দারুচিনি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
অ বট যোগ করছে: te:దాల్చిన చెక్క |
অ বট যোগ করছে: af:Kaneel |
||
১৯ নং লাইন: | ১৯ নং লাইন: | ||
[[বিষয়শ্রেণী:মসলা]] |
[[বিষয়শ্রেণী:মসলা]] |
||
[[af:Kaneel]] |
|||
[[ang:Ofersǣwisc rind]] |
[[ang:Ofersǣwisc rind]] |
||
[[ar:قرفة]] |
[[ar:قرفة]] |
০৫:১৯, ১২ জুন ২০১২ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
Cinnamon | |
---|---|
Cinnamon foliage and flowers | |
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
জগৎ: | Plantae |
বিভাগ: | Magnoliophyta |
শ্রেণী: | Magnoliopsida |
বর্গ: | Laurales |
পরিবার: | Lauraceae |
গণ: | Cinnamomum |
প্রজাতি: | C. verum |
দ্বিপদী নাম | |
Cinnamomum verum J.Presl |
দারুচিনি, (ইংরেজি নাম: Cinnamon) (বৈজ্ঞানিক নাম: Cinnamomus Zeylanicum) একটি মসলা বৃক্ষের নাম। স্বাভাবিক পরিবেশে এই বৃক্ষের উচ্চতা দশ থেকে পনের মিটার পর্য্যন্ত হয়ে থাকে। আদি নিবাস শ্রীলংকায়। আজ কাল ইন্দোনেশিয়া, ভারত, বাংলাদেশ ও চীন প্রভৃতি দেশে ও উৎপাদিত হচ্ছে। দেখতে কিছুটা তেজপাতা বৃক্ষের মতো এই বৃক্ষের চামড়াটা মসলা হিসেবে ব্যাবহৃত হয়। দারুচিনির সুগন্ধ যুক্ত তৈল ও পাওয়া যায়।