মাল্টা (ফল)

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
মাল্টা ফল
Grapefruit, hybrid citrus.
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
বর্গ: Sapindales
পরিবার: Rutaceae
গণ: Citrus
প্রজাতি: C. × paradisi
দ্বিপদী নাম
Citrus × paradisi
Macfad.

মাল্টা ফল (Citrus × paradisi) একপ্রকার উপক্রান্তীয় উদ্ভিদের টক জাতীয় ফল যা অষ্টাদশ শতকে শংকরায়নের মাধ্যমে বার্বাডোসে প্রথম উৎপাদন করা হয়েছিল। [১] শুরুতে একে 'নিষিদ্ধ ফল' বলা হত।[২] ফলটি দেখতে অনেকটা কমলালেবুর মত (C. × sinensis)। হিন্দি ও উর্দুতে একে চকোতরা, মনিপুরি ভাষায় নবাব, তামিল ভাষায় পাম্বালিমাসু, মালায়ালাম ভাষায় পাম্পারামাসান, তেলেগু ভাষায় পাম্পারা, কনকানি ভাষায় তোরাঞ্জি এবং সংস্কৃত ভাষায় মাধুকরকাটি বলা হয়। বারি মাল্টা ১ নামে একটি উন্নত মাল্টার জাত বাংলাদেশে উদ্ভাবিত হয়েছে এবং বাংলাদেশের পাহাড়ি এলাকাগুলোতে এর কিছু চাষ হচ্ছে।

মাল্টা ফল

মাল্টা ফুল

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. Carrington, Sean; Fraser, HenryC (2003)। "Grapefruit"। A~Z of Barbados Heritage। Macmillan Caribbean। পৃ: 90–91। আইএসবিএন 0-333-92068-6। "One of many citrus species grown in Barbados. This fruit is believed to have originated in Barbados as a natural cross between sweet orange (C. sinesis) and Shadock (C. grandis), both of which were introduced from Asia in the seventeenth century. The grapefruit first appeared as an illustration entitled 'The Forbidden Fruit Tree' in the Rev. Griffith Hughes' The Natural History of Barbados (1750). This accords with the scientific name which literally means 'citrus of paradise'. The fruit was obviously fairly common around that time since George Washington in his Barbados Journal (1750-1751) mentions 'the Forbidden Fruit' as one of the local fruit available at a dinner party he attended. The plant was later described in the 1837 Flora of Jamaica as the Barbados Grapefruit. These historical arguments and experimental work on leaf enzymes and oils from possible parents all support a Barbadian origin for the fruit." 
  2. Dowling, Curtis F.; Morton, Julia Frances (1987)। Fruits of warm climatesMiami, FL: J. F. Morton। আইএসবিএন 0-9610184-1-0ওসিএলসি 16947184 

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]