ইলিশ মাছের পাতুরি

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
ইলিশ মাছের পাতুরি
উৎপত্তিস্থলবাংলাদেশ,ভারত
অঞ্চল বা রাজ্যবঙ্গ
পরিবেশনভাতের সঙ্গে পরিবেশিত হয়

ইলিশ মাছের পাতুরি একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার যা বাংলাদেশ[১] ও ভারতের পশ্চিমবঙ্গে জনপ্রিয়। পাতুরির প্রধান উপাদান বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ

উপকরণ[সম্পাদনা]

ইলিশ মাছ, কলাপাতা, টক দই, পোস্ত বাটা, সর্ষে বাটা, লবণ, হলুদ, কাঁচা মরিচ বাটা, নারকেল বাটা আর সর্ষের তেল

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. "ইলিশ"। সংগ্রহের তারিখ ২০ নভেম্বর ২০১৮