মুরগির জাতের তালিকা

চিত্রে ৯৯ জাতের মোরগ-মুরগি এবং একটি টার্কি দেখানো হয়েছে.

পৃথিবীতে কয়েকশত মুরগির জাত রয়েছে।^[১] মুরগিদের গৃহপালিত পাখি হিসেবে পালন করা হয় সমগ্র পৃথিবী জুড়ে। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের ভৌগোলিক সীমা রেখা এবং মুরগির বৈচিত্রতার ভিত্তিতে এদের আলাদা আলাদা জাত হিসেবে চিহ্নিত করা হয়ে থাকে। যে সমস্ত শারীরিক বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে এদের আলাদা হিসেবে গণ্য করা হয় সেগুলো হচ্ছে-

আকার
শারীরিক গঠন
ঝুঁটির ধরন
চামড়ার রং
আঙুলের সংখ্যা
পাখার গঠন
ডিমের রং
উৎপত্তি স্থল ^[১]

এছাড়াও এদেরকে ব্যবহারের ভিত্তিতে আলাদা বলে বিবেচনা করা হয়ে থাকে। যেমন-

ডিমের জন্য
মাংসের জন্য
প্রদর্শনীর জন্য
মাংস এবং ডিম উভয়ের জন্য^[১]

উল্লেখ্য যে, মোরগ মুরগিকে ছোট জাত বোঝাতে বেনটাম বলে চিহ্নিত করা হয়।

মোরগ মুরগির জাতের তালিকা[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র
ইনগ্রিডো	Ingriido	আফগানিস্তান	নেই
খাসাকি	Khasaki		নেই
কুলাঙ্গি	Kulangi		নেই
পুস্টি	Pusty		নেই
সাবজওয়ারি	Sabzwari		নেই
কমিউন মুরগি	Commune hen	অ্যালবেনিয়া	নেই
কালো ট্রপজা লেকবিবাজ	Black Tropoja Lekbibaj		নেই
তিরানা	Tirana		নেই
ট্রপোজা পেক	Tropoja Pac		নেই
ইয়েরেভেনিয়ান	Yerevanian		নেই
অস্ট্রালর্প	Australorp	আস্ট্রেলিয়া
অস্ট্রেলিয়ান ল্যাংসহ্যান	Australian Langshan
অস্ট্রেলিয়ান গেম	Australian Game
অস্ট্রেলিয়ান পিট গেম	Australian Pit Game
অল্টস্টেরিয়ার	Altsteirer	অষ্ট্রিয়া	নেই
সালমটলার	Sulmtaler	অষ্ট্রিয়া
সোনালী	Shonali	বাংলাদেশ
আর্ডেনাইস বা আর্ডেন্নের	Ardennaise or Ardenner	বেলজিয়াম
আর্ডেন্নের বোলস্টার্ট	Ardenner Bolstaart
বেলজিয়ান দাঁড়িওয়ালা ডিয়ানভার্স	Belgian Bearded d'Anvers, Antwerp Belgian, Barbu d'Anvers or Antwerpse baardkriel
বার্ব ডে বোইস্টফোর্ট	Barbu de Boitsfort or Bosvoordse baardkriel (bantam)
বার্ব ডে গ্রুব	Barbu de Grubbe or Grubbe baardkriel (bantam)
বেলজিয়ান ডি’এভারবার্গ	Belgian d'Everberg, Barbu d'Everberg or Everbergse baardkriel (bantam)
বার্ব ডে ওয়াটারমিল	Barbu de Watermael or Watermaalse baardkriel (bantam)
দাঁড়িওয়ালা ডি’উক্কেল	Bearded d'Uccle, Barbu d'Uccle or Ukkelse baardkriel (bantam)
বাসসেট লিয়েগেওইস	Bassette Liègeoise (bantam)
ব্রাবেন্টার	Brabanter, Brabançonne or Brabants hoen (large and bantam)
ব্র্যাকেল	Braekel or Brakel (large and bantam)
ক্যাম্পাইন	Campine
কম্ব্যাটেন্ট ডে বার্গেস	Combattant de Bruges or Brugse vechter (large and bantam)
কম্ব্যাটেন্ট ডে লেইগ	Combattant de Liège or Luikse vechter (large and bantam)
কম্ব্যাটেন্ট ডে ট্রিলামন্ট	Combattant de Tirlemont or Tiense vechter (large and bantam)
কুকু ডি’লযেজেম	Coucou d'Izegem or Izegemse koekoek
কুকু ডে ফ্লাডেরেস	Coucou des Flandres or Vlaanderse koekoek
ফেমেনৌইস	Famennoise or Famennehoen (large and bantam)
ফৌভ ডে হেসবায়া	Fauve de Hesbaye or Gele van Haspengouw
ফৌভ ডে মেহেগনে	Fauve de Mehaigne or Gele van Mehaigne (bantam)
হার্ভিহোন	Herve or Hervehoen (large and bantam)
হুটজেম	Huttegem
মেলিন্স	Malines or Mechels hoen (large and bantam)
ম্যাচেলসি	Mechelse kalkoenkop
নেইন বেলজ	Naine belge or Belgische kriel (bantam)
নেইন ডু ওয়েস	Naine de Waes or Waasse kriel (bantam)
নেইন ডু টৌরনাইসিস	Naine du Tournaisis or Doornikse kriel (bantam)
পৌন্ডিউস	Pondeuse de Zingem or Zingems leghoen
পৌল ড’আর্সকট	Poule d'Aarschot or Aarschots hoen
পৌল দে লা ভিন	Poule de la vallée de la Zwalm or Hoen van de Zwalmvallei
পৌল ডু জোট্টারজে	Poule de Zottegem or Zottegems hoen
জিঙ্গেমস ভ্লেশোনেন	Zingems vleeshoen
ব্ল্যাক শ্যামন	Black Shumen	বুলগেরিয়া
স্টারোজ্যাগোর্সকা লাল	Starozagorska Red	বুলগেরিয়া
চ্যান্ট্যাকলার	Chantecler	ক্যানাডা
রেড শেভার	Red Shaver	ক্যানাডা
আরাউসানা	Araucana	চিলি
কোচিন	Cochin	চীন
ক্রোড ল্যাংসহ্যান	Croad Langshan
নেনকিন	Nankin
পেকিন	Pekin
সিল্কি	Silkie
হার্ভেটিকা	Hrvatica (Croatian Hen, Kokoš Hrvatica)[	ক্রোয়েশিয়া
কুবালায়া	Cubalaya	কিউবা	চিত্র:Cubaroo.jpg
সিপ্রোইট মুরগি	Cypriot chicken	সাইপ্রাস
চেক গোল্ড ব্রিন্ডেল মুরগি	Czech gold brindle chicken	চেক রিপাবলিক
সুমাভাংকা	Šumavanka	চেক রিপাবলিক
আলেকজান্দ্রিয়া	Alexandria	মিশর
আর্বিক্রেস	Arbrikers
বেহিগ	Bahig
ব্যান্ডারা	Bandara
বোফফেন	Boffen
ড্যান্ডারাইউ	Dandarawi
ডক্কি	Dokki
বালাডী বেহেরি	Baladi Beheri
ফায়ৌমি	Fayoumi
গিম্মিজাহ	Gimmizah
স্বর্ণালী মোনটাজ	Golden Montazah
হাওয়ারা	Hawara
ইনসহাস	Inshas
ইভেন	Iven
খেরবিস	Kherbis
ম্যান্ডারাহ	Mandarah
ম্যাটোরৌহ	Matrouh
সালাম	Salam
রূপালী মোনটাজ	Silver Montazah
সিনাই	Sinai
আলহো	Alho	ফিনল্যান্ড
ফিনিশ ল্যান্ডরেস মুরগি	Finnish Landrace chicken (Finnish chicken)
হেম	Häme
হর্নিও	Hornio
লিট্টি	Iitti
ইল্মাজোকি	Ilmajoki
জালাসজার্ভি	Jalasjärvi
জুসসিলা	Jussila
কিউরুভেসি	Kiuruvesi
লিন্ডেল্লিন	Lindellin
লুমাকি	Luumäki
পিক্কিও	Piikkiö
সাভিতাইপেল	Savitaipale
টাইরনাভা	Tyrnävä
এ্যাকুইশিয়ান	Aquitaine	ফ্রান্স
আর্ডেল	Ardeale
আর্ডেন্নিস বা স্যান্সকোয়াক ডেস আর্ডেন্নেস	Ardennaise, or Sans-queue des Ardennes
বার্বেযিউক্স	Barbezieux
ব্ল্যানজেক	Blanzac
বৌরবোন্নাইস	Bourbonnaise
বৌরবৌগ	Bourbourg
ব্রিস গুলোইস	Bresse Gauloise
কাউমন্ট	Caumont
কাউস্যাড	Caussade
ক্যারোল্লাইস	Charollaise
ককেরেল্ল	Cocherelle
কম্ব্যাট্যান্ট ড্যু নর্ড	Combattant du Nord
কন্টরেস	Contres
কন্টেন্টাইন	Cotentine
কুকু ড্যা ফ্লন্ডার্স	Coucou des Flandres
কুকু ডে ফ্রান্স	Coucou de France
কুকু ডে রেন্নেস	Coucou de Rennes
কুকু পিকার্ড	Coucou Picarde
কুকু সই	Coucou Soie
কু-নু ডু ফোরেজ	Cou-nu du Forez
কন্ট্রেস প্যাটার্স	Courtes-Pattes
ক্রেভ্যাকৌর	Crèvecœur		চিত্র:Crevecoeur chicken.jpg
এস্টাএয়ারস	Estaires
ফেভেরোল্লেস ক্লেয়ার	Faverolles clair (light)
ফেভেরোল্লেস টঞ্চি	Faverolles foncée (dark or German Faverolles)
ফেভোরিস	Favoris
গ্যাসকোন	Gasconne
গ্যাটিনিস	Gâtinaise
গ্যালিওস ডোরি	Gauloise dorée
গ্যালিন ড্যা টৈরিন	Géline de Touraine
গৌর্নি	Gournay
হার্গনিস	Hergnies
হৌডেন	Houdan
ইভানাইস	Ivanaise
জেনযে	Janzé
জাভানিজ	Javanaise		চিত্র:BlackJava female, 1905.jpg
লে ফ্লেঞ্চ	La Flèche
ল্যান্ড্যাইজ	Landaise
লে ম্যান্স	Le Mans
লে ম্যার্লারাউল্ট	Le Merlerault
মিউসিন্ন	Meusienne
লিমুজিন	Limousine (coq de pêche)

== ব্যবহারের ভিত্তিতে ==

ডিম[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র	ডিমের চিত্র
এ্যানকোনা	Ancona	ইতালি
এ্যান্ডালুসিয়ান	Andalusian	স্পেন
অস্ট্রিয়ান পেইন্টেড মুরগি	Asturian Painted Hen	অষ্ট্রিয়া
বার্নেভেল্ডার	Barnevelder	নেদারল্যান্ডস
ক্যামপাইন	Campine	বেলজিয়াম
ক্যাটালিনা	Catalana	স্পেন	চিত্র:PratPotaBlava.jpg jpg\|thumb]]
ইস্টার এগার	Easter Egger	যুক্তরাষ্ট্র
মিশরীয় ফাইওমি	Egyptian Fayoumi	মিশর
নরওয়েজিয়ান জেহর্ন	Norwegian Jærhøne	নরওয়ে	চিত্র:Jærhøns.jpg
কেইরেঙ্কুপ	Kraienköppe (Twents hoen)	জার্মানি
লেকেনভেল্ডার	Lakenvelder	নেদারল্যান্ডস	চিত্র:Lakenfelder Hahn (Jungtier).jpg
লেগহর্ন	Leghorn	যুক্তরাষ্ট্র
ম্যারানস	Marans	ফ্রান্স
মিনোর্কা	Minorca	স্পেন
ওরলোফ	Orloff	ইরান
পেলেডেসেঙ্কা	Penedesenca	স্পেন
সিসিলিয়ান বাটারকাপ	Sicilian Buttercup	সিসিলি
সাদামুখো কালো স্প্যানিশ	White-Faced Black Spanish	স্পেন
ওয়েলসামার	Welsummer	নেদারল্যান্ডস

মাংসের জন্য –[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র
ব্রাজি	Bresse	ফ্রান্স
কর্নিশ (আদি-আমেরিকান গেম)	thumb]]k.jpg\|thumb]]a.jpg\|thumb]] Indian Game)	যুক্তরাজ্য
লেক্সওয়ার্থ	Ixworth	যুক্তরাজ্য
জার্সি জায়ান্ট	Jersey Giant	যুক্তরাষ্ট্র	চিত্র:Jersey Giant.jpg

ডিম ও মাংস উভয়ের জন্য -[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র
অস্ট্রালোর্প	Australorp	অস্ট্রালর্প
ব্রাহমা	Brahma	জার্মানি
ব্র্যাকেল	Braekel (Brakel)	বেলজিয়াম
বাকআই	Buckeye	যুক্তরাষ্ট্র	চিত্র:Buckeye bantam.jpg
ক্যালিফোর্নিয়া গ্রে	California Gray	যুক্তরাষ্ট্র	[[File:California_Gray_chicken
চ্যান্টক্লার	Chantecler	ক্যানাডা
কুবালায়া	Cubalaya	কিউবা	চিত্র:Cubaroo.jpg
ডার্বিশায়ার রেডক্যাপ	Derbyshire Redcap	যুক্তরাজ্য	চিত্র:Männliches Haushuhn.jpg
ডোমিনিক	Dominique	যুক্তরাষ্ট্র	thumb]]
ডর্কিং	Dorking	যুক্তরাজ্য	চিত্র:Dorking Hahn.jpg
ফেভেরোল্লেস	Faverolles	ফ্রান্স
হল্যান্ড	Holland	যুক্তরাষ্ট্র	নেই
আইওয়া ব্লু	Iowa Blue	যুক্তরাষ্ট্র	নেই
জাভা	Java	যুক্তরাষ্ট্র	চিত্র:BlackJava female, 1905.jpg
জার্সি জায়ান্ট	Jersey Giant	যুক্তরাষ্ট্র	চিত্র:Jersey Giant.jpg
মার্শ ডেইজি	Marsh Daisy	যুক্তরাজ্য	নেই
গলাছিলা	Naked-neck	রোমানিয়া
নিউ হ্যাম্পশায়ার	New Hampshire	যুক্তরাষ্ট্র
নরফোল্ক গ্রে	Norfolk Grey	নরওয়ে	চিত্র:Norfolk Grey hen.jpg
অরপিঙ্গটন	Orpington	যুক্তরাজ্য	চিত্র:Coq orpington fauve.jpg
প্লাইমাউথ রক	Plymouth Rock	যুক্তরাষ্ট্র
পল্টাভা	Poltava	ইউক্রেন	নেই
রেড শেভার	Red Shaver	ক্যানাডা	নেই
রোহড আইল্যান্ড রেড	Rhode Island Red	যুক্তরাষ্ট্র
রোহড আইল্যান্ড হোয়াইট	Rhode Island White	যুক্তরাষ্ট্র	চিত্র:Rhode Island Red Rooster.jpg
স্কটস ডাম্পি	Scots Dumpy	যুক্তরাজ্য	নেই
স্কটস গ্রে	Scots Grey	যুক্তরাজ্য
সাসেক্স	Sussex	যুক্তরাজ্য
উইন্নিব্যাগো	Winnebago	যুক্তরাষ্ট্র
ওয়েনডট্ট	Wyandotte	যুক্তরাষ্ট্র

প্রদর্শনীর জন্য -[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র
অ্যামেরিকান গেম	American Game	যুক্তরাষ্ট্র
আসিল	Asil	পাকিস্তান
এ্যাপেঞ্জেল্লার	Appenzeller	সুইজারল্যান্ড
বার্ব ডি ওয়াটারমিল	Barbu de Watermael	বেলজিয়াম
বেলজিয়ান দাঁড়িওয়ালা ডি’এ্যানভার্স	Belgian Bearded d'Anvers	বেলজিয়াম
দাঁড়িওয়ালা ডি’উক্কাল	Bearded d'Uccle	বেলজিয়াম
বেলজিয়ান ডি’এভারবার্গ	Belgian d'Everberg	বেলজিয়াম
ব্লু হেন অফ ডেলাওয়ার	Blue Hen of Delaware	যুক্তরাষ্ট্র
বুটেদ বেনটাম	Booted Bantam	নেদারল্যান্ডস
কোচিন	Cochin	চীন
ক্রেভেকৌর	Crèvecœur	ফ্রান্স	চিত্র:Crevecoeur chicken.jpg
কোর্ড ল্যাংসহ্যান	Croad Langshan	চীন	নেই
ডাচ বেনটাম	Dutch Bantam	নেদারল্যান্ডস
ফ্রিযযেল	Frizzle	জার্মানি
গা নোইগ	Ga NoiG		নেই
হ্যামবার্গ	Hamburg	জার্মানি
হৌডেন	Houdan	ফ্রান্স
জাপানিজ বেনটাম	Japanese Bantam	জাপান
	Jangmigye	কোরিয়া	নেই
	La Flèche	ফ্রান্স
মালয়	Malay	মালয়েশিয়া
মর্ডান বেনটাম	Modern Game	যুক্তরাজ্য
নাঙ্কিন	Nankin	চীন	নেই
পুরাতন ইংলিশ গেম	Old English Game	যুক্তরাজ্য	চিত্র:Bunter Hahn Altenglischer Zwergkämpfer.jpg
পেকিন	Pekin	চীন
ফিনিক্স	Phoenix	জার্মানি
পোলিশ	Polish	পোল্যান্ড
রোজকম্ব	Rosecomb	যুক্তরাজ্য	চিত্র:Rosecomb male 1905.jpg
সাবরাইট	Sebright	যুক্তরাজ্য
সেরামা	Serama	যুক্তরাজ্য
সামো	Shamo	মালয়েশিয়া
সিল্কি	Silkie	চীন
সুলতান	Sultan	তূর্কি
সুমাত্রা	Sumatra	ইন্দোনেশিয়া
ভোরওয়ার্ক	Vorwerk	জার্মানি	চিত্র:Vorwerkhuhn at the BUGA 2009.jpg
ইয়োকোহামা	Yokohama	জার্মানি

প্রাকৃতিক ছোটজাত -[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র
বেলজিয়ান দাঁড়িওয়ালা ডি’এ্যানভার্স	Belgian Bearded d'Anvers	বেলজিয়াম
বেলজিয়ান দাড়িঁওয়ালা ডি’উক্কেল	Belgian Bearded d'Uccle	বেলজিয়াম
বেলজিয়ান ডি’এভারবার্গ	Belgian d'Everberg	বেলজিয়াম
বুটেড ব্যানটাম	Booted Bantam	নেদারল্যান্ডস
ডাচ ব্যানটাম	Dutch Bantam	নেদারল্যান্ডস
জাপানিজ ব্যনটাম	Japanese Bantam	জাপান
নাঙ্কিন	Nankin	চীন	নেই
পেকিন	Pekin	চীন
রোজকম্ব	Rosecomb	যুক্তরাজ্য	[[File:Rosecomb_male_1905
সাব্রাইট	Sebright	যুক্তরাজ্য
সেরামা	Serama	মালয়েশিয়া	[[File:In_Fond_Memory_-_Kokoq
সিল্কি	Silkie	চীন

মিশ্রজাত -[সম্পাদনা]

জাতের নাম	আন্তর্জাতিক নাম	দেশ	চিত্র
ব্ল্যাক সেক্স লিংক	Black Sex Link (also called Black Stars or Black Rock in the UK)	যুক্তরাজ্য
রেড সেক্স লিংক	Red Sex Link (also called Red Stars)	যুক্তরাজ্য
আইএসএ ব্রাউন	ISA Brown	ফ্রান্স
ক্রুইলার	Kuroiler		নেই
লহম্যান ব্রাউন	Lohmann Brown	যুক্তরাষ্ট্র
ডেইজি বেল	Daisy Belle	যুক্তরাজ্য	নেই
ক্রিম লেগবার	Cream Legbar	যুক্তরাজ্য
কর্নিশ রক	Cornish-Rock	যুক্তরাজ্য
ইস্টার এগার	Easter Egger	যুক্তরাষ্ট্র
ব্রয়লার	Broiler	যুক্তরাষ্ট্র