মেহরান স্পাইস অ্যান্ড ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ
 | |
| ধরন | প্যাকেটজাত মশলা উৎপাদন |
|---|---|
| প্রতিষ্ঠাকাল | করাচি (১৯৭৫) |
বাণিজ্য অঞ্চল | পাকিস্তান, মধ্যপ্রাচ্য, যুক্তরাজ্য এবং যুক্তরাষ্ট্র |
| ওয়েবসাইট | www |
মেহরান স্পাইস অ্যান্ড ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ হচ্ছে পাকিস্তানের একটি খ্যাতিমান মশলা প্রক্রিয়াজাত কারখানা এবং কোম্পানি। ১৯৭৫ সালে সিন্ধু প্রদেশে কারখানা সর্বপ্রথম খোলে মেহরান।[১] শুরুর দিকে মশলা বানালেও মেহরান পরে চাল, লবণ, ডাল, তেল এগুলোও প্যাকেটজাত করে বিক্রি করা শুরু করে তাদের নিজস্ব ক্ষেত থেকে উৎপাদনের মাধ্যমে, এছাড়াও তাদের আচার এবং মিষ্টিও রয়েছে।[২] পাকিস্তানে জনপ্রিয়তা পাবার পর, এই মশলা কোম্পানি ১৯৯০-এর দশকে তাদের প্যাকেটজাত মশলাসমূহ বিশ্বের অন্যান্য দেশে পাঠাতে (রপ্তানি) শুরু করে।[১] পশ্চিমা দেশ যেমন জার্মানি, যুক্তরাজ্য এবং যুক্তরাষ্ট্র সহ সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়াতেও এই মশলা বিক্রি হয়।[৩] ১৯৮৪ সাল থেকে ফেডারেশন অফ পাকিস্তান চেম্বারস অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি মেহরানকে ৩৩ বার "সেরা রপ্তানি পুরস্কারে" ভূষিত করেছে।[৩] এই শিল্প প্রতিষ্ঠানটি গুল মোহাম্মাদ লোত নামের এক ব্যক্তি গড়ে তুলেছিলেন থারপার্কার জেলা (সিন্ধু প্রদেশে)।[৪] মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে মেহরান আরবীয় রন্ধনশৈলীর মশলা, আচার, চাটনি, কেচাপ, সসেজ - এইসব রপ্তানি করে।[৩]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ ক খ "Mehran Spice and Food Industries"। The Nation (ইংরেজি ভাষায়)। ২০১১-১০-০৬। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৭-০৪।
- ↑ Sulaiman, Ghazala (২০১৮-১২-২৬)। "Mehran Foods Wins Prime Minister's Award for Outstanding Services"। Brandsynario (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৩-১৮।
- ↑ ক খ গ Sponsored। "Mehran Spice and Foods Wins Best Food Brand of the Year Award" (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৭-০৪।
- ↑ People, Team (২০১৮-১২-২৩)। "Mehran Spice & Food: A legacy of Taste and Quality!"। People Magazine Pakistan (ইংরেজি ভাষায়)। ২০১৯-০৩-২৭ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৩-১৮।