প্রতিরক্ষামূলক কোলয়েড
প্রতিরক্ষামূলক কোলয়েড (ইংরেজি: Protecive colloid) হল একটি লায়োফিলিক কোলয়েড যা অল্প পরিমাণে উপস্থিত হলে লায়োফোবিক কলয়েডগুলিকে ইলেক্ট্রোলাইটের জমাট বাঁধা ক্রিয়া (কোয়াগুলেশন) থেকে বিরত রাখে।
প্রয়োজনীয়তা[সম্পাদনা]
হাইড্রোফোবিক কোলয়েডের (বা লায়োফোবিক) সাথে অল্প পরিমাণ হাইড্রোফিলিক কোলয়েড (বা লায়োফিলিক) যোগ করা হলে তা পরবর্তীটিকে জমাট বাঁধতে পারে। এটি হাইড্রোফোবিক কোলয়েডাল কণার আধানের নিরপেক্ষকরণের কারণে হয়। যাইহোক, প্রচুর পরিমাণে হাইড্রোফিলিক কোলয়েড যুক্ত করা, হাইড্রোফোবিক কোলয়েডাল সিস্টেমের স্থায়িত্ব বাড়ায়। এটি অধিশোষণের কারণে হয়।
যখন লায়োফিলিক সলগুলি লায়োফোবিক সলগুলিতে যোগ করা হয়, তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। হয় লায়োফোবিক সল লায়োফিলিক সলের পৃষ্ঠে শোষিত হয় বা লাইওফিলিক সল লাইওফোবিক সলের পৃষ্ঠে শোষিত হয়। প্রতিরক্ষামূলক কোলয়েডের স্তরটি হাইড্রোফোবিক কোলয়েডাল কণার মধ্যে সরাসরি সংঘর্ষ প্রতিরোধ করে এবং এইভাবে জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।[১]
উদাহরণ[সম্পাদনা]
স্টার্চ, জিলাটিন উল্লেখযোগ্য প্রতিরক্ষামূলক কোলয়েড।[২]
ক্ষমতা[সম্পাদনা]
প্রতিরক্ষামূলক কোলয়েডের ক্ষমতা মূলত স্বর্ণসংখ্যা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রিচার্ড আডলফ জিগমন্ডি এই পদ্ধতির জনক। স্বর্ণসংখ্যা যত ছোট হয়, প্রতিরক্ষামূলক ক্ষমতা কোলয়েডের তত বেশি।[৩]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ Hadkar (২০০৭)। Physical pharmacy। পৃষ্ঠা 96। আইএসবিএন 978-8185790343।
- ↑ Davis, P. (১৯৫৭-০১-০১)। "Protective colloid action of gelatin"। Transactions of the Faraday Society (ইংরেজি ভাষায়)। 53: 1390–1394। আইএসএসএন 0014-7672। ডিওআই:10.1039/TF9575301390।
- ↑ Murthy, Parameshwara (২০০৮)। University Chemistry, Volume 2। New Age International। পৃষ্ঠা 546। আইএসবিএন 978-8122409550।