কাপ নুডল

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
কাপ নুডল
Korea Cup noodle.jpg
কোরীয় শিন রাময়ুন কাপ নুডল
ধরনচটজলদি নুডলস
রন্ধনপ্রণালী: কাপ নুডল  মিডিয়া: কাপ নুডল

কাপ নুডল হচ্ছে একপ্রকারের চটজলদি নুডলস যাতে স্বাদযুক্ত পাউডার এবং/অথবা মশলাদার সস সহ পলিস্টেরিন, পলিথিলিন বা কাগজের কাপে বিক্রি করা হয়।[১][২][৩][৪] আলাদা প্যাকেটে বা কাপে আলদা স্বাদ থাকতে পারে। গরম জল একমাত্র উপাদান যা পৃথকভাবে মেশাতে হয়। রান্নায় ৩-৪ মিনিট সময় নেয়।

ইতিহাস[সম্পাদনা]

১৯৭১ সালে, নিসিন নিসিন কাপ নুডলস আবিষ্কার করেন, একটি কাপ নুডল যাতে নুডলস রান্না করার জন্য ফুটন্ত পানি ঢালতে হয়। আরও একটি নতুনত্ব হচ্ছে কাপে শুকনো শাকসবজী যুক্ত করা, যা সম্পূর্ণ চটজলদি স্যুপ ডিশ তৈরি করে।

দেশ অনুযায়ী কাপ নুডল[সম্পাদনা]

দক্ষিণ কোরিয়া[সম্পাদনা]

কাপ নুডলস দক্ষিণ কোরিয়ায় কেওপ-রাময়েয়ন নামে পরিচিত। জনপ্রিয় কাপ নুডলসের মধ্যে রয়েছে নংশিমের নুডল স্যুপ বাটি, শিন কাপ নুডল স্যুপ এবং সাম্যাংয়ের হট চিকেন ফ্লেভার রামেন[৫]

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]

  1. Lee, Hai woon (২৭ জুন ২০১৩)। "Korean Cup Noodles Served on American Airlines"The Chosun Ilbo। সংগ্রহের তারিখ ২৩ এপ্রিল ২০১৭ 
  2. Kajimoto, Tetsushi; White, Stanley (১৭ মে ২০১৬)। "Sucked into deflation again - Japan's $2 cup noodle binge is sign of the times"Reuters। সংগ্রহের তারিখ ২৩ এপ্রিল ২০১৭ 
  3. Arguillas, Carolyn O. (১৫ এপ্রিল ২০১৭)। "Wao parish priest appeals for tents, water for quake-affected residents"MindaNews। সংগ্রহের তারিখ ২৩ এপ্রিল ২০১৭ 
  4. Chan, Samuel (২৩ এপ্রিল ২০১৭)। "Wait for share prices to be right, then buy and hold"The Straits Times। সংগ্রহের তারিখ ২৩ এপ্রিল ২০১৭ 
  5. 김, 지윤 (৩০ মে ২০১৭)। "육개장 사발면의 포효… "컵라면 王, 바로 접니다""Herald Business (কোরীয় ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২৭ জুলাই ২০১৭