বিষয়বস্তুতে চলুন

ফুড অরেঞ্জ ৭

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
ফুড অরেঞ্জ ৭
খাদ্য রঞ্জক অরেঞ্জ ৭-এর কঙ্কাল সূত্র
খাদ্য রঞ্জক অরেঞ্জ ৭-এর স্পেস-ফিলিং মডেল
নামসমূহ
ইউপ্যাক নাম
ইথিল ৮′-অ্যাপো-β-ক্যারোটেন-৮′-ওয়েট
পদ্ধতিগত ইউপ্যাক নাম
ইথিল (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-টেট্রামিথাইল-17-(2,6,6-ট্রিমিথাইলসাইক্লোহেক্স-1-ইন-1-ইল)হেপটাডেকা-2,4,6,8,10,12,14,16-অক্টাএনোয়েট
অন্যান্য নাম
  • β-অ্যাপো-৮′-ক্যারোটেনিক অ্যাসিডের ইথিল এস্টার
  • ইথিল ৮′-অ্যাপো-বিটা,ψ-ক্যারোটেনোয়েট
  • E160f
শনাক্তকারী
ত্রিমাত্রিক মডেল (জেমল)
কেমস্পাইডার
ইসিএইচএ ইনফোকার্ড ১০০.০১২.৮৮৫
ইসি-নম্বর
  • 214-173-7
ই নম্বর E১৬০f (রঙ)
  • InChI=1S/C32H44O2/c1-9-34-31(33)29(6)20-13-19-26(3)16-11-10-15-25(2)17-12-18-27(4)22-23-30-28(5)21-14-24-32(30,7)8/h10-13,15-20,22-23H,9,14,21,24H2,1-8H3/b11-10+,17-12+,19-13+,23-22+,25-15+,26-16+,27-18+,29-20+
    চাবি: GIRXTOSJOKKBHO-BQTUIHPCSA-N
  • CCOC(=O)/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/C1=C(CCCC1(C)C)C)/C)/C
বৈশিষ্ট্য
C32H44O2
আণবিক ভর ৪৬০.৭০ g·mol−১
বর্ণ (তথ্য নেই)
ঘনত্ব (তথ্য নেই)
গলনাঙ্ক (তথ্য নেই)
স্ফুটনাঙ্ক (তথ্য নেই)
(তথ্য নেই)
ঝুঁকি প্রবণতা
প্রধান ঝুঁকিসমূহ (তথ্য নেই)
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট (তথ্য নেই)
(তথ্য নেই)
সুনির্দিষ্টভাবে উল্লেখ করা ছাড়া, পদার্থসমূহের সকল তথ্য-উপাত্তসমূহ তাদের প্রমাণ অবস্থা (২৫ °সে (৭৭ °ফা), ১০০ kPa) অনুসারে দেওয়া হয়েছে।
YesY যাচাই করুন (এটি কি YesY☒না ?)
তথ্যছক তথ্যসূত্র

ফুড অরেঞ্জ ৭ হলো বিটা-অ্যাপো-৮′-ক্যারোটেনিক অ্যাসিডের ইথাইল এস্টার নামে পরিচিত কমলা-লাল বর্ণের ক্যারোটিনয়েড। এটি স্বাভাবিকভাবে কিছু উদ্ভিদে সামান্য পরিমাণে পাওয়া গেলেও বাণিজ্যিকভাবে সাধারণত অ্যাপোকারোটেনাল (E160e) থেকে প্রস্তুত করা হয়।[] এটি ই সংখ্যা E160f-এর অধীনে একটি খাদ্য রঞ্জক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং অস্ট্রেলিয়া ও নিউজিল্যান্ডে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।[] ইউরোপীয় ইউনিয়নেও একসময় এটি অনুমোদিত ছিল,[] তবে উৎপাদন বন্ধ হওয়ায় ২০১১ সালের নভেম্বরে এটিকে তালিকা থেকে অপসারণ করা হয়।[]

তথ্যসূত্র

[সম্পাদনা]
  1. E160f, food-info.net
  2. Australia New Zealand Food Standards Code"Standard 1.2.4 - Labelling of ingredients"। ৮ সেপ্টেম্বর ২০১১। সংগ্রহের তারিখ ২৭ অক্টোবর ২০১১
  3. UK Food Standards Agency: "Current EU approved additives and their E Numbers"। সংগ্রহের তারিখ ২৭ অক্টোবর ২০১১
  4. "Regulations: COMMISSION REGULATION (EU) No 1129/2011"European Commission। ১১ নভেম্বর ২০১১। ২০ নভেম্বর ২০১১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভকৃত। সংগ্রহের তারিখ ২৩ অক্টোবর ২০২৫