দানাদার মিষ্টি
 বাংলাদেশে তৈরি দানাদার মিষ্টি | |
| প্রকার | নাস্তা |
|---|---|
| উৎপত্তিস্থল | বাংলাদেশ, ভারত |
| অঞ্চল বা রাজ্য | পশ্চিমবঙ্গ |
দানাদার মিষ্টি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি যা বাংলাদেশ এবং ভারতে প্রচলিত। একদা গ্রামীণ বাংলায় দানাদারের চাহিদা থাকলে বর্তমানে দানাদার মিষ্টির চাহিদা কম। বাংলাদেশে বিভিন্ন মেলায় দানাদার মিষ্টি বিক্রি করতে দেখা যায়। দানাদারের অনন্য বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এর গায়ে চিনির দানা লেগে থাকে। কারণ ভাজা মিষ্টিকে চিনির সিরায় ডুবিয়ে তুলে শুকনো চিনির উপরে গড়িয়ে নেওয়া হয়।[১][২]
উপাদান[সম্পাদনা]
- ছানা
- সামান্য ময়দা
- চিনি - সিরার জন্যে
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ "তৈরি করুন দানাদার মিষ্টি"। সংগ্রহের তারিখ ১৫ নভেম্বর ২০১৮।[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]
- ↑ "দানাদার মিষ্টি"। সংগ্রহের তারিখ ১৫ নভেম্বর ২০১৮।