পায়েস: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
WikitanvirBot I (আলোচনা | অবদান)
বট কসমেটিক পরিবর্তন করছে, কোনো সমস্যা?
ShahadatHossain (আলোচনা | অবদান)
সম্পাদনা সারাংশ নেই
১ নং লাইন: ১ নং লাইন:
:: '''''পায়েস'''''
'''পায়েস''' দুধ ও চাল দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার। [[চাল]]কে দুধে সিদ্ধ করে তার ভিতর প্রচুর [[চিনি]] বা [[গুড়]] দিয়ে পায়েস বানানো হয় । বাঙালি সমাজে অন্নপ্রাশনে ও জন্মদিনে পায়েস অবশম্ভাবী একটি রান্না । চাল ছাড়া অন্য কিছু দুধে সিদ্ধ করেও পায়েস বানানো যায় । যেমন [[ছানার পায়েস]], [[সুজির পায়েস]], [[সিমুইয়ের পায়েস]] প্রভৃতি ।
'''পায়েস''' দুধ ও চাল দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার। [[চাল]]কে দুধে সিদ্ধ করে তার ভিতর প্রচুর [[চিনি]] বা [[গুড়]] দিয়ে পায়েস বানানো হয় । বাঙালি সমাজে অন্নপ্রাশনে ও জন্মদিনে পায়েস অবশম্ভাবী একটি রান্না । চাল ছাড়া অন্য কিছু দুধে সিদ্ধ করেও পায়েস বানানো যায় ।
== প্রস্তুত প্রণালী ==


== প্রকারভেদ ==
# [[ছানার পায়েস]],
# [[সুজির পায়েস]],
# [[সিমুইয়ের পায়েস]] প্রভৃতি ।
== পরিবেশন প্রণালী ==
== তথ্যসূত্র ==
[[বিষয়শ্রেণী:বাংলাদেশের খাদ্য]]
[[বিষয়শ্রেণী:বাংলাদেশের খাদ্য]]
[[বিষয়শ্রেণী:বাংলার মিষ্টি]]
[[বিষয়শ্রেণী:বাংলার মিষ্টি]]

০৫:৪৭, ৫ মার্চ ২০১৫ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ

পায়েস

পায়েস দুধ ও চাল দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার। চালকে দুধে সিদ্ধ করে তার ভিতর প্রচুর চিনি বা গুড় দিয়ে পায়েস বানানো হয় । বাঙালি সমাজে অন্নপ্রাশনে ও জন্মদিনে পায়েস অবশম্ভাবী একটি রান্না । চাল ছাড়া অন্য কিছু দুধে সিদ্ধ করেও পায়েস বানানো যায় ।

প্রস্তুত প্রণালী

প্রকারভেদ

  1. ছানার পায়েস,
  2. সুজির পায়েস,
  3. সিমুইয়ের পায়েস প্রভৃতি ।

পরিবেশন প্রণালী

তথ্যসূত্র