আদা ফুল

আদা ফুল
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য:	উদ্ভিদ (প্লান্টি)
গোষ্ঠী:	সংবাহী উদ্ভিদ ট্র্যাকিওফাইট
ক্লেড:	সপুষ্পক উদ্ভিদ (অ্যাঞ্জিওস্পার্মস)
গোষ্ঠী:	মনোকট্‌স (Monocots)
গোষ্ঠী:	Commelinids
বর্গ:	Zingiberales
পরিবার:	Zingiberaceae
গণ:	Alpinia; কার্ল মরিটস শিউম্যান
প্রজাতি:	A. purpurata
দ্বিপদী নাম
	Alpinia purpurata; কার্ল মরিটস শিউম্যান

আলপিনিয়া পুরপুরাতা , লাল আদা , অস্ট্রিচ ফ্লেম এবং গোলাপী শঙ্কু আদা নামেও পরিচিত। দীর্ঘ উজ্জ্বল রঙের লাল মঁজরীপত্র শোভী ফুল । স্থানীয় মালয়েশিয় উদ্ভিদ। ফোটা ফুলের মত দেখতে, কিন্তু আসলে ফুলটি ছোট ছোট সাদা ফুল।

এটির জঙ্গল রাজা এবং জঙ্গল রানী নামে প্রজাতি আছে।

প্রাপ্তি স্থান[সম্পাদনা]

লাল আদা হাওয়াই , ত্রিনিদাদ , গ্রেনাডা , সেন্ট লুসিয়া , পানামা , ডোমিনিকা , সেন্ট ভিনসেন্ট ,ইন্দোনেশিয়া, মার্টিনিক , গুয়াডেলুপ , পুয়ের্তো রিকো , সুরিনামে (যেখানে ডাচ নাম 'বোকেপুট', বিলি-ছাগলের পা) এবং বেলিজ সহ অনেক কেন্দ্রীয় আমেরিকান দেশে পাওয়া যায়। এছাড়া পাওয়া যায় সামোয়াতে , যেখানে এটি জাতীয় ফুল, এবং স্থানীয় নাম তেউইলা (teuila)।^[১]

দক্ষিণ ফ্লোরিডাতে ও লাল আদা চাষ করা যেতে পারে। সাধারণত, অঞ্চলটির তাপমাত্রা হিমায়িত তাপমাত্রার নিচে নামে না। এটি আংশিক ছায়া এবং আর্দ্র অবস্থা পছন্দ করে। যদিও এটি কিছু জলবায়ুতে পূর্ণ সূর্যকে সহ্য করতে পারে। এটি বেশি জল দিতে হয় ।

ব্যবহার[সম্পাদনা]

লাল আদা হাউসপ্লান্ট হিসাবেও বাড়তে পারে এবং এর কাটা ফুলগুলি সাজানোতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আদার পাশাপাশি এই ফুলও মসলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। বৈজ্ঞানিক নাম Etlingera elatior, যা ইন্দোনেশিয়ায় বুঙ্গা কেকোমব্রাঙ্গ নামে পরিচিত। মাছের তরকারি রান্না করতে এই ফুল ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আবার মরিচের সস/সাম্বল তৈরিতে এবং সালাদেও এটি ব্যবহার করা হয়। এই আদা চা এবং মেয়েদের গোপন সমস্যার জন্য ওঁ ব্যাহার হয়^{[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]}