিভিন্ন ধরনের কফি পণ্য সরবরাহ করে থাকে, যার মধ্যে রয়েছে তাৎক্ষণিক কফি, গ্রাউন্ড কফি, ক্যাপসুল কফি এবং বিভিন্ন ফ্লেভারের কফি পাউডার।
ইতিহাস
[সম্পাদনা]
১৯৩০ সালে নেসলে প্রথম একটি কফি ব্র্যান্ড তৈরির চেষ্টা করে। ব্রাজিল সরকারের সঙ্গে যৌথভাবে ব্রাজিলের কফি চাষের সহায়ক হিসেবে কাজ শুরু করে নেসলে। সেই প্রোজেক্টের প্রধান ছিলেন ম্যাক মর্গেনথেলার।১৯৩৮ সালের ১ এপ্রিল নেসক্যাফে যাত্রা শুরু করে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় নেসক্যাফে পাউডার কফি হিসেবে পান করা হতো।[৩]
নেসকাফের যাত্রা শুরু হয়েছিল ১৯৩০-এর দশকে, যখন ব্রাজিল সরকারের পক্ষ থেকে নেস্লে কোম্পানিকে একটি চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে হয়েছিল। তারা নেস্লের কাছে অনুরোধ করেছিল এমন একটি পদ্ধতি উদ্ভাবন করতে, যাতে ব্রাজিলের অতিরিক্ত কফি শস্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হয়। কফি চাষের কারণে ব্রাজিলে প্রচুর কফি শস্য জমা হচ্ছিল, যা রপ্তানি করা সম্ভব হচ্ছিল না।
নেস্লে দীর্ঘ সাত বছর ধরে গবেষণা ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালায়। অবশেষে, ১৯৩৮ সালে তাদের বিজ্ঞানী ম্যাক্স মরগেনথেলার এবং তার দল একটি পদ্ধতি উদ্ভাবন করেন, যার মাধ্যমে কফি শস্য থেকে তাৎক্ষণিক কফি পাউডার তৈরি করা সম্ভব হয়। এই পদ্ধতি এমন ছিল, যা কফির আসল স্বাদ এবং সুগন্ধ বজায় রাখার পাশাপাশি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণও করতে পারত। এই নতুন পণ্যটি বাজারে আসে "নেসকাফে" নামে, যেখানে "নেস্লে" এবং "কফি" শব্দ দুটি মিলিয়ে নামকরণ করা হয়।
নেসকাফের জনপ্রিয়তা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়। যুদ্ধের সময় সৈনিকদের জন্য নেসকাফে একটি আদর্শ পানীয় হয়ে ওঠে।
নেসকাফের বিভিন্ন ধরন
[সম্পাদনা]নেসকাফে বিভিন্ন ধরনের কফি পণ্য সরবরাহ করে, যা বিভিন্ন ভোক্তার স্বাদ ও চাহিদার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে। নেসকাফের মূলত চারটি প্রধান ধরনের পণ্য রয়েছে, তবে এর মধ্যে বিভিন্ন স্বাদ এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি রয়েছে। এখানে নেসকাফের কিছু জনপ্রিয় ধরনের কফির বিবরণ দেওয়া হলো:[৪]
১. নেসকাফে ক্লাসিক
নেসকাফে ক্লাসিক হল সবচেয়ে পরিচিত ইনস্ট্যান্ট কফি, যা গরম পানিতে সহজে মিশে যায়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং সুগন্ধী। ইতিহাস: ১৯৩৮ সালে সুইজারল্যান্ডে তৈরি হয়। এটি প্রথমবারের মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কফি পণ্যের বাজারে প্রবেশ করে। এটি নেসকাফের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রচলিত ধরনের কফি। "নেসকাফে ক্লাসিক" তাৎক্ষণিক কফি, যা শুধু গরম পানি বা দুধের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায়। এটি মধ্যম রোস্টেড কফি শস্য থেকে তৈরি, যা গভীর স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধ প্রদান করে।
২. নেসকাফে গোল্ড
নেসকাফে গোল্ড হল একটি প্রিমিয়াম ইনস্ট্যান্ট কফি যা হালকা রোস্টেড কফি বিন থেকে তৈরি। এটি সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য পরিচিত। ইতিহাস: এটি ১৯৮৬ সালে বাজারে আসে এবং এর উন্নত গুণমানের জন্য এটি দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে।নেসকাফে গোল্ড হলো একটি প্রিমিয়াম পণ্য, যা উচ্চ মানের কফি শস্য থেকে তৈরি করা হয়। এটি "ফ্রিজ ড্রাইড" প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়, যাতে কফির আসল স্বাদ এবং গুণাবলী বজায় থাকে। নেসকাফে গোল্ড কফির স্বাদ তুলনামূলকভাবে মৃদু এবং ক্রিমি, যা বিশেষ কফি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়।
৩. নেসকাফে ৩-ইন-১ (৩-in-1)
নেসকাফে ৩ ইন ১ কফিতে কফি, ক্রিমার এবং চিনি একসঙ্গে পাওয়া যায়। এটি দ্রুত প্রস্তুতির জন্য আদর্শ। ইতিহাস: ২০০২ সালে প্রথম বাজারে আসার পর এটি দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, বিশেষ করে অল্প সময়ের মধ্যে কফি প্রস্তুতির জন্য। এই পণ্যটি কফি, চিনি এবং ক্রিমার মিশ্রণ হিসেবে প্রস্তুত করা হয়, যা বিশেষভাবে সহজে ও দ্রুত কফি তৈরির জন্য তৈরি করা হয়েছে। এটি বিশেষত সেইসব ভোক্তাদের জন্য আদর্শ যারা বাইরে থাকেন বা যারা কফির সাথে আলাদা করে চিনি বা দুধ মেশানোর ঝামেলা চান না। এটি বিভিন্ন স্বাদে পাওয়া যায়, যেমন মাইল্ড বা স্ট্রং।
৪. নেসকাফে ডলচে গুস্টো
নেসকাফে ডলস গুস্তো হল একটি কফি মেশিনের সাহায্যে প্রস্তুত কফি। এতে বিভিন্ন কফি পড ব্যবহার হয়। ইতিহাস: ২০০৬ সালে এটি বাজারে আসে এবং ক্যাফে স্টাইলের কফি উপভোগের নতুন পদ্ধতি প্রদান করে। এই পণ্যটি ক্যাপসুল কফি মেশিনের জন্য তৈরি। নেসকাফে ডলচে গুস্টো ক্যাপসুলগুলোতে বিভিন্ন ফ্লেভারের কফি পাওয়া যায়, যেমন এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো, লাটে মাচিয়াটো ইত্যাদি। ক্যাপসুলটি মেশিনে প্রবেশ করালে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কফি তৈরি করে। এটি বিশেষত কফি মেশিন ব্যবহারকারীদের মধ্যে জনপ্রিয়।
৫. নেসকাফে আজেরা
নেসকাফে আজেরা হল একটি সুপার প্রিমিয়াম ইনস্ট্যান্ট কফি, যা মাইক্রোগ্রাউন্ড কফির মিশ্রণে প্রস্তুত করা হয়। ইতিহাস: এটি ২০১৫ সালে বাজারে আসে এবং এটি ক্যাফে শপের মতো ঘন এবং মোলায়েম স্বাদ প্রদান করে। নেসকাফে আজেরা হলো "বারিস্তা স্টাইল" তাৎক্ষণিক কফি, যা মসৃণ ও ক্রিমি ফিনিশ সহ এসপ্রেসোর মতো ঘন কফি তৈরি করে। এটি উচ্চ মানের আরবিকা এবং রোবাস্টা কফি শস্য থেকে তৈরি। আজেরা সাধারণত তাদের জন্য যারা একটি প্রিমিয়াম কফি অভিজ্ঞতা চান।
৬. নেসকাফে ডেকাফ (Decaf)
নেসকাফে ডেকাফ হল ক্যাফেইন মুক্ত কফি, যা স্বাদে সমৃদ্ধ কিন্তু ক্যাফেইন কম থাকে। ইতিহাস: ১৯৬০ এর দশকে ক্যাফেইন মুক্ত কফির জনপ্রিয়তা বাড়তে শুরু করে এবং নেসকাফে ডেকাফ বাজারে আসে।
যারা ক্যাফেইন এড়িয়ে চলতে চান তাদের জন্য নেসকাফে ডেকাফ একটি আদর্শ পণ্য। এটি ক্যাফেইনমুক্ত করা হয়, তবে কফির স্বাদ এবং গুণাবলী একই থাকে। এটি বিভিন্ন ধরনের যেমন ক্লাসিক বা গোল্ডের ডিকারফ ভার্সনে পাওয়া যায়।
৭. নেসকাফে কোল্ড ব্রু
কোল্ড ব্রু বা ঠান্ডা কফির ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার সাথে সাথে নেসকাফেও তাদের কোল্ড ব্রু পণ্য এনেছে। এই ধরনের কফি ঠান্ডা পানির সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয় এবং বিশেষত গরম আবহাওয়ার জন্য উপযোগী। এটি নরম এবং মৃদু স্বাদের কফি যারা পছন্দ করেন তাদের জন্য ভালো।
৮. নেসকাফে গোল্ড ব্লেন্ড বারিস্টা স্টাইল
এই কফিটি বারিস্টা স্টাইলের জন্য তৈরি, যা ইনস্ট্যান্ট কফির সাথে মাইক্রোগ্রাউন্ড কফির মিশ্রণ। ইতিহাস: এটি ২০১৮ সালে বাজারে আসে এবং কফির অভিজ্ঞতাকে বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। নেসকাফে গোল্ড ব্লেন্ড বারিস্টা স্টাইল হলো একটি উচ্চমানের কফি পণ্য যা বাড়িতে পেশাদার কফি তৈরির অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এটি বিভিন্ন স্বাদে উপলব্ধ, যেমন ভ্যানিলা ও ক্যারামেল, যা কফি প্রেমীদের জন্য বিশেষ আনন্দের উৎস। সহজ প্রস্তুতির কারণে, এটি দ্রুত ও সুবিধাজনকভাবে উপভোগ করা যায়।
৯. নেসকাফে গোল্ড অরিজিনস আলতা রিকা
এটি একটি শক্তিশালী, ডার্ক রোস্টেড কফি, যা লাতিন আমেরিকার কফি বিন থেকে প্রস্তুত হয়। ইতিহাস: এই পণ্যটি ২০১০ সালে বাজারে আসে এবং এর ভিন্ন স্বাদের জন্য এটি জনপ্রিয় হয়। নেসকাফে গোল্ড অরিজিনস আলটা রিকা কোস্টারিকার আলটা রিকা অঞ্চলে উৎপাদিত একটি বিশেষ কফি, যা তার স্বাদ ও গুণমানের জন্য বিখ্যাত। এই কফি উৎপাদনের পেছনে দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যা ১৮০০ সালের দশক থেকে শুরু হয়।
১০. নেসকাফে ক্যাপুচিনো
নেসকাফে ক্যাপুচিনো তালির কফি সংস্কৃতির একটি জনপ্রিয় অংশ। এটি প্রথম ১৯০০ সালের শুরুর দিকে তৈরি হয় এবং তারপরে বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা লাভ করে। নেসকাফে ক্যাপুচিনো বাজারে আসে ২০০৫ সালে, এবং এটি দ্রুত কফি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। নেসকাফে ক্যাপুচিনো হল একটি প্রিমিয়াম ইনস্ট্যান্ট কফি পণ্য যা গরম দুধ ও ফেনা যুক্ত করে প্রস্তুত করা হয়।
১১. নেসকাফে লাত্তে
নেসকাফে লাত্তে ২০১২ সালে বাজারে আসে এবং এর হালকা এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য এটি দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে। কফি প্রেমীরা যারা ক্যাফে স্টাইলের লাত্তে বাড়িতে তৈরি করতে চান, তাদের জন্য এটি একটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত বিকল্প। নেসকাফে লাত্তে হল একটি মিষ্টি ও ক্রিমি কফি মিশ্রণ, যা সাধারণত ইনস্ট্যান্ট কফির মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়। এটি নেসকাফে কফির সাথে গরম দুধ এবং কিছুটা চিনি বা সুগন্ধি যুক্ত করে তৈরি করা হয়। এর স্বাদ মোলায়েম এবং মিষ্টি, যা কফি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়। এটি সহজেই প্রস্তুত করা যায় এবং স্বাদে সমৃদ্ধ।
১২. নেসকাফে গোল্ড এসপ্রেসো
নেসকাফে গোল্ড এসপ্রেসো একটি প্রিমিয়াম ইনস্ট্যান্ট কফি, যা উচ্চ মানের অ্যারাবিকা কফি শিম থেকে তৈরি। এটি তীব্র এবং গভীর স্বাদের জন্য পরিচিত, যা এসপ্রেসোর খাঁটি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। ২০১১ সালে বাজারে আসার পর, এটি কফি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করে, বিশেষত যারা গাঢ় স্বাদের কফি পছন্দ করেন।
১৩. নেসকাফে টেস্টারের চয়েস
নেসকাফে টেস্টারের চয়েসের ইতিহাস শুরু হয় ১৯৬৬ সালে, যখন নেসলে ইনস্ট্যান্ট কফির প্রিমিয়াম সংস্করণ হিসেবে এটি চালু করে। এটি কফি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সৃষ্ট একটি পণ্য, যারা উন্নতমানের অ্যারাবিকা কফি শিমের নির্বাচন এবং প্রক্রিয়ার ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেন। এর সূক্ষ্ম এবং মোলায়েম স্বাদ দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, বিশেষত কফি প্রেমীদের মধ্যে যারা দ্রুত প্রস্তুতকৃত কফির পাশাপাশি উচ্চমানের স্বাদ পেতে চান। নেসকাফে টেস্টারের চয়েস একটি প্রিমিয়াম ইনস্ট্যান্ট কফি, যা হাতে বাছাই করা অ্যারাবিকা কফি বিন থেকে তৈরি। এর স্বাদ মোলায়েম ও সমৃদ্ধ, যা কফি প্রেমীদের জন্য একটি উৎকৃষ্ট মানের কফি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এটি দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা যায়, যা সময়ের সাশ্রয় করে কফির আসল স্বাদ উপভোগের সুযোগ দেয়।
১৪. নেসকাফে গ্রিন ব্লেন্ড
নেসকাফে গ্রিন ব্লেন্ড প্রথম বাজারে আসে ২০১৪ সালে, যখন নেসলে স্বাস্থ্যসচেতন কফি প্রেমীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে এই পণ্যটি চালু করে। নেসকাফে গ্রিন ব্লেন্ড একটি ইনস্ট্যান্ট কফি, যা সবুজ এবং রোস্টেড কফি বিনের মিশ্রণে তৈরি। এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যসচেতন কফি প্রেমীদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এর মৃদু স্বাদ এবং কম ক্যাফেইন কন্টেন্টের কারণে এটি একটি স্বাস্থ্যকর কফি বিকল্প হিসেবে বিবেচিত হয়।
১৫. নেসকাফে আইস কফি
নেসকাফে আইস কফি প্রথম বাজারে আসে ২০১৫ সালে, যখন নেসলে নতুন ধরনের কফির অভিজ্ঞতা দেওয়ার উদ্দেশ্যে এই পণ্যটি চালু করে। নেসকাফে আইস কফি একটি ইনস্ট্যান্ট কফি, যা ঠান্ডা পরিবেশনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। এটি গ্রীষ্মকালীন এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় সতেজতা প্রদান করে এবং শক্তিশালী কফির স্বাদ নিয়ে আসে। সহজে তৈরি করা যায় বলে এটি কফি প্রেমীদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় বিকল্প।
১৬. নেসকাফে মোচা
নেসকাফে মোচা একটি ইনস্ট্যান্ট কফি পণ্য, যা কফি ও চকোলেটের সমন্বয়ে তৈরি হয়। এটি একটি মিষ্টি এবং ক্রিমি স্বাদ নিয়ে আসে, যা কফি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়। এই কফিটি সহজেই প্রস্তুত করা যায় এবং ক্যাফে স্টাইলের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
নেসকাফে মোচা প্রথম বাজারে আসে ২০১৬ সালে, যখন নেসলে চকোলেটের সাথে কফির মিশ্রণকে জনপ্রিয় করার জন্য এটি চালু করে।
১৭. নেসকাফে ফ্রাপ্পে
নেসকাফে ফ্রাপ্পে একটি ঠান্ডা কফি পানীয়, যা আইস, ইনস্ট্যান্ট কফি এবং দুধের মিশ্রণে তৈরি হয়। এটি মিষ্টি এবং ক্রিমি স্বাদের জন্য পরিচিত, যা গ্রীষ্মকালীন আবহাওয়ায় বিশেষভাবে জনপ্রিয়। প্রস্তুতিতে সহজ হওয়ায়, এটি দ্রুত তৈরি করা যায় এবং কফি প্রেমীদের জন্য একটি সতেজকর বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
নেসকাফে ফ্রাপ্পে ২০১৫ সালে বাজারে আসে, যখন নেসলে একটি নতুন এবং আকর্ষণীয় কফি অভিজ্ঞতা দেওয়ার উদ্দেশ্যে এই পণ্যটি চালু করে।
বিশ্বের প্রভাব
[সম্পাদনা]1981 সালে একটি ট্রেনের বিজ্ঞাপন বানানো হয়, যার সঙ্গীতের থিম ছিল La Colegiala যা Rodolfo Aicardi রচনা করেছিলেন।[৫] নেসকাফের ব্যাপক জনপ্রিয়তার কারণে, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে, "আমেরিকান প্ল্যান্টের সমস্ত উৎপাদন কেবলমাত্র সামরিক ব্যবহারের জন্য সংরক্ষিত ছিল"।[তথ্যসূত্র প্রয়োজন] ইকুয়েডরে AeroGal কোম্পানির একটি Boeing 737-200 বিমানকে ব্র্যান্ডটি প্রচারের জন্য লাল রঙে রাঙানো হয়েছে। চিলিতে, 2009 সাল থেকে, ব্র্যান্ডটি একটি বিখ্যাত চিলিয়ান থিয়েটারের পুনর্গঠন করতে স্পনসর করেছে, যা অবনতি সাধন করেছিল, এটি বিশ্বের প্রথম নেসকাফে থিয়েটার তৈরি করে এবং এর নাম দেয় নেসকাফে আর্টস থিয়েটার। পূর্ববর্তী বছরগুলোতে, ব্র্যান্ডটি Canal 13 এর বিভিন্ন তারকাদের স্পনসর করেছিল, যেমন Esta Noche Fiesta এবং মঙ্গলবার 13, 123 নেসকাফে প্রতিযোগিতা এবং কিছু সময়ের জন্য চিলিয়ান টেলিথনের বিভিন্ন প্রচারের স্পনসর ছিল, 2011 সালে প্রচারের স্পনসর হিসেবে ফিরে আসে। তার পক্ষ থেকে, এর ভ্যারিয়েন্ট নেসকাফে ডলকা Canal 13 এর Una Vez Más এর স্পনসর ছিল। ফিলিপাইনে, 2020 সালে তাদের সর্বশেষ স্লোগান এবং জিঙ্গল "বাবাঙ্গন টায়ো, সুশলং টায়ো" ("আমরা উঠবো, আমরা এগিয়ে যাব") সহ একটি বিজ্ঞাপন মুক্তি পেয়েছিল।[তথ্যসূত্র প্রয়োজন] ইংরেজি রক ব্যান্ড Muse 2003 সালে নেসকাফেকে সফলভাবে মামলা করে যখন তাদের গান "Feeling Good" একটি টেলিভিশন বিজ্ঞাপনে অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করা হয়েছিল এবং £500,000 ক্ষতিপূরণ Oxfam এ দান করে।[৬]
মার্কেটিং
[সম্পাদনা]যুক্তরাষ্ট্রে, নেসলে 1960 সালের শেষ পর্যন্ত নেসকাফে নামটি তাদের পণ্যগুলিতে ব্যবহার করেছে। পরে, নেসলে কানাডা এবং যুক্তরাষ্ট্রে Taster's Choice নামে একটি নতুন ব্র্যান্ড চালু করে, যা অনেক বছর ধরে নেসকাফের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়েছিল। কোম্পানিটি এখনও টেস্টারের চয়েসকে একটি স্বতন্ত্র পণ্য হিসেবে বিক্রি করে, যা নেসকাফের চেয়ে উন্নত এবং উচ্চ মূল্যের ব্র্যান্ড হিসেবে চিহ্নিত।[তথ্যসূত্র প্রয়োজন]
যুক্তরাজ্যে, টেলিভিশন বিজ্ঞাপন প্রচারাভিযানে Gold Blend couple Anthony Head এবং Sharon Maughan অভিনয় করেছেন, যা 1987 থেকে 1993 সালের মধ্যে 12 কিস্তিতে প্রচারিত হয়েছিল।[৭] প্রথম 11 পর্ব 1993 সালে Love Over Gold নামে একটি প্রচারমূলক ভিডিও হিসেবে মুক্তি পায়। একই নামে Susan Moody দ্বারা লেখা একটি উপন্যাসও একই বছর প্রকাশিত হয়েছিল।[৮] কিংবদন্তি বক্সার Chris Eubank এবং ফুটবল তারকা Ian Wright পৃথকভাবে 1990-এর দশক এবং 2000 সালে টেলিভিশন বিজ্ঞাপনগুলোতে featured হয়েছে।
2003 সালে, কোম্পানিটি কানাডা এবং যুক্তরাষ্ট্রে নেসকাফে ব্র্যান্ডটি পুনরায় চালু করে এবং এখন এটি নেসকাফে টেস্টারের চয়েস নামে পরিচিত। এটি উত্তর আমেরিকার সুপারমার্কেটগুলিতে কাচ এবং প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে বিক্রি হয়।
যদিও নেসকাফে ব্র্যান্ডটি দ্রবীভূত কফির জন্য তৈরি হয়েছিল, তবে এটি পরবর্তীতে একটি umbrella brand হিসেবে অনেক instant coffee পণ্যে ব্যবহৃত হয়েছে, যার মধ্যে যুক্তরাজ্যে গোল্ড ব্লেন্ড এবং ব্লেন্ড 37 ফ্রিজ-ড্রাইড কফি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
2006 সালে, নেসকাফে নতুন কফি মেশিন সিস্টেম "Dolce Gusto" ("মিষ্টি স্বাদ" ইতালীয় ভাষায়) চালু করে। এই সিস্টেমটি গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরণের কফি তৈরি করার সুযোগ দেয় (ক্যাপুচিনো, ল্যাটে ম্যাকিয়াটো, এসপ্রেসো, লুঙ্গো, ইত্যাদি)। অতিরিক্তভাবে, গরম চকলেট এবং ঠাণ্ডা পানীয়ও এই মেশিন দিয়ে প্রস্তুত করা যায়। এই মেশিনগুলি বর্তমানে 60টিরও বেশি দেশে বিক্রি হয়। অন্যান্য নেসকাফে পণ্যের বিপরীতে, বেশিরভাগ ডলস গুস্টো পানীয়গুলো ভাজা এবং পিষে দেওয়া কফি বিন ব্যবহার করে, দ্রবীভূত কফির পরিবর্তে।
যুক্তরাজ্যে আগস্ট 2009 সালে, নেসকাফে নেসকাফের কফির বিশুদ্ধতা নিয়ে একটি £43 মিলিয়ন বিজ্ঞাপন প্রচার শুরু করে এবং এর স্লোগান ছিল "Coffee at its brightest"।[৯]
নেসকাফে 2012 সালের ব্র্যান্ড ট্রাস্ট রিপোর্ট অনুসারে ভারতের সবচেয়ে বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে 153 তম স্থান অধিকার করেছিল, যা ট্রাস্ট রিসার্চ অ্যাডভাইজর দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণা। ব্র্যান্ড ট্রাস্ট রিপোর্ট 2013 অনুযায়ী, নেসকাফে ভারতের সবচেয়ে বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে 230 তম এবং পরে, ব্র্যান্ড ট্রাস্ট রিপোর্ট 2014 অনুযায়ী, নেসকাফে ভারতের সবচেয়ে বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে 209 তম স্থান অধিকার করেছিল।[১০] নেসলে ইন্ডিয়া দ্রবীভূত কফিকে নেসকাফে ক্লাসিক এবং দ্রবীভূত কফি ও chicory এর 70:30 মিশ্রণকে সানরাইজ হিসাবে ব্র্যান্ডেড করেছে।[১১] অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে, মূল দ্রবীভূত কফি "Blend 43" নামকরণ করা হয়েছে, মূলত স্থানীয়ভাবে তৈরি পণ্যকে আমদানি করা মটরশুঁটির সাথে পার্থক্য করতে।[১২][১৩]
পাকিস্তানে, নেসকাফে একটি বার্ষিক সংগীত শো চালু করেছে যা Coke Studio এর একই থিমের উপর ভিত্তি করে নামকরণ করা হয়েছে Nescafé Basement।
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- ↑ "Nescafe logo and symbol, meaning, history, PNG"। ১৩ নভেম্বর ২০২০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
- ↑ "Nescafe Logo The most famous brands and company logos in the world"। ২৬ নভেম্বর ২০২০। সংগ্রহের তারিখ ১০ ডিসেম্বর ২০২০।
- ↑ Smith, Andrew (২০১৩-০১-৩১)। The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America (ইংরেজি ভাষায়)। OUP USA। আইএসবিএন 9780199734962।
- ↑ "Nescafe Coffee Types"। Xclusive Brands।
- ↑ Sweeney, Philip (জুলাই ৮, ১৯৯২)। "If it sounds familiar . . .: Philip Sweeney on the links between roots music and advertising"। The Independent। নভেম্বর ২৬, ২০০৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জুন ২৯, ২০২৩।
- ↑ "NME article"। NME। ২০০৩। ফেব্রুয়ারি ২, ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১৯, ২০০৮।
- ↑ Vera, Betsy (এপ্রিল ১, ২০০১)। "Gold Blend/Taster's Choice"। জুন ১৮, ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ অক্টোবর ২৫, ২০১০।
- ↑ "Susan Moody"। Contemporary Writers। ডিসেম্বর ১৫, ২০১০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ অক্টোবর ২৫, ২০১০।
Susan Moody is also the author of the romantic fiction title Love Over Gold (1993, writing as Susannah James) inspired by a television advertising campaign
- ↑ Sweney, Mark (আগস্ট ৩১, ২০০৯)। "Nescafé launches £43m ad push"। The Guardian। ডিসেম্বর ১১, ২০২০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ডিসেম্বর ১৫, ২০১৬।
- ↑ "India's Most Trusted Brands 2014"। Trust Research Advisory। মে ২, ২০১৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
- ↑ "Chicory notification may not hit HLL, Nestle — 'PFA rule amendment only minor'"। মে ৫, ২০০৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ফেব্রুয়ারি ৩, ২০১৮।
- ↑ "NESCAFÉ BLEND 43 Coffee Can 1kg x 6"। Nestlé Professional (ইংরেজি ভাষায়)। এপ্রিল ২, ২০২০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ নভেম্বর ২৪, ২০২০।
- ↑ "Nescafe Blend 43 Review | Instant coffee"। CHOICE (ইংরেজি ভাষায়)। সেপ্টেম্বর ৪, ২০২২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ সেপ্টেম্বর ৪, ২০২২।