দারুচিনি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে

রৈখিক

০৯:০৯, ২৬ নভেম্বর ২০১৯ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ

দারুচিনি কাকে বলে ?

দারুচিনি, (ইংরেজি নাম: Cinnamon) (বৈজ্ঞানিক নাম: Cinnamomus Zeylanicum) একটি মসলা বৃক্ষের নাম। স্বাভাবিক পরিবেশে এই বৃক্ষের উচ্চতা দশ থেকে পনের মিটার পর্য্যন্ত হয়ে থাকে। আদি নিবাস শ্রীলংকায়। আজ কাল ইন্দোনেশিয়া, ভারত, বাংলাদেশ ও চীন প্রভৃতি দেশে ও উৎপাদিত হচ্ছে। দেখতে কিছুটা তেজপাতা বৃক্ষের মতো এই বৃক্ষের চামড়াটা মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। দারুচিনির সুগন্ধ যুক্ত তৈল ও পাওয়া যায়।

রাসায়নিক গুণ

দারুচিনির বাকলে থাকে "সিনামাল ডিহাইড" যা দারুচিনির ঘ্রাণের জন্য দায়ী। পাতায় থাকে "ইউজিনল"।

@@ ১ নং লাইন: / ১ নং লাইন: @@
 দারুচিনি কাকে বলে ?
-{{taxobox
-|name = Cinnamon
-|image = Cinnamomum verum1.jpg
-|image_caption = Cinnamon foliage and flowers
-|regnum = [[Plant]]ae
-| divisio = [[flowering plant|Magnoliophyta]]
-| classis = [[dicotyledon|Magnoliopsida]]
-|ordo = [[Laurales]]
-|familia = [[Lauraceae]]<ref>{{cite EB1911|wstitle=Cinnamon |volume=6 |page=376 |short=1}}</ref>
-|genus = ''[[Cinnamomum]]''
-|species = '''''C. verum'''''
-|binomial = ''Cinnamomum verum''
-|binomial_authority = [[Jan Svatopluk Presl|J.Presl]]
-|}}
 দারুচিনি, (ইংরেজি নাম: Cinnamon) (বৈজ্ঞানিক নাম: Cinnamomus Zeylanicum)