সোডিয়াম ক্লোরাইড

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
Sodium chloride
শনাক্তকারী বৈশিষ্ট্য
ক্যাস নম্বর 7647-14-5[ক্যাস]
পাবচেম 5234
কেমস্পাইডার 5044
RTECS number VZ4725000
রাসায়নিক তথ্য-উপাত্ত
আণবিক সূত্র NaCl
আনবিক ভর 58.443 g/mol
বর্ণ Colorless/white crystalline solid
গন্ধ Odorless
ঘনত্ব 2.165 g/cm3
গলনাঙ্ক

801 °C (1074 K)

স্ফুটনাঙ্ক

1465 °C (1738 K)

দ্রাব্যতা in পানি 35.6 g/100 mL (0 °C)
35.9 g/100 mL (25 °C)
39.1 g/100 mL (100 °C)
দ্রাব্যতা soluble in glycerol, ethylene glycol, formic acid
insoluble in HCl
দ্রাব্যতা in methanol 1.49 g/100 mL
দ্রাব্যতা in ammonia 2.15 g/100 mL
প্রতিসরাঙ্ক (nD) 1.5442 (589 nm)
গঠন
স্ফটিক গঠন Cubic (see text), cF8
Space group Fm3m, No. 225
Coordination
geometry
Octahedral (Na+)
Octahedral (Cl)
ঝুঁকি প্রবণতা
ইইউ সূচি Not listed
এনএফপিএ ৭০৪
NFPA 704.svg
0
1
0
 
Flash point Non-flammable
এলডি৫০ 3000–8000 mg/kg (oral in rats, mice, rabbits)[১]
সম্পর্কিত যৌগ
অন্যান্য আয়ন Sodium fluoride
Sodium bromide
Sodium iodide
অন্যান্য ক্যাটায়নসমূহ Lithium chloride
Potassium chloride
Rubidium chloride
Caesium chloride
সুনির্দিষ্টভাবে উল্লেখ করা ছাড়া, পদার্থসমূহের সকল তথ্য-উপাত্তসমূহ তাদের প্রমাণ অবস্থা (২৫ °C, ১০০ kPa) অনুসারে দেওয়া হয়েছে।
তথ্যছক তথ্যসূত্র

সোডিয়াম ক্লোরাইড (ইংরেজি: Sodium Chloride) একটি রাসায়নিক পদার্থ যা সাধারণ লবণ, টেবিল লবণ হিসেবেও পরিচিত। এর রাসায়নিক সংকেত হলো NaCl । সোডিয়াম ক্লোরাইড সাগরের নোনা স্বাদের জন্য সর্বাপেক্ষা দায়ী। খাবার লবণের বা টেবিল লবণের প্রধান উপকরণ হিসেবে, এইটি একটি স্বাদবর্ধক এবং খাবার সংরক্ষক হিসেবে সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।

ভৌত গুণাবলী[সম্পাদনা]

রাসায়নিক গুণাবলী[সম্পাদনা]

উৎপাদন এবং ব্যবহার[সম্পাদনা]

লবণ উৎপাদন হয় লবণ হ্রদ অথবা সমুদ্রের জল এর বাষ্পীভনের মাধ্যমে। রান্না করতে লবণের পরিচিত ব্যবহার ছাড়াও, লবণ ব্যবহার হয় সাবান উৎপাদন, ডিটার্জেন্টে, বস্ত্রশিল্প এবং মণ্ড এবং কাগজ উৎ‍পাদন করতে।

জৈবিক ব্যবহার[সম্পাদনা]

অনেক জীবাণু লবণাক্ত পরিবেশে টিকেঁ থাকতে পারে না। তাই ক্ষত জীবাণুমুক্ত করতেও লবণ ব্যবহার করা হয়।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. Martel, B.; Cassidy, K. (2004), Chemical Risk Analysis: A Practical Handbook, Butterworth–Heinemann, পৃ: 369, আইএসবিএন 1903996651