আবদুল লতিফ (রেস্তোরাঁ মালিক): সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
ইতিহাস ব্রাউজ করুন
পরবর্তী পার্থক্য →
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
দৃশ্যমানউইকিপাঠ্য
"Abdul Latif (restaurateur)" পাতাটি অনুবাদ করে তৈরি করা হয়েছে
 
হালনাগাদ করা হল
১ নং লাইন: ১ নং লাইন:
{{Infobox chef <!-- for more information see [[:Template:Infobox chef/doc]] -->|name=Abdul Latif|education=|awards=[[Fellow of the Royal Society of Arts]]|television=|prevrests=Curry Capital (formerly Rupali)|restaurants=Rupali|ratings=|spouse=Neawarun Latif|style=[[Bangladeshi cuisine|Bangladeshi]]/[[Indian cuisine]]|image=|death_place=[[Newcastle upon Tyne|Newcastle]], [[Tyne and Wear]], [[England]]|death_date={{death date and age|2008|1|20|1954|12|15|df=y}}|birth_place=[[Sylhet region|Sylhet District]], [[East Bengal]], [[Dominion of Pakistan|Pakistan]] (now [[Bangladesh]])|birth_date={{Birth date|1954|12|15|df=y}}|caption=|image_size=220px|website={{URL|http://www.therupali.co.uk/}}}}
{{Infobox chef <!-- for more information see [[:Template:Infobox chef/doc]] -->|name=আবদুল লতিফ|education=|awards=[[Fellow of the Royal Society of Arts]]|television=|prevrests=Curry Capital (formerly Rupali)|restaurants=Rupali|ratings=|spouse=নেওয়ার লতিফ|style=[[বাংলাদেশী রন্ধনশৈলী|বাংলাদেশী]]/[[ভারতীয় রন্ধনশৈলী]]|image=|death_place=[[নিউক্যাসল আপন টাইন|নিউক্যাসল]], [[টাইন অ্যান্ড উইয়ার]], [[ইংল্যান্ড]]|death_date={{death date and age|2008|1|20|1954|12|15|df=y}}|birth_place=[[সিলেট জেলা]], [[পূর্ব বাংলা]], [[পাকিস্তান অধিরাজ্য|পাকিস্তান]] (বর্তমান [[বাংলাদেশ]])|birth_date={{Birth date|1954|12|15|df=y}}|caption=|image_size=220px|website={{URL|http://www.therupali.co.uk/}}}}

'''আবদুল লতিফ''', এফআরএসএ (১৫ ডিসেম্বর ১৯৫৪ - ২০ জানুয়ারি ২০০৮) ছিলেন একজন [[যুক্তরাজ্য|ব্রিটিশ]]-[[বাংলাদেশ|বাংলাদেশি]] রেস্তোরাঁর মালিক এবং নিউক্যাসল আপন-ট্যাইনের [[তরকারি]] [[পাচক|শেফ]] যিনি ভিজ ম্যাগাজিনে নিয়মিত প্রচারের মাধ্যমে দেশব্যাপী বিখ্যাত হয়ে ওঠেন।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.architectsjournal.co.uk/practice/culture/currying-favour|শিরোনাম=Currying favour|শেষাংশ=Contributor|প্রথমাংশ=A. J.|তারিখ=2007-10-01|ওয়েবসাইট=The Architects’ Journal|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2021-01-06}}</ref> তিনি ১৯৮৭ সালে প্রবর্তিত তাঁর "কারি হেল" ডিশের জন্য সুপরিচিত ছিলেন।<ref name="smh">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.smh.com.au/news/obituaries/owners-hot-method-of-currying-favour-led-to-restaurants-renown/2008/02/05/1202090415636.html?page=fullpage|শিরোনাম=Owner's hot method of currying favour led to restaurant's renown|শেষাংশ=Stephens|প্রথমাংশ=Tony|তারিখ=6 February 2008|কর্ম=[[The Sydney Morning Herald]]|সংগ্রহের-তারিখ=14 November 2014|অবস্থান=Sydney}}</ref> এটি একটি নামকরা [[তরকারি]] যা খুবই ঝাল স্বাদের (লতিফের মতে এটি "বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল")।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://metro.co.uk/2008/07/10/heated-row-over-hottest-curry-265535/|শিরোনাম=Heated row over hottest curry|তারিখ=2008-07-10|ওয়েবসাইট=Metro|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2021-01-06}}</ref> এটি তার [[নিউক্যাসল আপন টাইন|নিউক্যাসল]] রেস্তোরাঁতে বিনা টাকায় পরিবেশন করা হত যারা পুরো খাবার শেষ করতে পারতেন।<ref name="chronicle">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.chroniclelive.co.uk/whats-on-newcastle/food-drink/2004/07/31/lord-of-harpole-72703-14482111/|শিরোনাম=Lord of Harpole|শেষাংশ=Tobbell|প্রথমাংশ=Kayleigh|তারিখ=31 July 2004|কর্ম=[[Evening Chronicle]]|সংগ্রহের-তারিখ=24 January 2008|আর্কাইভের-ইউআরএল=https://web.archive.org/web/20080201074015/http://www.chroniclelive.co.uk/whats-on-newcastle/food-drink/2004/07/31/lord-of-harpole-72703-14482111/|আর্কাইভের-তারিখ=1 February 2008|ইউআরএল-অবস্থা=dead}}</ref> খাবারটিতে একটি সাধারণ মানের ভিণ্ডলুর চেয়ে চারগুণ বেশি পরিমাণের মরিচ রয়েছে।<ref name="telegraph">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.telegraph.co.uk/news/obituaries/1576383/Abdul-Latif.html|শিরোনাম=Obituaries: Abdul Latif|তারিখ=24 January 2008|কর্ম=[[The Daily Telegraph|The Telegraph]]|সংগ্রহের-তারিখ=8 March 2009}}</ref>
'''আবদুল লতিফ''', এফআরএসএ (১৫ ডিসেম্বর ১৯৫৪ - ২০ জানুয়ারি ২০০৮) ছিলেন একজন [[যুক্তরাজ্য|ব্রিটিশ]]-[[বাংলাদেশ|বাংলাদেশি]] রেস্তোরাঁর মালিক এবং নিউক্যাসল আপন-ট্যাইনের [[তরকারি]] [[পাচক|শেফ]] যিনি ভিজ ম্যাগাজিনে নিয়মিত প্রচারের মাধ্যমে দেশব্যাপী বিখ্যাত হয়ে ওঠেন।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.architectsjournal.co.uk/practice/culture/currying-favour|শিরোনাম=Currying favour|শেষাংশ=Contributor|প্রথমাংশ=A. J.|তারিখ=2007-10-01|ওয়েবসাইট=The Architects’ Journal|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2021-01-06}}</ref> তিনি ১৯৮৭ সালে প্রবর্তিত তাঁর "কারি হেল" ডিশের জন্য সুপরিচিত ছিলেন।<ref name="smh">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.smh.com.au/news/obituaries/owners-hot-method-of-currying-favour-led-to-restaurants-renown/2008/02/05/1202090415636.html?page=fullpage|শিরোনাম=Owner's hot method of currying favour led to restaurant's renown|শেষাংশ=Stephens|প্রথমাংশ=Tony|তারিখ=6 February 2008|কর্ম=[[The Sydney Morning Herald]]|সংগ্রহের-তারিখ=14 November 2014|অবস্থান=Sydney}}</ref> এটি একটি নামকরা [[তরকারি]] যা খুবই ঝাল স্বাদের (লতিফের মতে এটি "বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল")।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://metro.co.uk/2008/07/10/heated-row-over-hottest-curry-265535/|শিরোনাম=Heated row over hottest curry|তারিখ=2008-07-10|ওয়েবসাইট=Metro|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2021-01-06}}</ref> এটি তার [[নিউক্যাসল আপন টাইন|নিউক্যাসল]] রেস্তোরাঁতে বিনা টাকায় পরিবেশন করা হত যারা পুরো খাবার শেষ করতে পারতেন।<ref name="chronicle">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.chroniclelive.co.uk/whats-on-newcastle/food-drink/2004/07/31/lord-of-harpole-72703-14482111/|শিরোনাম=Lord of Harpole|শেষাংশ=Tobbell|প্রথমাংশ=Kayleigh|তারিখ=31 July 2004|কর্ম=[[Evening Chronicle]]|সংগ্রহের-তারিখ=24 January 2008|আর্কাইভের-ইউআরএল=https://web.archive.org/web/20080201074015/http://www.chroniclelive.co.uk/whats-on-newcastle/food-drink/2004/07/31/lord-of-harpole-72703-14482111/|আর্কাইভের-তারিখ=1 February 2008|ইউআরএল-অবস্থা=dead}}</ref> খাবারটিতে একটি সাধারণ মানের ভিণ্ডলুর চেয়ে চারগুণ বেশি পরিমাণের মরিচ রয়েছে।<ref name="telegraph">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.telegraph.co.uk/news/obituaries/1576383/Abdul-Latif.html|শিরোনাম=Obituaries: Abdul Latif|তারিখ=24 January 2008|কর্ম=[[The Daily Telegraph|The Telegraph]]|সংগ্রহের-তারিখ=8 March 2009}}</ref>


== প্রথম জীবন ==
== প্রথম জীবন ==
লতিফের জন্ম [[সিলেট বিভাগ|সিলেট জেলা]], [[পূর্ব বাংলা]], [[পাকিস্তান অধিরাজ্য|পাকিস্তানের]] (বর্তমান [[বাংলাদেশ]]) [[সিলেট]] শহরের নিকটে।<ref>{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.thetimes.co.uk/article/abdul-latif-50jhkl6nlr5|শিরোনাম=Abdul Latif|সংগ্রহের-তারিখ=2021-01-06|ভাষা=en|issn=0140-0460}}</ref> ১৯৬৯ সালে তিনি যুক্তরাজ্যে এসে [[ম্যানচেস্টার|ম্যানচেস্টারে]] স্থায়ী হন; এক রাতের এক বর্ণবাদী ঘটনা লতিফকে উত্তরাঞ্চল থেকে নিউক্যাসল আসতে বাধ্য করে। তিনি নেওয়ারুনের সাথে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হন, একসাথে তাদের চার কন্যা এবং দুই পুত্র রয়েছে।<ref name="telegraph">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.telegraph.co.uk/news/obituaries/1576383/Abdul-Latif.html|শিরোনাম=Obituaries: Abdul Latif|তারিখ=24 January 2008|কর্ম=[[The Daily Telegraph|The Telegraph]]|সংগ্রহের-তারিখ=8 March 2009}}</ref>
লতিফের জন্ম [[সিলেট বিভাগ|সিলেট জেলা]], [[পূর্ব বাংলা]], [[পাকিস্তান অধিরাজ্য|পাকিস্তানের]] (বর্তমান [[বাংলাদেশ]]) [[সিলেট]] শহরের নিকটে।<ref>{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.thetimes.co.uk/article/abdul-latif-50jhkl6nlr5|শিরোনাম=Abdul Latif|সংগ্রহের-তারিখ=2021-01-06|ভাষা=en|issn=0140-0460}}</ref> ১৯৬৯ সালে তিনি যুক্তরাজ্যে এসে [[ম্যানচেস্টার|ম্যানচেস্টারে]] স্থায়ী হন; এক রাতের এক বর্ণবাদী ঘটনা লতিফকে উত্তরাঞ্চল থেকে নিউক্যাসল আসতে বাধ্য করে। তিনি নেওয়ারুনের সাথে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হন, একসাথে তাদের চার কন্যা এবং দুই পুত্র রয়েছে।<ref name="telegraph">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.telegraph.co.uk/news/obituaries/1576383/Abdul-Latif.html|শিরোনাম=Obituaries: Abdul Latif|তারিখ=24 January 2008|কর্ম=[[দ্য ডেইলি টেলিগ্রাফ]]|সংগ্রহের-তারিখ=8 March 2009}}</ref>


== আরো দেখুন ==
== আরো দেখুন ==

০৬:১০, ২ ফেব্রুয়ারি ২০২১ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ

আবদুল লতিফ
জন্ম(১৯৫৪-১২-১৫)১৫ ডিসেম্বর ১৯৫৪
সিলেট জেলা, পূর্ব বাংলা, পাকিস্তান (বর্তমান বাংলাদেশ)
মৃত্যু২০ জানুয়ারি ২০০৮(2008-01-20) (বয়স ৫৩)
নিউক্যাসল, টাইন অ্যান্ড উইয়ার, ইংল্যান্ড
দাম্পত্য সঙ্গীনেওয়ার লতিফ
রন্ধন পেশা
Cooking styleবাংলাদেশী/ভারতীয় রন্ধনশৈলী
Current restaurant(s)
  • Rupali
Previous restaurant(s)
  • Curry Capital (formerly Rupali)
Award(s) won
ওয়েবসাইটwww.therupali.co.uk

আবদুল লতিফ, এফআরএসএ (১৫ ডিসেম্বর ১৯৫৪ - ২০ জানুয়ারি ২০০৮) ছিলেন একজন ব্রিটিশ-বাংলাদেশি রেস্তোরাঁর মালিক এবং নিউক্যাসল আপন-ট্যাইনের তরকারি শেফ যিনি ভিজ ম্যাগাজিনে নিয়মিত প্রচারের মাধ্যমে দেশব্যাপী বিখ্যাত হয়ে ওঠেন।[১] তিনি ১৯৮৭ সালে প্রবর্তিত তাঁর "কারি হেল" ডিশের জন্য সুপরিচিত ছিলেন।[২] এটি একটি নামকরা তরকারি যা খুবই ঝাল স্বাদের (লতিফের মতে এটি "বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল")।[৩] এটি তার নিউক্যাসল রেস্তোরাঁতে বিনা টাকায় পরিবেশন করা হত যারা পুরো খাবার শেষ করতে পারতেন।[৪] খাবারটিতে একটি সাধারণ মানের ভিণ্ডলুর চেয়ে চারগুণ বেশি পরিমাণের মরিচ রয়েছে।[৫]

প্রথম জীবন

লতিফের জন্ম সিলেট জেলা, পূর্ব বাংলা, পাকিস্তানের (বর্তমান বাংলাদেশ) সিলেট শহরের নিকটে।[৬] ১৯৬৯ সালে তিনি যুক্তরাজ্যে এসে ম্যানচেস্টারে স্থায়ী হন; এক রাতের এক বর্ণবাদী ঘটনা লতিফকে উত্তরাঞ্চল থেকে নিউক্যাসল আসতে বাধ্য করে। তিনি নেওয়ারুনের সাথে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হন, একসাথে তাদের চার কন্যা এবং দুই পুত্র রয়েছে।[৫]

আরো দেখুন

তথ্যসূত্র

  1. ↑ Contributor, A. J. (২০০৭-১০-০১)। "Currying favour"। The Architects’ Journal (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬। 
  2. ↑ Stephens, Tony (৬ ফেব্রুয়ারি ২০০৮)। "Owner's hot method of currying favour led to restaurant's renown"। The Sydney Morning Herald। Sydney। সংগ্রহের তারিখ ১৪ নভেম্বর ২০১৪। 
  3. ↑ "Heated row over hottest curry"। Metro (ইংরেজি ভাষায়)। ২০০৮-০৭-১০। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬। 
  4. ↑ Tobbell, Kayleigh (৩১ জুলাই ২০০৪)। "Lord of Harpole"। Evening Chronicle। ১ ফেব্রুয়ারি ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৪ জানুয়ারি ২০০৮। 
  5. ↑ ক খ "Obituaries: Abdul Latif"। The Telegraph। ২৪ জানুয়ারি ২০০৮। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০০৯।  উদ্ধৃতি ত্রুটি: <ref> ট্যাগ বৈধ নয়; আলাদা বিষয়বস্তুর সঙ্গে "telegraph" নামটি একাধিক বার সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে
  6. ↑ "Abdul Latif" (ইংরেজি ভাষায়)। আইএসএসএন 0140-0460। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-০৬। 

বহিঃসংযোগ

'https://bn.wikipedia.org/w/index.php?title=আবদুল_লতিফ_(রেস্তোরাঁ_মালিক)&oldid=4857928' থেকে আনীত