জোয়ান (উদ্ভিদ): সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Trinanjon (আলোচনা | অবদান)
সম্পাদনা সারাংশ নেই
সংশোধন
১ নং লাইন: ১ নং লাইন:
{{taxobox
{{taxobox
|name = জোয়ান<br />''Trachyspermum ammi''
|image=Carom Flowers.jpg
|image=Carom Flowers.jpg
|image_caption = Flowers of ''Trachyspermum ammi''
|image_caption = Flowers of ''Trachyspermum ammi''

১৭:০৫, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৬ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ

জোয়ান
Trachyspermum ammi
Flowers of Trachyspermum ammi
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: Plantae
শ্রেণীবিহীন: Angiosperms
শ্রেণীবিহীন: Eudicots
শ্রেণীবিহীন: Asterids
বর্গ: Apiales
পরিবার: Apiaceae
গণ: Trachyspermum
প্রজাতি: T. ammi
দ্বিপদী নাম
Trachyspermum ammi
Sprague
প্রতিশব্দ[১][২]
  • Ammi copticum L.
  • Carum copticum (L.) Link
  • Trachyspermum copticum Link

জোয়ান অ্যাপিয়াসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত বর্ষজীবি উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Trachyspermum ammi। এটি দেখতে অনেকটা ধনে গাছের মতো। জৈন গাছ প্রায় ১ গজ লম্বা হয়ে থাকে। এর ফুল দেখতে সাদা বর্ণ। বীজ রাঁধুনি ফুলের মতো। স্বাদ ঝাঁঝালো, গন্ধ তীব্র, অস্বস্তিকর। [৩][৪]

তথ্যসূত্র

  1. USDA GRIN entry
  2. [১] ITIS entry for Trachyspermum ammi
  3. Ajwain
  4. [ ….. ]

আরো দেখুন

ধনে

বহিঃসংযোগ

  • Ajwain from The Encyclopedia of Spices
  • Ajwain page from Gernot Katzer's Spice Pages
  • Hawrelak, JA; Cattley, T; Myers, SP (২০০৯)। "Essential oils in the treatment of intestinal dysbiosis: A preliminary in vitro study"। Alternative medicine review : a journal of clinical therapeutic14 (4): 380–4। পিএমআইডি 20030464 

আরো পড়ুন

  • Hill, Tony. (2004) "Ajwain" in The Contemporary Encyclopedia of Herbs and Spices: Seasonings for the Global Kitchen. Wiley. p. 21-23. ISBN 978-0-471-21423-6.